Новое поколение кормовых пробиотиков может быть на подходе

Учитывая сообщения о вспышках АЧС в Молдове, в ЕС решили ужесточить требования к чистке и дезинфекции скотовозов, которые перевозят живых животных на территорию объединения из этой страны.

Требования к противоэпизоотических мероприятий изложены в Решении Евросоюза 2013/426 / EU. Помимо прочего, в их перечень входит и тщательная очистка и дезинфекция транспорта, в котором перевозятся живые животные, в том числе на территорию ЕС. Действие решение касается стран, где фиксируют вспышки АЧС - России, Беларуси и Украины.

Поскольку недавно болезнь обнаружили в Молдове, меры распространены и на эту страну.

PigUA.info по материалам pig333.com

 Украина и Малайзия обсудили возможности налаживания экспорта молочных продуктов, мяса птицы и яиц. Об этом сообщили в пресс-службе Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, передает УНН.

«В рамках визита состоялись встречи с DVS (Департамент ветеринарной службы), JAKIM (Центр ислама) и MAQIS (служба на границе)», — уточнили в Госпродпотребслужбе.

Во время этих встреч представители компетентных органов обсудили процедуры сертификации украинских центров по стандарту халяль, процедуры признания Украины для экспорта продукции, шаги для одобрения украинских экспортных мощностей, правила проверки на границе и тому подобное.

Источник – All Retail

В первой половине марта средняя цена закупки свинины живым весом удерживалась на уровне 44,8 грн/кг. Однако уже в середине месяца наметился восходящее движение котировок. Так, свиньи убойных кондиций в среднем подорожали на 3%, сообщает Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины».

Диапазон закупочных цен на этой неделе поднялся до 45-47 грн/кг, а среднерыночная отметка составила 46,14 грн/кг. Поэтому производители реализовали живок на 0,5-2 грн/кг дороже чем неделей ранее.

Ключевым фактором, повлиявшим на цены являются двухнедельные карантинные мероприятия. В частности, представители мясоперерабатывающей отрасли отметили значительный всплеск потребительской активности в начале недели. Активизацию спроса на мясо свиней объясняют и переориентацией на розничные сети постоянных покупателей стихийных рынков из-за временного прекращения работы последних.

Поэтому до завершения карантинных мероприятий покупательская активность именно в сетях розничной торговли будет одним из ключевых факторов влияния на цену закупки. Стоит отметить, что ценовую ситуацию на рынке также «подогревает» как ограниченность предложения промышленной свинины, так и конкуренция среди заготовителей.

Большинство представителей мясоперерабатывающей отрасли рассматривают текущую ситуацию как «преждевременную Пасху». По их мнению, такое желание сделать достаточные продовольственные запасы, в том числе свинины, чтобы ее заморозить, может негативно сказаться на продажах и, соответственно, на цене в предпасхальный период.

pigua.info

В Украине наряду с ростом потребления птичьего мяса в целом, возобновляется спрос и на перепелиное мясо. Поэтому в этой области появляются дополнительные возможности для бизнеса. Об этом сообщает UBR
Как отмечается, общее птичье поголовье, по данным Союза птицеводов и кормопроизводителей Украины, составляет 237,3 млн голов. На фоне такого количества домашней птицы, поголовье перепелов, насчитывающее 2,5-3,3 млн, выглядит не очень внушительно.
Основным продуктом перепелиной отрасли являются яйца. Каждая перепелка дает в год около 250-280 яиц, а общий объем украинского производства перепелиных яиц составляет 500-600 млн шт. Меньшее внимание на отечественном рынке уделяется перепелиному мясу. В год производится около 1,2-1,3 тонны такого мяса в результате забоя 7-8 тыс. перепелов.
Как рассчитали эксперты, вложения в организацию перепелиной фермы составят €45-48 тыс

Источник – All Retail