Обнародовано как в Украине создать семейное фермерское хозяйство

Кормовые добавки с эфирными маслами гвоздики и розмарина в рационе питания КРС могут улучшить вкусовые параметры говядины, не изменяя при этом ее химический состав, однако критически важно, чтобы такие добавки были инкапсулированы. К такому выводу в рамках совместного исследования пришли ученые из Бразилии и Португалии.

Исследователи обнаружили, что указанные кормовые добавки не влияют на тип выращиваемых волокон, химический состав мяса и концентрацию жирных кислот. Вместе с тем их использование увеличило длину саркомера, а также содержание растворимого коллагена в ткани. В свою очередь это позитивно сказалось на таком параметре, как нежность мяса.

Этот эффект наблюдается при поступлении добавки в организм животных только внутри капсул, а не в свободном виде. Необходимы дополнительные исследования для того, чтобы лучше понять процессы, которые при этом происходят в организме животных.

По материалам Feed Navigator

Перша віце-прем'єр-міністр — міністр економіки України Юлія Свириденко провела віртуальну зустріч з Міністром міжнародної торгівлі, просування експорту, малого бізнесу та економічного розвитку Канади Мері Енджі. Під час перемовин урядовці вирішили повернутися до роботи над розширенням Угоди про вільну торгівлю між Україною та Канадою та завершити напрацювання протягом найближчих тижнів.

Під час зустрічі урядовці обговорили і низку інших питань, зокрема, співробітництво у аграрній сфері.

«Канада, як і Україна, є важливим гравцем на ринку зернових. Відтак ми сподіваємося на підтримку в подоланні продовольчої кризи, зумовленої умисним блокуванням українського експорту росією через порти Чорного моря, аби викликати брак продовольства у країнах, що розвиваються», — зазначила Міністр економіки Юлія Свириденко.

Важливим кроком назустріч Україні могло б стати скасування Канадою торгових мит на українські товари. До такого рішення нещодавно вдалися ЄС та Велика Британія. «Це допоможе експортерам збільшити обсяги вивезення продукції і тим самим зміцнить українську економіку та обороноздатність нашої держави», — зауважила Юлія Свириденко.

Під час перемовин урядовці також обговорили можливі форми підтримки Канадою України на поточному етапі, а також у ході повоєнного відновлення економіки нашої держави. Зокрема торкнулися питань повернення міжнародних інвесторів, що були змушені залишити Україну з початком війни або ж значно згорнули виробництво.

«Сподіваємося, що канадські інвестиції допоможуть не просто відбудувати зруйновану інфраструктуру та економіку нашої держави, а й стануть основою нової України — сильної, стійкої та незалежної», — підкреслила Юлія Свириденко.

Слід зазначити, що попри відстань між Україною та Канадою, торгівля між державами активно розвивається. Так, у 2021 році обсяги українсько-канадської торгівлі зросли на понад 70% і склали 420,7 млн доларів. При цьому експорт товарів з України до Канади зріс в 11 разів.

milkua.info

В Верховной Раде Украины зарегистрирован законопроект №2188 «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины (относительно поддержания реализации натуральных молочных продуктов)». 

Отмечается, что законопроект обязывает производителей ввести маркировку «молокосодержащие продукты» на продуктах, которые содержат сырье немолочного происхождения, а также добавки, и/или растительные заменители, которые частично или полностью заменяют составляющие молока (молочный жир, молочный белок, лактозу).

Предприятия торговли получают обязательства ставить на полках для продажи отдельно товар из молока и отдельно, отдалённо товар с молокосодержащими продуктами.

AgroPolit.com

Производители социально-значимых продуктов выкупили весь объем природного газа, выставленный сегодня, 17 января, на продажу на Украинской энергетической бирже.

Общий объем реализованного газа составил — 1,346 млн м³, говорится в сообщении биржи.

В первых торгах к продаже ресурс представили 6 компаний-инициаторов, а именно: «Природные ресурсы», СХС, ЭСКО-СЕВЕР, «Косул», «Нефтегаздобыча», «Укргаздобыча».

Цены продажи добывающих компаний находились в диапазоне от 6153,60 грн/тыс. м³ до 17769,91 грн/тыс. м³ с НДС. Средневзвешенная цена, сформировавшаяся в результате торгов, составляет 11599,43 грн/тыс. м³.

«Право на участие в биржевых торгах с целью покупки природного газа могут получить субъекты хозяйствования, которые внесены в перечень покупателей, имеющих лицензию на осуществление хозяйственной деятельности по снабжению природным газом и имеют заключенные с потребителями договоры поставки природного газа с целью его использования исключительно для производства с целью потребления на территории Украины продовольственных товаров, определенных постановлением Кабинета Министров Украины от 22 апреля 2020 г. № 341 «О мерах по стабилизации цен на товары, имеющие существенную социальную значимость, товары противоэпидемического назначения» и обеспечение потребностей внутреннего рынка», — напомнили на бирже.