По прогнозу ФАО в ближайшее десятилетие мировое производство молока будет ежегодно расти на 1,6%

15-окт-2020

По прогнозу ФАО в ближайшее десятилетие мировое производство молока будет ежегодно расти на 1,6%.

Об этом в ходе VI Экспортного форума «Беларусь молочная» рассказал начальник главного управления ВЭД Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов.

«К 2029 году оно достигнет практически 1 млрд тонн, — отметил он. — Потребление основных видов молочной продукции также будет увеличиваться. В среднем — на 15%к 2029 году. 8% мирового производства молока и молочных продуктов будет реализовано на внешних рынках. В течение следующих 10 лет будет расти спрос на СОМ в Африке, на масло — в Азии, Китай сохранит позиции крупнейшего импортера СЦМ. Япония, РФ, Мексика, страны Ближнего Востока и Северной Африки сохранятся как нетто-импортеры молочной продукции».

Торговля сухими молочными продуктами, на которые приходится более 40% от мирового производства, также будет расти. При этом прогнозируется рост импорта питьевого молока Китаем. Великобритания, Россия, Япония, Саудовская Аравия сохранят позиции топ-импортеров сыров.

DairyNews.ru

Читайте также:
Ученые: свинина будет оставаться популярной, несмотря на смену пищевого поведения потребителей
02-дек-2019

По мнению канадских ученых, в условиях роста конкуренции между различными видами белковых продуктов на мировом рынке, свинина сохранять преимущество благодаря меньшей степени обработки, чем, скажем, применяется для курятины, и доступности.

«Псевдомясное безумие и устойчивость свинины» было одной из тем, которые обсуждались в рамках симпозиума Saskatchewan Pork Industry Symposium 2019 в Канаде.

Доктор Сильвейн Шарлебуа, руководитель научных проектов Университета Далхоузи, говорит, что десятилетиями свинина, говядина и курица доминировали на белковых рынках, но сейчас, по целому ряду причин (устойчивость, благополучие животных или даже здоровья) рынок меняется.

«Я бы сказал, что младшие поколения существенно определяют повестку дня, когда речь идет о защите планеты, благосостояние животных и подобные вещи. Больше потребителей пока интересуют аспекты здоровья, поэтому они действительно будут покупать различные белковые продукты только потому, что считают, что это здоровая пища. В таких условиях свинина имеет светлое будущее только потому, что это натуральный продукт, мало обработан. Впрочем, чтобы оставаться конкурентоспособными, свинарям придется менять подходы как к производству, так и к позиционированию продукции на рынке. Например, уменьшать применение антибиотиков в отрасли, улучшать стандарты благосостояния животных и подчеркивать пользе этого вида мяса», - объясняет Шарлебуа.

Meat-Inform

 

Узнать подробнее
Красные водоросли в скором времени появятся в рационах КРС
07-апр-2021

Сразу две международные исследовательские группы объявили о планах запустить коммерческое производство кормовых добавок из красных водорослей. В рамках предварительных исследований было продемонстрировано, что выработка метана организмом крупного рогатого скота (КРС) при использовании красных водорослей практически полностью прекращалась.

Красные водоросли традиционно не относятся к группе добавок, использование которых может повлиять на продуктивность животных. Вместе с тем, в рамках одного исследования было установлено, что использование этих компонентов позволяло использовать меньше корма для достижения нужного привеса у КРС.

По материалам AllAboutFeed

Узнать подробнее
Мировые агропроизводители уверены в отрасли и инвестируют в развитие
05-июня-2018

Мировые сельхозпроизводители сегодня считают свои позиции стабильными и инвестируют в собственное развитие, увеличивая долю инвестиций на реализацию капитальных проектов.

О таких планах заявили 63% опрошенных KPMG компаний в сфере агробизнеса.

Около 91% респондентов ожидают роста активов компаний, которые они представляют. При этом 29% опрошенных заявили о том, что такой рост составит более 5%.

Исследование демонстрирует увеличение инвестиций в инновации и НИОКР (Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы). Так, 42% компаний фокусируют расходы на совершенствование производства и процессов, в то время как 29% планируют инвестировать в разработку новых продуктов. В то же время доля компаний, которые активно инвестируют в исследования и разработки, уменьшилась с 9% до 4%.

Среди наиболее распространенных проблем, которые препятствуют внедрению инноваций, были отмечены сотрудники компаний, мало эффективная корпоративная культура и невозможность влиять на полную цепочку создания стоимости.

Основными рисками, которые могут препятствовать аграрным компаниям реализовать их планы в ближайшие три года, респонденты назвали низкие цены — 30%, волатильность цен — 28%, изменение политического ландшафта, включая Brexit — 22%.

Среди основных сдерживающих факторов роста эксперты также указали доступ к финансированию — 32%, набор и содержание ключевых работников — 32%, возможность внедрения инноваций — 24%.

Большинство экспертов также отметили, что доступ к экспортным рынкам является ключевым направлением, в котором им необходима поддержка правительств их стран.

agroportal

Узнать подробнее
FEFAC оценивает последствия закрытия границ на торговлю комбикормами в ЕС
20-мар-2020

Пока что распространение нового коронавируса Covid-19 не привело к закрытию ни одного комбикормового завода на территории Европейского Союза (ЕС), однако определенные проблемы уже могут быть на пороге из-за закрытия границ, отмечается в заявлении Европейской федерации производителей комбикормов (FEFAC).

По мнению представителей отрасли, комбикорма следует включить в список так называемых важных товаров, наряду с продовольствием. Согласно последним рекомендациям Европейской Комиссии товары, которые признаны важными, смогут пересекать границу стран ЕС даже в случае введения строгих карантинных мер.

Ситуация в настоящее время является критической, так как цепочки поставок нарушены, и чем дольше сохраняются ограничения, тем больше вероятность, что дефицит сырья может возникать у тех или иных производителей, отмечают в FEFAC.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок