Аграриям готовят таможенную льготу для развития животноводства

Один из крупнейших бразильских производителей мяса покидает рынок ЕС — на его место могут войти украинские производители, если вовремя отреагируют на ситуацию. Об окне возможностей для отечественных производителей рассказал представитель голландской компании «Jan Zandbergen» Йохам Верслут.

«Украинские производители имеют уникальную возможность для налаживания экспорта в ЕС и, в частности Нидерландов. Из Украины мясо везут 3 дня, из Австралии — 6 недель, с Южной Америки — 4 недели», — заявил он.

Справка: Крупнейший производитель мяса в Бразилии — компания BRP, была вынуждена покинуть рынок ЕС из—за несоблюдения норм безопасности пищевых продуктов.

kurkul

Основным продуктом в экспорте украинского мяса Халяль по итогам 2021 г. стала курятина.

Об этом рассказала директор Центра Сертификации "Халяль Глобал Юкрейн" Виктория Нестеренко в колонке на AgroTimes.

«Больше всего партий халяльной курятины, производимой сертифицированными предприятиями, было экспортировано в Саудовскую Аравию. Далее в рейтинге Азербайджан, Мали, Кувейт и Мальдивы. Значительно увеличился импорт украинской курятины Вьетнамом, а Кыргызстан стал новым импортером. Интересен и тот факт, что халяльную продукцию из Украины покупают не только страны арабо-мусульманского мира, но и некоторые европейские, как, в частности, Нидерланды и территория Гибралтар», — сказала она, отметив, что почти 40 стран Африки и Ближнего Востока покупали в прошлом году украинскую курятину Халяль.

Виктория Нестеренко отметила, что объемы экспорта в прошлом году по сравнению с 2020 г. уменьшились почти на 20%.

«Хотя из-за подорожания продукции это почти не отразилось на финансовых показателях», — добавила она, ну уточнив сумму, которую удалось заработать украинским экспортерами.

В то же время, уменьшились объемы поставок украинской халяльной курятины и в Сингапур, Ирак, Афганистан и Ливию. Объединенные Арабские Эмираты в рейтинге на 12-м месте – туда 2021 отгрузили вдвое меньше продукции, чем в позапрошлом году. Вместе с тем, игроков на этом экспортном направлении стало больше, в частности получила регистрацию компания «Агро-Овен».

По словам Нестеренко, по отгрузкам охлажденного и замороженного мяса говядины Халяль, как сравнить с показателями 2020 г., объемы производства и экспорта 2021 года не имеют выраженной динамики. Те производители, что из-за пандемии перестали производить Халяль продукцию в 2019 году, к сожалению, не восстановились.

«Остановился импорт Халяль говядины украинских производителей в Казахстан, но удалось нарастить экспорт в Узбекистан. Стабильно экспортировалась халяльная говядина в Китай, а также готовая продукция в Иорданию. Кроме того, в четвертом квартале 2021 г. была согласована регистрация Житомирского мясокомбината в ОАЭ, сертифицированного по стандарту стран Персидского залива – GSO 993:2015, благодаря чему на рынке Эмиратов появилась халяльная украинская говядина», — подытожила она.

Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) обеспокоена ухудшением ситуации с гриппом птиц в мире. Эксперты организации призывают птицеводческий сектор строго следовать правилам биобезопасности и сообщать обо всех новых вспышках болезни.

Об этом говорится в заявлении МЭБ, размещенном на сайте организации.

По данным МЭБ, за шесть месяцев этого года (начиная с 1 мая) вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГ) подтверждены в 41 стране среди домашних и диких птиц.

«В настоящее время заболевание присутствует в Африке, Азии и Европе и представляет собой угрозу экономической стабильности, продовольственной безопасности», – отмечают эксперты организации.

Специалисты добавили, что в 2021 году зарегистрировано беспрецедентное генетическое разнообразие подтипов вируса гриппа птиц.

«H5N1, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6 или H5N8 – это подтипы, которые в настоящее время циркулируют среди домашней птицы и популяций диких птиц по всему миру», – говорится в заявлении МЭБ.

Эксперты обратили внимание на сезонную динамику циркуляции вируса. «Вспышки обычно начинают нарастать в октябре, достигают пика в феврале и продолжаются до апреля», – уточнили специалисты.

В октябре этого года в МЭБ зарегистрировали почти 16 тыс. случаев высокопатогенного гриппа птиц у домашних и диких особей. «Это свидетельствует о повышенном риске циркуляции вируса», – пояснили в организации.

В МЭБ подчеркнули, что птичий грипп – заразное заболевание, поражающее домашних и диких птиц, а иногда и людей.

«В редких случаях заболевание также может представлять риск для здоровья человека. Некоторые недавние случаи заболевания людей были связаны с подтипом H5N6», – сказано в сообщении организации.

Эксперты МЭБ настаивают на строгом соблюдении мер биобезопасности на птицеводческих фермах, а также при торговле птицей.

«Настоятельно рекомендуется изолировать инфицированную птицу от здоровых, а также мыть и дезинфицировать птичники. Предотвращение прямого или косвенного контакта между домашними и дикими птицами не менее важны для предупреждения проникновения вируса в поголовье сельхозптицы», – говорится в сообщении организации.

В МЭБ напомнили, что с 1 января 2022 года вступят в силу новые правила по отчетности. «Странам также будет предложено сообщать о низкопатогенном вирусе птичьего гриппа», – уточнили в организации.

ptichki.net

Вторая декада июля приняла эстафету предыдущих недель - цены закупки свинины живым весом удерживаются на достигнутом уровне. Об этом свидетельствуют результаты мониторинга цен на рынке живца Ассоциации «Свинари Украины».

Цена мясных свиней убойных кондиций, как и в течение июня, остается в пределах 44-46 грн / кг, а среднерыночная отметка практически неизменна.

Подавляющая часть операторов ожидает, что аналогичная ситуация сложится и во второй половине июля. Так, сезонные факторы подъема цен (ограничение предложения живца через хуже прирост живого веса, оживление спроса в курортных зонах, рост издержек производителей свинины через подорожание кормов) практически нивелирует предложение импортного сырья. Наличие запасов у операторов рынка мяса, оживление импортной активности и ожидания еще большего предложения свинины со стороны европейских поставщиков существенно ограничивает маневренность внутренних цен на свинину в Украине. Мясопереработчики отмечают, что ценовой штиль имеет преимущества: работа идет планомерно, реализация стабильна, потребитель постепенно «привыкает» к ценникам на полках супермаркетов. Однако довольно часто звучат отзывы о ослабленности сбыта и, как следствие, маржинальность. Тем не менее в ближайшей перспективе изменения цен превысят колебания 0,5-1грн / кг игроки рынка не прогнозируют.

Ассоциация «Свинари Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info