Представлено нову карту африканської чуми свиней!

2 июня 2019-го года новый случай африканской чумы свиней (АЧС) зафиксировали в Винницкой области. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, падеж свиней обнаружили в личном хозяйстве гражданина в с. Молотковцы Козятинского района Винницкой области.

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС проведено заседание государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Казатинской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

По данным аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины», цены закупки свиней убойных кондиций в третьей декаде сентября колебались в пределах 47,5-49,5 грн/кг. Операторы рынка прогнозируют, что на следующей неделе рабочий диапазон установится в пределах 48-50 грн/кг.

Ожидания относительно незначительному укреплению цен закупки отечественные свинохозяйства объясняют плановым ходом реализации в течение текущей недели и уменьшением объемов предложения от ряда крупных игроков рынка на следующем. Кроме этого, операторы ожидают уменьшения давления на цены закупки со стороны импортируемой свинины из-за повышения «входного барьера» для такой продукции.

Представители мясоперерабатывающей отрасли считают, что уровень закупочных цен в большинстве случаев, останется неизменным. Так, отдельные заготовители отмечают, что хотя средняя убойная масса свиней повысилась с лета до стандартных кондиций (105-110 кг/гол.), предложение свинины пока не почувствовала сезонного роста. Кроме этого, мясопереработчики отмечают подорожание других видов мяса, тогда как работа в условиях более устойчивых цен на свинину планомернее.

pigua.info

По прогнозу ФАО в ближайшее десятилетие мировое производство молока будет ежегодно расти на 1,6%.

Об этом в ходе VI Экспортного форума «Беларусь молочная» рассказал начальник главного управления ВЭД Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов.

«К 2029 году оно достигнет практически 1 млрд тонн, — отметил он. — Потребление основных видов молочной продукции также будет увеличиваться. В среднем — на 15%к 2029 году. 8% мирового производства молока и молочных продуктов будет реализовано на внешних рынках. В течение следующих 10 лет будет расти спрос на СОМ в Африке, на масло — в Азии, Китай сохранит позиции крупнейшего импортера СЦМ. Япония, РФ, Мексика, страны Ближнего Востока и Северной Африки сохранятся как нетто-импортеры молочной продукции».

Торговля сухими молочными продуктами, на которые приходится более 40% от мирового производства, также будет расти. При этом прогнозируется рост импорта питьевого молока Китаем. Великобритания, Россия, Япония, Саудовская Аравия сохранят позиции топ-импортеров сыров.

DairyNews.ru

У другій половині серпня позитивна динаміка закупівельних цін на свинину продовжилася, зазначають в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.

Активний попит на свиней забійних кондицій під час торгів на 33-й тиждень продовжив «підігрівати» ринок живця. Окрім позитивної цінової динаміки, спостерігається і поглиблення міжрегіональної розбіжності цін через неоднорідність співвідношення попиту та пропозиції свинини в різних частинах країни. Так, в Центрі ціни закупівлі коливалися в межах 65-67 грн/кг, тоді як у західних та східних областях кілограм свинини живою масою коштував 67-68 грн/кг. Серед чинників, які підтримують ціну, — сезонне скорочення пропозиції та зменшення обсягів імпорту.

З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.

Асоціація «Свинарі України»