Проблема микотоксинов становится все более актуальной для птицеводства

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Свинина — единственный вид мяса, потребление которого выросло в 2021 г. По предварительным оценкам, потребление свинины и мясопродуктов из нее в текущем году на 3,7% больше, чем годом ранее.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.

Как отмечается, Минагрополитики оценивает среднедушевое потребление свинины и мясных изделий из нее в 19,5 кг на человека (в пересчете на мясо). Это на 0,7 кг или на 3,7% превышает прошлогодний показатель. Такой прирост «перекрыл» соответствующее сокращение потребления говядины и мяса птицы, поэтому мясной рацион среднестатистического украинца по предварительным оценкам остается на уровне 2020 г. — 53,8 кг в пересчете на мясо.

В ассоциации согласны с оценками по увеличению потребления свинины. 

«Спрос на мясо не только в Украине, но и в других странах мира в значительной степени зависит от уровня платежеспособности населения. Последняя ослаблена экономическими последствиями пандемии и на фоне усиления инфляции», — отмечают эксперты. 

В то же время, по данным Госстата, средняя потребительская цена на свинину за январь–октябрь изменилась незначительно по сравнению с другими видами мяса: +1% против +15% подорожания говядины и 20-25% повышения цены на курятину. 

«Умеренное повышение цен позволило внутреннему рынку «поглотить» больший объем как отечественной промышленной свинины, так и импортированного сырья. С другой стороны, самое активное предложение этого вида мяса в какой-то мере сдержало удорожание свинины для конечного потребителя, — разъясняют аналитики Ассоциации. - В то же время это в очередной раз подтвердило тезис, что по возможности украинцы охотно увеличивают количество свинины в рационе, а прогнозы экспертов профильного министерства дают надежду на относительно устойчивый спрос на этот вид мяса в 2022 г.».

Использование плазменного разряда, который действует по принципу «искусственной молнии», может удалять загрязняющие вещества из навоза.

К такому выводу пришли после проведения испытаний в Великобритании, пишет ВВС.

Технология включает в себя запуск плазменного заряда в суспензию, чтобы разрушить токсичный аммиак и опасный для климата метан.

Сама плазма представляет собой поток вещества, нагретого до такой степени, что электроны отрываются от атомов, а молекулы разрушаются.

В процессе применения «искусственной молнии» к навозу молекулы аммиака разбиваются, образуя чистый азот, который в дальнейшем можно использовать для удобрения.

В ходе испытаний исследователи при помощи плазменной пушки стреляли по коровьему навозу на молочной ферме Холли Грин в живописной части Бакингемшира. Согласно результатам, содержание аммиака в навозной жиже снизилось на 90%, а метана — на 99%.

Если технология окажется доступной, она не только решит проблему изменения климата и улучшит запах в сельской местности, но и предоставит возможность бороться с загрязнением воздуха в городских районах.

До ТОП-10 найбільш бажаних для українських експортерів іноземних ринків входять європейські країни, США і Канада.

Про це заявив міністр закордонних справ Дмитро Кулеба на онлайн-брифінгу, повідомляє МЗС.

Він поінформував, що МЗС після запуску цифрової платформи NAZOVNІ отримало 357 запитів від 93 вітчизняних компаній на пошук партнерів за кордоном і вирішення проблемних питань, із них 319 запитів після 24 лютого.

«На основі цих запитів маємо ТОП-10 найбільш бажаних для українських експортерів іноземних ринків. Це Німеччина, США, Польща, Франція, Туреччина, Австрія, Румунія, Канада, Чехія та Іспанія», — зазначив Кулеба.

Він додав, що найпопулярнішими експортними позиціями є агропродукція, алкогольні та безалкогольні напої, косметичні засоби на натуральних продуктах, сувенірна продукція, технології машинобудування, декор і предмети інтер’єру.

Кулеба закликав українських експортерів розширювати не лише номенклатуру експорту, але і його географію — в Азію, Африку, Латинську Америку.

agroportal.ua