ФАО допоможе селянам кормами для тварин, закупленими в Україні

В с. Большие Гуляки Киевской наконец готов к эксплуатации цех для производства сыров с козьего молока.

Реконструировать помещение площадью 800 кв. м удалось за счет взносов членов кооператива и финансовой поддержки от Украинского государственного фонда поддержки фермерских хозяйств. Вскоре в этой сыроварни планируют перерабатывать около 2,5 т козьего молока в день.

«Это первый в Фастовском районе сельскохозяйственный кооператив, и мы возлагаем большие надежды на него в плане развития села и региона в целом. «Семейный благосостояние» будет примером для многих сел, ведь именно благодаря ему здесь появляются новые рабочие места и возможности для местных крестьян», — рассказывает начальник отдела АПР Фастовского РГА Петр Мартынчук.

Пока в кооперативе есть два направления: выращивание органических овощей и козоводство. По словам заместителя председателя правления в ОС «Овцеводство и козоводство Украины» Натальи Якименко, козоводства, как направления животноводства в Украине, фактически нет: никаких стандартов, унифицированных требований или общих правил рынка. Поэтому, помимо развития своего бизнеса, семья Якименко поставила перед собой задачу — сделать козоводство в Украине мощным сельскохозяйственным направлением.

kurkul

Украина стала мировым лидером по темпам прироста экспорта свежей курятины, передает УННсо ссылкой на worldstopexports.com

Сообщается, что с 2014 по 2018 годы отечественные производители нарастили экспорт продукта на 5106,7%.

На втором месте - Польша. За последние четыре года поляки увеличили поставки свежей курятины за границу на 95,5%.

В данном списке присутствуют также Австрия (+ 41,5%) и Китай (+ 37%).

Более того, Украина попала в пятерку мировых лидеров по темпам роста экспорта замороженной курятины. С 2014 по 2018 год украинские птичники нарастили экспорт продукта на 33,6%

В данном рейтинге Украину опередил Таиланд (+ 67,5%), Польша (+ 44,8%) и Чили (+ 33,7%).

Ранее УНН сообщал, что в прошлом году Украина поднялась на шестое место в мировом рейтинге экспортеров курятины, обогнав Россию и Канаду. В странах ЕС Украина - среди трех главных поставщиков.

Птицеводы обеспечили Украине в 2018 году 500 млн долларов валютной выручки, из них 450 млн долларов - это доля агрохолдинга Юрия Косюка "Мироновский хлебопродукт" (МХП), который является главным экспортером в стране. Компания осуществляет 88,2% всех внешних поставок мяса птицы на международные рынки.

Источник: УНН

Обязательным условием для создания семейного фермерского хозяйства без статуса юридического лица является наличие земельного участка, предоставленного в собственность и/или пользование, в том числе в аренду, для ведения фермерского хозяйства, товарного сельскохозяйственного производства, личного крестьянского хозяйства.

Об этом сообщил заместитель министра Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий в Фейсбук.

«Фермерское хозяйство приобретает статус семейного исключительно при условии использования труда членов одной семьи в понимании статьи 3 Семейного кодекса Украины», — говорится в сообщении.

Пошаговая инструкция, как создать фермерское хозяйство, условия регистрации и льготы для фермеров смотреть по ссылке.

Информационно-аналитический портал АПК Украины

Многократные полотенца или салфетки, которые используют для вытирания сосков перед доением, могут быть фактором передачи инфекции. После стирки на них остаются патогенные бактерии. Различные микроорганизмы погибают при различных температурах.

«Многоразовые салфетки нужно стирать при температуре не менее 62−65°С. Она уничтожает бактерии группы кишечной палочки. Однако возбудители контагиозных маститов, в частности золотистый стафилококк является термостабильный и погибает только при 80°C, и то через 15−60 минут», — объясняет к.в.н, ветеринарный врач Консультационного центра Ассоциации производителей молока Виталий Захарченко.

Поэтому в хозяйствах, где выделяют возбудители контагиозных маститов, рекомендуют использовать одноразовые салфетки.

«Большинство хозяйств стирают полотенца в стиральных машинах при температуре 30−40°С, недостаточен для обеззараживания бактерий, вызывающих мастит», — добавляет эксперт.

«Какой бы ни была температура, какой-то из видов возбудителей остается на выстиранном, высушенном полотенце, — убежден директор Uman Labs Андрей Билан. — Недавно помогали выяснить причины мастита на одном из хозяйств, где количество больных коров составляло 30%. Прежде всего исследовали в лаборатории несколько выстиранных полотенец, которыми вытирают вымя перед дойкой. Отобрав образцы, обнаружили золотистый стафилококк и енетеробактерии».

Многоразовые полотенца заменили одноразовые бумажные салфетки, и через две недели тестирования количество маститних коров уменьшилось до 10%.

«Замена многоразовых салфеток на одноразовые еще не решает проблему с маститом на ферме. Важно работать с персоналом. Да, доярке удобнее пользоваться полотенцем, потому что тратится меньше времени на вытирание сосков, чем индивидуальной салфеткой. Суть такова: одной стороной полотенца вытирают два передних соска, вторым — два задних. Бумажным так не вытрешь, потому что для каждой дойки — отдельная салфетка. А это занимает время. Зачастую доярки спешат и одной салфеткой вытирают несколько сосков», — говорит Андрей Билан.

По мнению директора Uman Labs, в этом случае следует мотивировать операторов доения и других работников фермы: «В большинстве случаев на ферме практикуют штрафы, но не выплату бонусов. Как и в других, доярок нужно поощрять не торопиться и добросовестно выполнять все операции протокола доения».

MilkUa.Info