«Семейное благосостояние» будет производить сыр из козьего молока в промышленных масштабах

31-мая-2018

В с. Большие Гуляки Киевской наконец готов к эксплуатации цех для производства сыров с козьего молока.

Реконструировать помещение площадью 800 кв. м удалось за счет взносов членов кооператива и финансовой поддержки от Украинского государственного фонда поддержки фермерских хозяйств. Вскоре в этой сыроварни планируют перерабатывать около 2,5 т козьего молока в день.

«Это первый в Фастовском районе сельскохозяйственный кооператив, и мы возлагаем большие надежды на него в плане развития села и региона в целом. «Семейный благосостояние» будет примером для многих сел, ведь именно благодаря ему здесь появляются новые рабочие места и возможности для местных крестьян», — рассказывает начальник отдела АПР Фастовского РГА Петр Мартынчук.

Пока в кооперативе есть два направления: выращивание органических овощей и козоводство. По словам заместителя председателя правления в ОС «Овцеводство и козоводство Украины» Натальи Якименко, козоводства, как направления животноводства в Украине, фактически нет: никаких стандартов, унифицированных требований или общих правил рынка. Поэтому, помимо развития своего бизнеса, семья Якименко поставила перед собой задачу — сделать козоводство в Украине мощным сельскохозяйственным направлением.

kurkul

Читайте также:
Рынок живка: стабилизация не за горами?
04-февр-2022

2,5%, однако на Западе страны появились первые сигналы стабилизации цен. Такие изменения на рынке живца в начале февраля отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

В первую неделю февраля среднерыночная цена на свиней убойных кондиций опустилась до 43,7 грн/кг, что на 2,5% ниже недели ранее. По результатам предыдущих торгов операторы центральных и восточных областей пересмотрели цены на 0,5-2 грн/кг в сторону понижения. Поэтому ценовой коридор в этих регионах снизился до 43-45 грн/кг. Однако на Западе страны произошла стабилизация цен в диапазоне 42-43,5 грн/кг.

Представители мясопереработки в свою очередь также озвучивают ожидания по стабилизации цен закупки на следующей неделе. Так, более половины опрошенных заготовителей озвучивают такие прогнозы относительно дальнейшей ценовой динамики. В частности, они отмечают, что торговля свининой идет планово и соответствует привычным сезонным тенденциям, а спрос и предложение на рынке живка относительно уравновешены. Поступление импорта свинины, хотя и имеет определенное влияние на рыночную ситуацию, однако дальнейшее снижение цен, в частности, до барьерной отметки, не окажет положительного влияния на рыночную ситуацию.

Ассоциация «Свиноводы Украины»

Узнать подробнее
Россия: АЧС зафиксировали на свинокомплексе у границы с Украиной
22-авг-2019

19 августа в России зафиксировали новый случай АЧС. Болезнь подтвердили на Беляевском свинокомплексе группы компаний «Агропромкомплектация».

Предприятие находится на территории Конышевского района Курской области, в 50 км от границы с Украиной. Диагноз подтвердили в Федеральном исследовательском центре вирусологии и микробиологии.

На территории свинокомплекса ввели карантин, в ближайшее время уничтожат все поголовье, а это 2,5 тыс. свиноматок. Также компетентные органы уничтожат всех свиней в приусадебных хозяйствах в радиусе 15 км от эпизоотического очага.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Узнать подробнее
В Украине прогнозируют уменьшение производства зерновых
20-мар-2020

Производство зерновых в Украине в 2020 году составит 67,4 млн т, что более чем на 10% меньше, чем годом ранее. Такой прогноз обнародовали в Национальном научном центре "Институт аграрной экономики", передает УНН.

"По прогнозу ученых Института аграрной экономики, в 2020 году объемы производства зерновых и зернобобовых культур в Украине составят 67,4 млн т. Это на 7,7 млн т или на 10,3% меньше исторически рекордного урожая зерновых в 2019 году", - сообщил директор Института академик НААН Юрий Лупенко, представляя очередную разработку научного коллектива "Прогноз производства сельскохозяйственной продукции в Украине в 2020 году (февраль 2020 года)".

