Названы страны, в которые Украина экспортирует халяльное мясо

Аналитическая платформа IFCN в период мирового карантина проводит еженедельные международные вебинары для оперативного обмена информацией о состоянии мирового молочного рынка. Украинских производителей молока-сырья на платформе IFCN представляет Ассоциация производителей молока.

О состоянии мирового молочного рынка по результатам вебинара IFCN от 05.05.20 рассказывает Владимир Андриец, аналитик Ассоциации производителей молока.

По результатам анализов и прогнозирования IFCN, возможны два сценария прохождения нынешнего кризиса в мировой молочной отрасли, основанные на общем виде графика средних цен на биржевые молочные продукты: V-образный и U-образный сценарии (рис.1). Нулевой точкой взят кризис 2009 года.

Рисунок 1. Два сценария выхода из молочного кризиса

V-образный сценарий предполагает, что предложение сырого молока быстро отреагирует на снижение спроса, при этом сокращение спроса будет сопоставим с периодом 2009 года.

U-образный сценарий — кстати, более вероятный — предполагает, что предложение молока будет усиленным (+ 1−1,5%) и схожей с нынешней, однако рост спроса будет выше, чем в 2009 году.

В подтверждение реалистичности второго сценария эксперты приводят обновленные данные о ситуации с производством молока в мире, которое в период с января по апрель выросло на 2,3% по сравнению с прошлым годом (рис.2).

Рисунок 2. Производство молока в мире: апрель 2019 vs 2020

Согласно обновленной информации, IFCN оставляет свои прогнозы по мировой цены на молоко на конец текущего года на уровне 32 долл/100 кг.

Ожидается, что в 2−4 квартале средняя цена на молоко в ЕС составит 28,9 долл./100 кг, в США — 28,0 долл./100 кг, в Новой Зеландии — 33,3 долл./100 кг.

По результатам экспресс-опроса участников вебинара по падению цены на сырое молоко в апреле по сравнению с февралем, выявлено, что в большинстве стран, в частности членов ЕС, падение не превысило 5% — именно такая ситуация и в Украине. (Рис.3). Хотя США, Бразилия и Индия отчитывались о снижении цен более чем на 15%.

Рисунок 3. Результаты онлайн-опроса среди стран-участниц вебинара по разнице цены на молоко-сырье в апреле против февраля 2020.

Также не обошли вниманием и двух крупнейших импортеров молочной продукции — Китай и Россию. Китай, по итогам первого квартала, нарастил импорт молочной продукции на 3,4% в пересчете на молочный эквивалент по сравнению с прошлым годом. Больше всего вырос импорт масла ->100% и сыра ->25%, которые перекрыли снижение импорта СОМ на 16%. Безусловно, это является позитивным сигналом для рынков.

Однако, с другой стороны, Россия, уменьшая потребление на фоне наращивания производства молока, изменяет свой баланс и приближается к самообеспечению молочными продуктами (рис.4). Это уже сейчас сказывается на ее импорте и будет иметь последствия в дальнейшем.

Рисунок 4. Молочный сценарий России от 2-го крупнейшего импортера молочной продукции до полного самообеспечения 2020.

Резюмируя эти данные через украинскую призму, очевидно, что в первую очередь нас должно беспокоить высвобождения российской доли белорусского экспорта, который может «приехать» в Украине. Тем более, что все условия для этого уже сложились, а Беларусь в первом квартале уже существенно увеличила присутствие своей продукции на украинском рынке.

Аналитический отдел АВМ 

С начала года Украина экспортировала 4,7 тыс. голов живого крупного рогатого скота, что вдвое больше, чем за аналогичный период 2020 года.

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.

В январе экспорт живого КРС составил $ 2,5 млн, что в 2,5 раза больше, чем в январе прошлого года.

Крупнейшими импортерами отечественной живой КРС в январе этого года стали следующие страны:

• Ливан — $1,3 млн;
• Иордания — $ 758,4 тыс.;
• Узбекистан — $ 403 тыс.

За первый месяц 2021 из-за границы в Украину ввезли 144 головы КРС, что в 3,2 раза больше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

В денежном эквиваленте это на 3,3 раза больше — до $ 345,3 тыс. В частности, крупный рогатый скот в январе импортировали из:

• Дании ($ 214,4 тыс.),
• Чехии ($ 131 тыс.).

В Верховной Раде Украины зарегистрировали проект постановления №2805/П о принятии за основу проекта Закона Украины о внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно функционирования и обращения аграрных расписок. Об этом свидетельствуют данные сайта Верховной Рады Украины.

Так, Верховная Рада постановляет:

Принять за основу проект Закона Украины о внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно функционирования и обращения аграрных расписок (рег. №2805), поданный Данилом Гетманцевым и другими народными депутатами Украины.

Комитету Верховной Рады Украины по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики доработать законопроект с учетом замечаний и предложений субъектов права законодательной инициативы и внести его на рассмотрение Верховной Рады Украины во втором чтении.

«Целью законопроекта №2805 является совершенствование законодательства об аграрных расписках, что позволит повысить простоту в обращении, эффективность, надежность аграрных расписок, а также расширить сферу их использования. Это в свою очередь будет способствовать улучшению доступа агропроизводителей к производственным ресурсам и финансированию», - говорится в пояснительной записке документа.

Стоит также указать задачи законопроекта:

определить правовую природу аграрной расписки как ценной бумаги;

расшить круг субъектов, имеющих право выдавать аграрные расписки;

уточнить настоящее правовое регулирование аграрных расписок;

упростить порядок выдачи, обращения и прекращения аграрных расписок;

повысить оборотоспособность аграрных расписок через механизмы фондового рынка;

расширить возможные варианты залога по аграрной расписке, в том числе предусмотреть возможность и правила залога живых животных и продуктов животного происхождения, продукты их первичной переработки и тем самым создать условия для привлечения ресурсов в животноводческие хозяйства;

создать правовые условия выдачи многолетних аграрных расписок, выполнение по которым будет происходить частями; усилить гарантии прав кредиторов в случае принудительного исполнения.

agravery.com

Разведение индюков и продажа индюшиного мяса в Украине является недостаточно популярным направлением аграрного бизнеса. Впрочем, расходы на содержание этой птицы почти такие же, как на цыплят-бройлеров, а мясо индеек дороже. Поэтому держать их выгоднее, чем кур, считает фермер из Киевщины Андрей Ковалевский, который выращивает этих птиц уже в течение трех лет.

В интервью Agri-gator фермер рассказал, какие породы индеек популярные.

«Наиболее популярный американский кросс - «БИГ-6». Это индюки-бройлеры, которые дают очень большой выход мяса. Они относительно неприхотливы в содержании, за полгода вырастают до 12 кг. Могу отметить несколько важных нюансов, к которым я пришел самостоятельно, опытным путем. Например, в помещении, в котором содержатся индейки, влажность воздуха должна равняться 60-70%. Высокая влажность приводит к расстройству кишечника и возникновения различных инфекционных болезней, а при низкой – индейки практически не едят, а только пьют воду», - отмечает господин Ковалевский.

Meat-Inform