Украина и Ангола подпишут Меморандум о сотрудничестве в сфере ветеринарии

По состоянию на 1 июля 2018 года в Украине насчитывается почти 6,5 млн свиней. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ГССУ.

По сравнению с январем 2018 года, когда свинопоголовье «не дотягивало» и к 6 млн, за пол года оно возросло до 6 456 тыс. свиней. Это лишь на 5,3% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года. Поэтому за 6 месяцев «отставание» от прошлогоднего показателя сократилось.

Количество поголовья в приусадебном секторе удерживается на уровне 3 млн гол. (-9,4% по сравнению с 2017). Промышленный сектор и в дальнейшем демонстрирует большую выносливость, а число свиней на сельскохозяйственных предприятиях лишь на 50 тыс. голов (или 1,4%) меньше соответствующего показателя в начале второго полугодия 2017 года и составляет 3,4 млн голов.

В АСУ добавляют: «Объемы выращивания свинины в промышленном секторе еще немного слабее: за шесть месяцев свиноводы получили 255,1 тыс. т прироста живой массы свиней, что на 4% уступает итогам аналогичного периода 2017 года. Предложение живца отстает сильнее — на 7,9% — и составляет 238,6 тыс. т свинины в живом весе. Впрочем, соотношение двух упомянутых показателей (из выращенного прироста на убой направили 93,5%), дает повод ожидать постепенного восстановления предложения свиней убойных кондиций».

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

По состоянию на начало июля программное обеспечение «Молочный модуль» работает в Винницкой, Полтавской, Харьковской, Николаевской, Донецкой, Волынской, Сумской, Киевской, Днепропетровской, Ровенской, Херсонской, Тернопольской и Хмельницкой областях. Пользователями «Молочного модуля» стали уже более 170 операторов рынка молока (хозяйства по производству молока и пункты его закупки). Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Планируется, что пилотный проект на базе программного обеспечения «Молочный модуль» будет реализован в каждой области.

«Только совместными усилиями государства и бизнеса мы можем сделать украинское молоко таким, которое будет соответствовать самым высоким стандартам качества и безопасности. Программа контроля сырого молока должна стать надежным инструментом совместной работы», — подчеркнула Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая.

«Молочный модуль» — это ИТ-платформа для программы контроля сырого молока. Через поколение и дальнейший анализ и обработку результатов лабораторных исследований она помогает эффективному сотрудничеству операторов рынка с лабораториями и компетентным органом.

Заместитель председателя Госпродпотребслужбы Анатолий Вовнюк на встрече с участниками рабочей группы отметил: «Мы в первую очередь должны получить обратную связь от пользователей «Молочного модуля». Мы должны услышать, какие у них есть пожелания относительно этого приложения. Безусловно, мы и самостоятельно можем разработать определенный функционал, который по нашему мнению был бы доступным для пользователей, но мы с удовольствием выслушаем и включим к работе их пожелания. У нас очень амбициозные планы: запустить Молочный модуль до конца года не в качестве чисто аналитической программы, а как полноценный инструмент».

В рамках первой фазы пилотного проекта, стартовавшего еще в апреле 2019 году в четырех областях, было протестировано различные модели отбора и транспортировки образцов сырого молока. Отныне каждая область сможет присоединиться к «Молочному модулю» Госпродпотребслужбы в тестовом режиме.

Совершенствование функционала по результатам пилотного проекта и дальнейшая интеграция «Молочного модуля» в Главную информационную систему Госпродпотребслужбы проходит при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинского программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины» (QFTP), которая внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с SAFOSO AG (Швейцария).

Больше информации о Пилотном проекте по внедрению программы контроля сырого молока на базе программного обеспечения «Молочный модуль» по ссылке: https://qftp.org/wp-content/uploads/2021/05/two-pages-for-web.pdf

Прогноз мировых цен на молоко до конца текущего года остается сложным, а взгляды аналитиков на будущее рынков часто не совпадают.

Об этом сообщает Владимир Андриец, аналитик Ассоциации производителей молока.

В начале июня ожидалось, что цены быстро восстановятся до 35 долл./100 кг уже в июле. Однако большинство молочных экспертов, принявших участие в XXI Молочной конференции IFCN, склоняется к мнению, что на восстановление рынков понадобится больше времени. Причина кроется в росте предложения молока в 2020 году, которая сочитаеться с высокой вероятностью снижения спроса на душу населения через экономический кризис.

Следует отметить, что сейчас существует три сценария выхода из кризиса. Прогнозы основаны на мировой цене на молоко.

Сценарий низких цен: мировая цена на молоко будет ниже 30 долл./100 кг, рост производства будет превышать 1,4% (более 4 млн. т молока), а рост спроса будет менее 1%.

Сценарий умеренных цен: мировая цена на молоко будет колебаться в пределах 31−34 долл./100 кг, рост производства будет около 1,4% (ориентировочно 2 млн. т молока), а спрос — на уровне 1,2%.

Сценарий высоких цен: мировая цена на молоко превысит 35 долл./100 кг, рост производства составит менее 1,4% (низкие объемы избытка или дефицита молока), а спрос перейдет за 1,2%.

Аналитики IFCN в своих прогнозах оптимистичные, предсказывая сценарий высоких цен. Другие же настроены не так бодро. В частности, самую низкую цену прогнозирует Rabobank, который ожидает 25−27 долл. за 100 кг в течение ближайших 12 месяцев. В Fonterra считают, что следующий сезон пройдет в ценовом диапазоне 26−33 долл. Аналитики FC Stone предусматривают падение закупочных цен до 27 долл. за центнер.

MilkUa.info

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)