Такое снижение произойдет в основном за счет уменьшения производства озимой пшеницы - до 24,2 млн т (-12,5%), кукурузы на зерно - до 32,2 млн т (-10,3%), а также ячменя - до 8,1 млн т (-8,7%), объяснил Лупенко.

В то же время, отметил он, возрастет производство ржи - до 355,4 тыс. т (+6,7%), яровой пшеницы - до 696,8 тыс. т (+5,3%), гречихи - до 96,4 тыс. т (+13,3%) и гороха - до 687,4 тыс. т (+20,0%). Практически на уровне 2019-го сохранится производство риса - 54,5 тыс. т (-0,2%).

По остальным зерновым культурам также прогнозируется небольшой спад. Производство овса уменьшится на 2%, проса - на 1,6%, отметил ученый.

С учетом погодных условий и снижения доходности основных сельскохозяйственных культур в прошлом году, прогнозные показатели определялись по пессимистическому сценарию, тогда как по среднему прогнозу снижение объемов производства зерновых составит не более 3%, отметил Лупенко.

Прогнозируемое снижение объемов урожая зерновых в 2020 году не является критическим для Украины, тем более, что его объемы будут уступать только уровню последних двух лет и способны удовлетворить не только потребности внутреннего рынка, но и экспорта, подытожил ученый.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Внаслідок війни в Україні не буде можливості засіяти 30% площ
07-апр-2022

Внаслідок війни в Україні не буде можливості засіяти 30% площ. Зміниться і структура посівів, оскільки аграрії відмовляються від кукурудзи на користь пшениці, гороху, вівса, вводять у сівозміну нішеві культури.

Таку думку в інтерв'ю AgroPortal.ua висловив керівник бізнес-підрозділу насіння компанії Syngenta в Україні Сергій Клішин.

За його словами, одне з болючих питань зараз — логістика.

«Ми почали відвантаження 27−28 лютого, зараз активно працює 4 із 6 складів. Під час війни ми відкрили новий склад у Чернівцях, що значно полегшує забезпечення аграріїв насінням та засобами захисту. За березень ми вже спромоглися відвантажити 80 тис. посівних одиниць (мішок) соняшнику і 20 тис. посівних одиниць кукурудзи. Якщо рахувати з відвантаженим у попередні місяці, то це становить 70% від запланованих на цей сезон обсягів: 1 млн посівних одиниць соняшнику і 400 тис. одиниць кукурудзи», — констатує Сергій Клішин.

При цьому він додає, що насіння соняшнику вже на 68% доставлено дистриб'юторам, кукурудзи — на 55%.

«Але ми не зупиняємося, ще 120 тис. одиниць знаходиться в процесі розмитнення», — констатує Сергій Клішин.

Складніше питання щодо засобів захисту рослин (ЗЗР). Певний дефіцит як діючих речовин, так і готової продукції спостерігався ще на початку сезону, і це було пов’язано з виробництвом у Китаї. Страждала логістика. Війна в Україні посилила критичність ситуації.

За словами керівника підрозділу ЗЗР компанії Syngenta в Україні Лідії Озерової, компанія змогла поставити значну частину товару, але цього недостатньо, тому Syngenta відновлює виробництво позицій ЗЗР для України, щоб максимально закрити потребу.

«Якщо не контролювати бур’яни і не вносити гербіциди взагалі, можна втратити до 30% і більше врожаю. Аграрії розуміють ситуацію, і ми спільно шукаємо альтернативи. Головне зараз відсіятись у правильні терміни і максимально захистити посіви від бур’янів. Нестача фунгіцидів дуже критична для озимих і соняшнику. Може бути додатково 10−15% втрати врожаю», — додає вона.

При цьому Сергій Клішин зазначає, що у компанії гнучко змінили методи та схеми продажу, розширивши перелік додаткових фінансових інструментів.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок