M-KIT помогает своевременно менять протокол лечения мастита — Валерий Лотоцкий

Закупочные цены на молоко в сентябре демонстрируют повышенный тренд. Этому служит ряд факторов: основным из них остается активный экспорт и рост цен на масло в мире, девальвация гривны, которая наблюдается с конца августа месяца, что дает возможность выгодно экспортировать. Кроме того, недостаток молока на рынке, особенно, качественного. Сезонность уже показывает свое непосредственное влияние.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ) Яна Музыченко.

По результатам восьми месяцев производство молока всех видов сократилось на 0,9%, до 7 млн ​​171,7 тыс. тонн. В частности, в августе было произведено 1 млн 28,3 тыс. тонн молока всех видов, что на 47 тыс. тонн меньше, чем в июле. Такая тенденция будет усиливаться и в дальнейшем.

Кроме того, в этом году фермеры столкнулись с новым препятствием, которая сдерживает их развитие - проблемы в заготовке грубых кормов. Засушливые весна и лето, не дали им пройти полные фазы развития и урожайность силосной кукурузы и сенажа значительно снизилась. Усиливает беспокойство тот факт, что рынка грубых кормов в Украине вообще нет. Поэтому фермеры могут решить этот вопрос двумя способами: сокращать поголовье, путем выбраковки непроизводительных коров, или сокращать долю грубых кормов в рационе в пользу концентрированных, а это плюс на себестоимости и минус на здоровье животных.

По результатам опроса 15 сентября, средневзвешенная цена по рынку на сорт экстра-класса составила 9,40 грн / кг (с учетом НДС), что на 29 коп. выше цены фиксированной две недели назад. Самый высокий ценовой диапазон наблюдается в Северном регионе - 8,50-9,65 грн / кг.

Высший сорт за анализируемый период подорожал на 10 коп. - до 8,40-8,50 грн / кг. Центральный регион получает самую высокую цену - 8,94-9 грн / кг.

За первый сорт в среднем платят 8,16, что на 18 коп. выше начала месяца. Восточный регион показывает максимальные цены - 7,70-8,22 грн / кг.

К концу месяца некоторые хозяйства еще планируют пересматривать цену, что может изменить общую картину за месяц. Но уже сейчас можно сказать, что цены будут выше. Производство молока будет идти на спад, а вот экспорт, даже если несколько приостановит рост будет в плюсе. Цены на масло, ожиданий международных экспертов продолжат расти.

Сейчас Украина показывает довольно активный прирост цен на молоко, в то время, как в мире темпы более умеренные, хотя мы все еще находимся ниже мирового уровня. Но и в начале весны наблюдалось такое падение цены, которое у них не отмечалось.

По итогам августа цена на молоко в ЕС составила 35,07 евро / 100 ЕСМ (предварительные данные). В Новой Зеландии за июль средняя цена составила 33,42 евро / 100 кг ЕСМ. Средняя цена в мире на молоко, по данным IFCN, в августе скала 32,6 евро / 100 кг ЕСМ. В Украине 100 кг молока за август стоило 26,37 евро, а по состоянию на 15 сентября 27,89 евро / 100 кг ЕСМ.

Сравнение цен на молоко, евро / 100 кг ЕСМ *

* ЕСМ - молоко скорректированное по энергии (жир 4%, белок 3,3%)

Пресс-служба АВМ

В перші три тижні війни була проблема з ветеринарними препаратами, не працювали фірми-постачальники. Зараз із цим таких труднощів немає.

Про це AgroPortal.ua розповів фермер, підприємець з Чернігівщини Михайло Травецький.

«Сьогодні спостерігається якась парадоксальна ситуація з аптеками. Складається враження, що тварин немає, або люди їх взагалі не лікують. Дуже різко зменшилась кількість закупівлі приватним сектором ветеринарних препаратів. Максимально зараз беруть антигельмінтні препарати, для курчат різні випойки, вітаміни, антибіотики для домашньої птиці, через що попит дуже знизився», — говорить він.

За словами Михайла Травецького, дефіцитних препаратів немає. Все, що він замовляє, є в наявності у дистриб’юторів. Інша справа — доставка. «Нова Пошта» зараз працює повільніше, ніж до війни.

«Препаратів, які є в наявності, цілком достатньо, щоб вилікувати те чи інше захворювання у тварин. Найголовніше — є вакцини, основні антибіотики. Зараз у нас інша проблема №1 — нестача паливно-мастильних матеріалів. Проїхавши на днях Чернігівську, Полтавську та Дніпропетровську області, на жаль, з пальним спостерігав таку ж ситуацію», — зазначає Михайло Травецький.

AgroPortal.ua

В середине мая цены на рынке живка свиней достигли относительного постоянства. Так, по итогам мониторинга плановых цен закупки в течение текущей недели, который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины», средняя ценовая отметка незначительно изменилась относительно показателя 19-й недели. Общение с представителями мясоперерабатывающей промышленности указывает, что цены закупки свиней I-й категории в основном колеблются в пределах 44-46 грн/кг.

Так, изменение плановых цен производителей свинины было эпизодическим и не превышало 0,5-1 грн/кг. В то же время закупщики отметили сбалансированность как предложения свиней убойных кондиций, так и спроса на них. Это, по мнению мясопереработчиков, должно устраивать и производителей. При этом, хотя от отдельных игроков рынка поступают слухи о возможном подъеме цен, большинство опрошенных не видят предпосылок для положительных колебаний за исключением сигналов о незначительном укреплении цен в отдельных странах ЕС. Однако переработчики с Западных областей предупреждают, что при подъеме цен выше уровня европейских, импорт не заставит себя ждать, особенно — учитывая слухи о поступлении мясного сырья к морским портам. С другой стороны, мясопереработчики не усиливают давление на цены закупки и из-за сезонного подорожания кормов.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Согласно результатам последнего отчета о благосостоянии сельскохозяйственных животных в мире (Business Benchmark on Farm Animal Welfare, BBFAW), обнародованном на этой неделе в Лондоне, количество стран, которые заботятся о благосостоянии сельскохозяйственных животных, растет. Отчасти это связано с запросом со стороны потребителей, заботой о климате, желанием компаний минимизировать потери и увеличить прибыль.

В этом году на предмет заботы о благосостоянии животных было оценено компании из 150 стран мира. Это на 43 страны больше чем в прошлом году. Впрочем, несмотря на то, что в Европе, Северной Америке показатели благосостояния выросли, общемировые показатели уменьшились. Так, если в прошлом году 37% компаний заботились о благосостоянии животных, то сейчас - 32%. Это связано с тем, что в прошлом году оценивали данные 107 стран, а сейчас в Business Benchmark on Farm Animal Welfare присоединились новые страны, преимущественно с Дальнего Востока и Латинской Америки, где стандарты благосостояния ниже.

Лучше всего о животных заботятся в Великобритании. В этой стране 61% предприятий придерживается соответствующих стандартов. При этом, средний показатель в ЕС составляет 34%, а в Северной Америке - 28%.

Ники Амос, исполнительный директор BBFAW, отмечает, что компании должны прилагать больше усилий для улучшения благосостояния животных: "Хотя более 50% компаний содержат животных не изолированно (выделяют достаточно места на каждую голову, применяют свободный выпас), только одна из четырех компаний, рассмотренных BBFAW, предоставляет информацию о доле животных, которые были убиты гуманным методом, и только одна из пяти компаний сообщает о транспортировке живых животных".

Meat-Inform