Подстилка влияет на количество соматических клеток

15-окт-2019

Выбирая подстилку, следует принимать во внимание количество молока и производительность, возможности оборудования и экономику хозяйства. Неорганическая подстилка (песок) считается золотым стандартом высокой производительности и низкого количества соматических клеток в общем молоке.

С другой стороны, песок тяжелый для оборудования. Но, несмотря на это, все больше фермеров, особенно крупных предприятий, переходят на использование неорганической подстилки.

Ученые университета Висконсин-Мэдисон провели исследование на 325 молочных фермах, которые производили более 11 тыс. кг молока в год. Среди этих ферм, 60% использовали неорганическую подстилку (песок или известь), 19% — органическую, а 9% — из восстановленного навоза. Все остальные фермы использовали сочетание органической и неорганической подстилки.

Результаты исследований свидетельствуют, что на фермах, где использовали неорганическую подстилку, был самый низкий показатель количества соматических клеток в общем молоке и высокий показатель производительности. Годовые надои на таких хозяйствах были на 770 кг и 1150 кг выше по сравнению с хозяйствами, которые использовали органическую подстилку и подстилку из навоза соответственно. Также ученые заметили, что на фермах с подстилкой из восстановленного навоза, количество низкопродуктивных и коров с действующими только тремя четвертями было выше.

На фермах, где подстилку в стойлах постоянно подменяли и добавляли новую, КСК было низким. На хозяйствах, на которых заменяли подстилку дважды в неделю, КСК было выше. Самое высокое количество патогенов в подстилке из песка накапливается через два дня после того, как ее стелят в стойло.

milkUa.Info по материалам Hoard’s

Читайте также:
Удорожание свинины отстает от других видов мяса
16-февр-2022

По результатам мониторинга национальных сетей супермаркетов, розничные цены на охлажденную свинину в январе 2022 были в среднем на 7,7% выше, чем год назад.

Разница между ценами в январе 2022 года и за аналогичный период прошлого года колебалась в пределах 3−11% в сторону подорожания в зависимости от вида охлажденного мясного полуфабриката. Так, например, средняя январская цена более дорогих ассортиментных позиций, в частности свиной корейки и стейка, поднялась на 10−11% до 151 и 164 грн/кг соответственно. Тазобедренная часть и «несезонная» сейчас ошейок прибавили около 3,5% по сравнению с прошлогодней отметкой. Их цена в первый месяц 2022 составила 116,5 грн/кг и 147,9 грн/кг соответственно.

При этом удорожание свинины значительно уступает повышению цен на другие виды мяса за аналогичный период. Так, по данным ГССУ, средняя потребительская цена килограмма говядины в январе составила 195,6 грн/кг, что почти на 31% дороже, чем в январе 2021 года. Куриная тушка выросла в цене на 28% (до 73,5 грн/кг), а куриное филе — на 30,5% (до 122,65 грн/кг).

Среди основных причин повышения розничных цен:

  • Глобальные инфляционные процессы, которые не могли обойти и Украину. По оценкам Госстата, инфляция на рынке продуктов питания в январе 2022 года против января 2021 года составила 14,5%.
  • Более высокие цены закупки живых животных в начале 2022-го — в среднем 47 грн/кг живка. При этом такой уровень не покрывает стремительного удорожания энергоносителей и роста стоимости кормовых ингредиентов. Следовательно, производители свинины продолжают работать на грани рентабельности или и в убыток.

Ассоциация «Свиноводы Украины» 

Узнать подробнее
Війна в Україні призводить до різкого здороження кормів
24-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Экспорт аграрной продукции: кто и за сколько у нас покупает?
13-февр-2019

В 2018 году наблюдалась тенденция к росту стоимости экспорта аграрной продукции на 5,4% до 14,8 млрд USD. За счет чего это произошло? Что и почем у нас покупают другие страны?

Экспорт аграрной продукции из Украины простирается от Америки до Азиатского региона и покрывает значительную часть стран. Украинское подсолнечное масло в Индию, кукуруза и молочная сыворотка в Китай, мясо и пищевые продукты птицы в Нидерланды.

Аналитический отдел Рады по вопросам экспорта продовольствия подготовил топ-пятерку стран, которые больше всего покупают аграрную продукцию.

Лидирующую позицию стабильно занимает Индия, которая покупает украинские бобовые, овощи, овес, соевое и подсолнечное масло. Общая сумма экспорта данных товаров составляет 1,8 млрд USD.

На втором месте находится главный мировой азиатский импортер — Китай с общей стоимостью 1 млрд USD. Наличие данного рынка среди топов, не новость, ведь страна развивается и постоянно требует большого количества продукции. Больше всего было отгружено в Китай кукурузы на общую сумму 489 млн USD, подсолнечного масла — 334 млн USD, молочной сыворотки — 11,3 млн USD и др.

Страна тюльпанов и ветряных мельниц — Нидерланды — третьи. Страна активно импортирует мясо и съедобные субпродукты птицы, сливочное масло, кукурузу, гречку и просо. Экспорт данных позиций составляет 643 млн USD.

Четвертое место за Испанией. Стоимость экспорта страны снизился на 32% по сравнению с 2017 годом (страна опустилась на одну строчку вниз). Кукуруза и бобовые (свежие и сушеные) пользуются наибольшим спросом среди испанцев.

Одна из крупнейших нефтедобывающих стран — Королевство Саудовская Аравия, импортировала продукции на общую сумму 510 млн USD. Основными позициями поставок были яйца птицы без скорлупы, ячмень, мясо и съедобные субпродукты птицы.

«Украина — это аграрное государство, с большим экспортным потенциалом. Однако, чтобы закрепиться на мировом рынке, отечественным экспортерам следует развивать производство продукции с добавленной стоимостью. Украинский производитель должен ориентироваться на качество продукта, который выпускает на рынок», — утверждает аналитик Рады по вопросам экспорта продовольствия, Александра Кищук.

milkua.info

Узнать подробнее
АГРО-2020 состоится в августе с соблюдением всех требований безопасности.
07-июля-2020

С каждым годом почти в течение трех десятилетий международная агропромышленная выставка на ВДНХ становится все более масштабной, более знаковойи более ожидаемой. 2020-й год уже внес свои коррективы, однако со всеми карантинными правилами нынешняя выставка все же состоится и станет действительно особенной, незабываемой и обязательно безопасной! Готовьте маски и приходите 11-14 августа!

Безопасность участников и посетителей - превыше всего! Поэтому организаторы «АГРО-2020» уже сейчас разработали четкие правила в соответствии с рекомендациями Минздрава, по которым будет проходить выставочное мероприятие.

В частности, правила для участников включают:

  • Изменения в планировании экспозиции с учетом требований дистанцирования (широкие проходы - минимальная ширина 3 метра)
  • Мероприятия по регулированию дистанции, мониторинг для предупреждения избегания скоплений;
  • Гигиенические требования: маски для лица, дезинфекция, измерения температуры;
  • Новые правила бесконтактного взаимодействия: онлайн-регистрация, приветствие без рукопожатий, расчеты банковскими карточками и тому подобное;
  • Повышенные требования к уборке и дезинфекции экспозиционных площадей.

Правила для посетителей:

  • Температурный скрининг;
  • Обязательный масочный режим на территории выставки;
  • Соблюдение социальной дистанции: 1,5 - 2 метра;
  • Личная гигиена: поощряется пользование дезинфицирующими средствами, частое мытье рук.

Со своей стороны, организаторы обеспечат все необходимые условия для выполнения этих правил, а также размещение информационных материалов по профилактике коронавируса и соблюдение всех требований. Будет действовать температурный скрининг и масочный режим абсолютно всех работников, привлеченных к проведению мероприятия.

Для соблюдения дистанции между посетителями будет сделано соответствующую маркировку. Также произойдут изменения в рассадке в открытой конференц-зале, увеличенное пространство для церемонии открытия и награждения.

Будут соблюдены повышенные требования к уборке и дезинфекции помещений и мест общего пользования.

Очень важно, что особые требования будут касаться безопасности питания, а также будет действовать система бесконтактных платежей.

«Хотим заверить наших участников и наших посетителей, мы сделаем все, чтобы обеспечить 100% уровень безопасности и комфорта Вашего пребывания на выставке. Этот год для всех нас - особый вызов, но проведение подобных мероприятий с демонстрацией новинок и решений для бизнеса крайне важно для развития аграрного сектора и экономического восстановления нашей страны», - комментируют организаторы выставки «АГРО-2020».

Подробная программа мероприятий АГРО-2020 будет опубликована в ближайшее время.

Следите за новостями на сайте: https://agroexpo.in.ua/

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок