CP Foods и тайский университет договорились о сотрудничестве по производству белка из насекомых

Несмотря на рост поголовья птицы в Украине на 0,4% по итогам прошлого года и положительный прогноз на 2020 год, в феврале количество птиц сократилась как на предприятиях, так и в хозяйствах населения, сообщает latifundist.com со ссылкой на Государственную службу статистики Украины.

По состоянию на начало марта в стране насчитывалось 202,1 млн голов птицы, что на 0,4% меньше показателей начале марта 2019 года, когда общее поголовье составляло 203 млн.

Стоит отметить, что на промышленных предприятиях количество птицы сократилось более заметно - до 119,9 млн голов, что на 0,7% меньше показателей 2019 года, когда на птицефермах удерживали 120,8 млн голов птицы.

Что касается личных крестьянских хозяйств, то, по подсчетам Государственной службы статистики, на 1 марта там содержалось 82,2 голов птицы, что на 0,1% меньше показателей на ту же дату 2019 года.

Meat-Inform

Производство валовой продукции животноводства, которое умеренно растет уже четвертый год подряд. По прогнозу ученых Института аграрной экономики, увеличится в 2020 году по сравнению с показателями прошлого года на 0,6%, тогда как в прошлом году этот рост составлял 0,4%.

Об этом сообщил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики» академик НААН Юрий Лупенко, представляя очередную разработку научного коллектива под руководством академика НААН Виктора Месель-Веселяка «Прогноз производства сельскохозяйственной продукции в Украине в 2020 году (февраль 2020 года)».

«Впрочем, рост производства обеспечивает исключительно продукция птицеводства», — констатировал Юрий Лупенко.

По его словам, выращивание птицы вырастет по сравнению с 2019 годом на 8,7% - до 2095,2 тыс. т, а производство яиц увеличится до 17 млрд. шт. (+3,1%).

По остальным видам продукции животноводства прогнозируется уменьшение объемов производства, отметил академик.

Молока в 2020 году будет получено на 3,5% меньше, чем в прошлом году — 9352,5 тыс. т. Объемы производства продукции выращивания крупного рогатого скота уменьшатся против 2019 на 4,5% - 515,0 тыс. т, а свиней — на 1,4% и составят 930,8 тыс. т. Наибольший спад прогнозируется в выращивании шерсти — до 1,5 тыс. т (-9,8%), а также продукции выращивания овец и коз — до 27,3 тыс. т (-3%). До 34,4 тыс. т (-5,6%) уменьшится продукция выращивания других животных, в частности: кроликов — на 3,9%, а лошадей — на 9,2%, — отметил эксперт.

По его данным, падение объемов производства продукции животноводства связано с продолжающимся спадом поголовья животных, который продолжится и в 2020 году в результате хронической убыточности большинства видов продукции отрасли.

agropolit.com

Индекс условной доходности производства молока (УМИ) Украины в июне 2020 не только продемонстрировал стабильность, но и вырос на незначительные 0,5%.

Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в сети Facebook.

Он отметил, что это первый рост УМИ в июне за всю историю наблюдений за ним с 2011 года, а, как правило, июнь — это не лучший месяц для производителей. В прошлом году, например, УМИ снизился в июне на 4,4%.

Несмотря на снижение цены на 1,2%, оно было компенсировано удешевлением концентрированного рациона на 1,7%, в основном благодаря падению цен на подсолнечный шрот.

«Итак, июнь стал первым месяцем года, когда УМИ не снижался — до этого он падал каждый месяц 2020 года. Несмотря на это, в совокупности первое полугодие было для профессиональных производителей молока не таким уж и плохим — доходность превышала прошлогоднюю на 3,4% и была самой высокой за последние шесть лет. Только в далеком 2014 году первое полугодие принесло производителям высшую прибыль», — отмечает он.

Эксперт убежден, что главная причина высокой доходности, несмотря на падение каждый месяц, — рекордно высокая доходность во второй половине 2019 года.

«Напомню, что УМИ — это отношение цены на сырое молоко первого сорта в стоимость концентрированного кормового рациона в коммерческих хозяйствах. Абсолютное значение УМИ анализировать нет смысла — оно ни о чем не говорит, а вот динамика УМИ очень четко показывает изменения в доходности производства молока безотносительно инфляции и девальвации, ведь эти два важных фактора учтены в уравнении через изменение кормов и молока. При этом, в зависимости от изменений в уровнях эффективности, в отдельных хозяйствах УМИ может расти быстрее или медленнее», — добавляет он. 

В июле, как правило, отмечается начало сезонного роста УМИ. В этом году тоже немало оснований для роста на внешнем и внутреннем рынках, прогнозирует Андрей Ярмак.

Индекс доходности производства молока — УМИ

milkua.info

Ожидаемого оживления экспорта в июне так и не произошло. Поставки были на уровне мая и обеспечили для Украины 24,5 млн долл, что на 1,4% выше показателей мая, но на 15,6% меньше, чем в прошлом году. Тем не менее, полугодие было закрыто в позитивном ключе за счет высоких показателей экспорта в первые месяцы года — 139,5 млн долл. (+19%).

Больше проседание продаж в июне было по молоку и сливках несгущенных — минус 46% в натуральном выражении — 1,6 тыс. т и минус 46,5% в денежном выражении — 1,2 млн долл. Больше всего продукции было поставлено в: Польшу (344 тыс. долл.), Молдову (303 тыс. долл.) и Ливию (241 тыс. долл.).

Проседание в 23% отмечают также по сыворотке — 1,99 млн долл. Всего было продано 3 тыс. т сыворотки, на 22,9% меньше, чем в мае. Продавали всего, по-прежнему в Китай — 1,1 млн долл.

Сократились также продажи масла на 8% в натуральном выражении — 2,4 тыс. т. Цена тонны масла колебалась в пределах 4,4−4,5 долл./кг. Продавали его больше всего в Марокко и Нидерланды — 2,7 и 2,3 млн долл., соответственно.

При этом, значительно выросли продажи группы молока и сливки сгущенные. Всего было продано 4,4 тыс. т (+36,8%, по сравнению с маем) общей стоимостью 7 млн ​​долл. (+36%). Продавали в: Бангладеш (2 млн долл.), Казахстана (1,3 млн долл.) и Грузию (455 тыс. долл.).

Прирост экспорта также был зафиксирован при продаже кисломолочной продукции — на 60,8% в денежном и 18,2% в натуральном выражении. Всего было продано 584 т кисломолочных продуктов на общую стоимость 1,37 млн долл. Основными импортерами были: Казахстан (1 млн долл.), Молдова (176 тыс. долл.) и Грузия (102 тыс. долл.).

Экспорт молочных продуктов в 2017—2018 гг., млн долл.

Источник: АВМ по данным ГФСУ