Мобільні зерносховища першими отримають фермери, які найбільше постраждали від війни

Анализ потребления мяса в Украине свидетельствует, что только свинина демонстрирует положительную динамику. В течение первого полугодия 2021-го украинцы в среднем увеличили долю свинины в рационе на 300 г. Такими данными поделился эксперт аграрных рынков Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН Александр Сикачина. Согласно прогнозам, потребление свинины в 2021-м достигнет 15,5 кг* по сравнению с 14,8 кг в прошлом году. Это самый высокий результат с докризисного 2013-го, когда показатель на душу населения составлял 17,9 кг.

«Увеличение потребления свинины обусловливают несколько факторов, среди которых рост внутреннего производства. Свинина занимает ниши, которые освобождают другие виды мяса, прежде всего курятина. Так, в 2021 -м потребление этого вида мяса сократится почти на 2 кг», — комментирует г-н Сикачина.

При этом, по словам эксперта, стоит учитывать, что эластичность спроса на мясо является медленной: потребителям нужно время, чтобы изменить свои покупательские привычки. Потребление не сможет быстро отреагировать на высокие темпы наращивания производства.

pigua.info

За период с 21 по 27 марта 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о появлении 205 очагов особо опасных болезней в разных странах мира.

За указанный период получили сообщения о новых очагах африканской чумы свиней в Латвии (5), Молдове (2), Румынии (14), Украине (1) и Южной Корее (41). О новых случаях классической чумы свиней оповестили ветеринарные службы Японии (127 очагов).

Высокопатогенный грипп птиц подтипа H5N8 зарегистрировали в Германии (2) среди сельскохозяйственной и дикой птицы. Также подтип H5N8 отметили на территории Венгрии (1) и ЮАР (1). Восемь очагов низкопатогеннего гриппа птиц подтипа H7N3 выявили в Северной и Южной Каролине США.

О вспышке блютанга сообщили ветеринарные службы Бельгии (1 очаг) и Швейцарии (1).

Также в Гонконге в еще одной собаки, которая контактировала с больным, обнаружили геном COVID-19. В то же время никаких клинических признаков заболевания выявлено не было.

PigUA.info по материалам arriah.ru

Світовий банк та Уряд України представили звіт про руйнування, завдані російськими військами, і верифікована сума, що необхідна для відновлення України, вже складає 349 млрд доларів. Про це розповів Денис Шмигаль під час прес-конференції з українськими журналістами в Києві.

Прем’єр-міністр відзначив, що відбудова нашої держави поділена на декілька основних етапів. Перший із них — це негайне відновлення, яке відбувається вже зараз і продовжиться наступного року. Інші етапи — це середньострокове та довгострокове відновлення, а також модернізація України за принципом build back better, або «відбудуємо краще, ніж було».

«Потреба в коштах на негайне відновлення в цьому та наступному році складає 17 млрд доларів, з яких 3,4 млрд потрібно на цей рік. Світовий банк уже створив трастовий фонд для того, аби ми могли акумулювати цю суму від наших союзників. Ми ведемо перемовини про таку допомогу з США, Німеччиною, ЄС та МФО. Поки ці перемовини тривають, Уряд та місцева влада вже працюють над відбудовою зруйнованої інфраструктури та житла. За останні місяці ми відновили більше трьох тисяч різних об’єктів, а загалом Уряд виділив на це майже 3,5 млрд грн», — відзначив Денис Шмигаль.  

Прем’єр-міністр відзначив, що програма швидкого відновлення передбачає відбудову об’єктів критичної інфраструктури, лікарень, шкіл, пошкодженого житла та транспортної інфраструктури. За словами очільника українського Уряду, довгострокове відновлення розпочнеться на наступний день після перемоги України та завершення бойових дій. 

 agravery.com

Максим Фастеев, ведущий аналитик «Инфагро», назвал инфляцию ключевым трендом для мирового молочного рынка в 2021 году. Также одним из главных факторов, влияющим на мировой баланс на молочном рынке в 2021 году, оставался Сovid, а также карантинные и логистические ограничения, связанные с ним.

Об этом эксперт заявил в своем официальном телеграм-канале, пишет The DairyNews.

«В совокупности все это очень повлияло на мировой продовольственный спрос и его региональные перекосы — импорт ориентированные страны стали больше потреблять и запасаться продуктовыми товарами, — заключил Максим Фастеев. — Рост цен продукции растениеводства в 2020 году из-за неурожая, активности Китая и логистических заторов привел к росту себестоимости и снижению предложения сырья (сырого молока и биржевых молочных товаров) в уходящем, 2021 году. Погодные катаклизмы, наблюдавшиеся этим летом во всем мире, повлияли на падение темпов производства в ключевых молочных странах. Изменение баланса спроса и предложения стало катализатором для резкого удорожания цен сырьевых молочных рынков во втором полугодии.

При этом, по словам эксперта, конечный потребитель пока не успел «прочувствовать» на себе данные ценовые изменения. Ограничения торговых сетей сглаживали сырьевую волатильность, поэтому фактическая инфляция на рынке сырого молока и биржевых молочных товаров будет транслироваться на полки только в следующем квартале или даже полугодии. Эта тенденция будет характерна практически всем мировым регионам.

«Вот почему если 2021 год можно ассоциировать с инфляцией сырьевых позиций в молоке, то в 2022 году инфляция будет присуща уже потребительскому рынку», — написал Максим Фастеев.

Он также представил график, на котором представлена динамика средних цен отчетной недели в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.