Рынок живка, 33-я неделя: цены вторую неделю подряд на уровне 47-48 грн/кг

Заявлять об использовании антибиотиков в продуктах питания можно только на основании лабораторных исследований. Об этом рассказал глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа.

«Давать оценки о наличии антибиотиков в любой продукции, в том числе и в животноводческой, без предварительных лабораторных исследований нельзя. Дело в том, что по многим видам животноводческой продукции использования антибиотиков не запрещено, ведь организм животного, как и организм человека, по многим болезнях требует антибиотиков. Если производитель придерживается так называемой культуры использования антибиотиков — их остаточное количество не превышает допустимых норм», — пояснил Лапа.

Госпродпотребслужба контролирует содержание антибиотиков в продукции животного происхождения на постоянной основе, отметил Лапа.

«У нас действует государственная программа мониторинга антибиотиков. По нашим исследованиям есть определенное количество несоответствий, но она очень несущественная. В дополнение к этому — наша продукция экспортируется в десятки стран мира — и там точно так же ее проверяют. Поэтому, мне кажется, что заявления о массовом использовании антибиотиков в животноводческой продукции — это не более, чем не квалифицированые комментарии», — отметил он.

PigUA.info по материалам unn.com.ua

Первое исследование продемонстрировало эффективность распыления пробиотиков, которые помимо всего прочего могут обеззараживать готовую продукцию, в частности яйца, и защищать птенцов еще до их рождения. По мнению ученых из Университета Коннектикута в США, таким образом производители могут значительно снизить риск попадания сальмонеллы в цепочку поставок.

По оценкам Центра по контролю и профилактике заболеваний США, сальмонелла ежегодно становится причиной около 1,35 млн случаев заболевания, 26 500 госпитализаций и 420 смертей. В большинстве случаев инфекция передаются с пищей, и часто говорят, что виновниками являются яйца и домашняя птица.

Распыление пробиотиков над яйцами в серии исследований позволяло серьезно снизить популяцию сальмонелл в кишечнике цыплят после вылупления.

По материалам All About Feed

Індекс цін ФАО на зернові в травні зріс на 2,2% порівняно з попереднім місяцем. Лідируючі позиції зайняла пшениця, ціни на яку зросли на 5,6% порівняно з квітнем і на 56,2% порівняно з відповідним значенням роком раніше.

«Міжнародні ціни на пшеницю, що лише на 11% нижче рекордного рівня, досягнутого в березні 2008 року, зросли у відповідь на заборону експорту, оголошену Індією, а також занепокоєння стосовно стану посівів культур в кількох провідних країнах-експортерах, разом із зниженням перспектив виробництва в Україні через війну»,— інформують аналітики.

Світові ціни на рис також зросли, тоді як ціни на грубе зерно знизилися на 2,1%, а ціни на кукурудзу впали ще більше завдяки незначному покращенню стану посівів в Сполучених Штатах Америки, сезонні поставки з Аргентини та наближення сезону урожаю кукурудзи в Бразилії.

аgravery.com

Сховищ на пшеницю, ячмінь, просто та гречку вистачає повністю, чого не скажеш про соняшник та кукурудзу. Адже соняшник має вдвічі більший обсяг відносно ваги, ніж пшениця.

Про це в ефірі телемарафону розповів народний депутат, член Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Дмитро Соломчук.

«Всі державні структури акумулювали свої зусилля на вирішення пробем зі зберіганням продукції. З кінця вересня до нас будуть надходити мобільні зерносховища як від Фонду Говарда Баффета, USDА так і від інших світових благодійників. Ми скупили майже всі рукави для зберігання зерна в полях, які виготовляються в світі», — зазначає народний депутат.

Соломчук уточнює, що зерносховища будуть надавати згідно заявок від аграріїв, але перевагу матимуть ті, чиї сховища повністю зруйнували рашисти.

AgroPortal.ua