Рынок живца: постоянство всех устраивает?

12-июля-2018

Вторая декада июля приняла эстафету предыдущих недель - цены закупки свинины живым весом удерживаются на достигнутом уровне. Об этом свидетельствуют результаты мониторинга цен на рынке живца Ассоциации «Свинари Украины».

Цена мясных свиней убойных кондиций, как и в течение июня, остается в пределах 44-46 грн / кг, а среднерыночная отметка практически неизменна.

Подавляющая часть операторов ожидает, что аналогичная ситуация сложится и во второй половине июля. Так, сезонные факторы подъема цен (ограничение предложения живца через хуже прирост живого веса, оживление спроса в курортных зонах, рост издержек производителей свинины через подорожание кормов) практически нивелирует предложение импортного сырья. Наличие запасов у операторов рынка мяса, оживление импортной активности и ожидания еще большего предложения свинины со стороны европейских поставщиков существенно ограничивает маневренность внутренних цен на свинину в Украине. Мясопереработчики отмечают, что ценовой штиль имеет преимущества: работа идет планомерно, реализация стабильна, потребитель постепенно «привыкает» к ценникам на полках супермаркетов. Однако довольно часто звучат отзывы о ослабленности сбыта и, как следствие, маржинальность. Тем не менее в ближайшей перспективе изменения цен превысят колебания 0,5-1грн / кг игроки рынка не прогнозируют.

Ассоциация «Свинари Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Читайте также:
Случаи поражения животных коронавирусом пока не зарегистрировано — Госпродпотребслужба
27-янв-2020

На сегодня ни одного сообщения об обнаружении коронавируса у животных в мире официально не поступало, об этом сообщила Ольга Шевченко, т. в. о. председателя Госпродпотребслужбы.

Об этом говорится на сайте ведомства.

В. и. о. председателя Госпродпотребслужбы Ольга Шевченко 24 января 2020 приняла участие в заседании Оперативного штаба Минздрава по вопросам недопущения и выявления корона вируса на территории Украины под руководством Министра здравоохранения Украины Зоряны Скалецкий и при участии руководителей ряда министерств и ведомств, в частности, Госпогранслужбы и Гостаможслужбы.

Стороны актуализировали вопрос межсекторального взаимодействия по недопущению завоза короновируса вируса на территорию Украины.

«Данный тип коронавируса подлежит уведомлению каждой ветеринарной службой каждой страны мира. На сегодня ни одного сообщения об обнаружении такого типа коронавируса среди животных в мире через систему оперативного оповещения не поступало», — отметила Ольга Шевченко.

Она обьяснила, что согласно требованиям Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) каждая ветеринарная служба в мире обязана делать соответствующие сообщения в случае выявления новых эмерджентных болезней.

По словам исполняющей обязанности Председателя,Госпродпотребслужба со своей стороны обратилась в компетентный орган Китайской Народной Республики о получении дополнительной информации и разъяснений относительно возможных подозрений на заболевание этим вирусом среди животных.

«Мы хотим знать, были подозрения на заболевание коронавирусом среди животных, если да, то среди всех видов, какие меры принимались по предупреждению и контроля», — добавила Ольга Шевченко.

milkua.info

Узнать подробнее
Дефицит сырья: поступление молока на переработку сокращается
27-июля-2021

В первом полугодии 2021 года поступления молока на перерабатывающие предприятия сократились на 11,8% и составили 1,6 млн т, против 1,8 млн т в 2020 году.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.

Основное влияние на общую динамику имело сокращение поступления со стороны хозяйств населения, однако и молочно-товарные фермы тоже «просели». Объем поступлений от приусадебного сектора сократился более чем на 25% (279,2 тыс. т.), а от промышленного — на 5% (1,25 млн т.).

В частности, в течение второго квартала 2021 г. поступления молока на молокоперерабатывающие предприятия составили 826,1 тыс. т, что на 9,2% меньше, чем во втором квартале 2020-го.

«При этом сезонный рост производства молока дал прирост в 17,3% по сравнению с первым кварталом. Традиционно в следующем квартале стоит ожидать сезонного снижения поступления на переработку», — отмечает аналитик.

Узнать подробнее
ЕС: цены на выбракованных свиноматок стабилизируются
13-авг-2020

Цены на выбракованных свиноматок в ЕС за последние несколько недель упали особенно резко, «обогнав» падение, наблюдавшееся на рынке свиней убойных кондиций. Такое развитие событий не удивило аналитиков Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), ведь недавнее закрытие главного мясоперерабатывающего предприятия в Германии заметно сократило пропускную способность. А поскольку рынок свиней убойных кондиций имеет большую ценность и менее гибкий период забоя, понятно, почему его приоритизировали.

Так, в Германии, которая является ключевым рынком мяса свиноматок в Евросоюзе, в апреле цена составляла 1,7 евро/кг. В начале июня котировки снизились до 1 евро/кг, отражая снижение спроса из-за пандемии коронавируса. В июле перебои в работе производственных мощностей привели к дальнейшему снижению до рекордно низкого с 2014-го года уровня (0,9 евро/кг).

В других странах Евроблока цены в основном следовали немецкой тенденции: французские и нидерландские котировки снизились более чем на 10% между началом июня и концом июля до 0,86 евро/кг и 0,92 евро/кг соответственно.

Особенно «отличились» цены в Дании, снизившись за 8 недель почти на 25% до 0,69 евро/кг, что является самым низким показателем с начала 2019-го года.

За последние несколько недель, однако, цены на свиноматок в ЕС несколько стабилизировались. Незначительное повышение наблюдалось даже в Германии. Самое большое перерабатывающее предприятие в этой стране возобновило работу, поэтому давление на рынок уменьшился. Кроме того, китайские импортеры продолжают закупать большие объемы свинины, тогда как жаркая погода на континенте замедляет темпы роста свиней и увеличивает спрос на мясо для барбекю. Но, несмотря на эти положительные факторы, в Германии предложение свиней все еще превышает спрос, поэтому ощутимого повышения цен на свиноматок ожидать в ближайшее время не стоит.

PigUA.info по материалам ahdb.org.uk

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
05-мар-2018

В период с 23 февраля по 2 марта 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 157 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили об африканской чуме свиней, выявленной в диких кабанов в Калининградской области (1).

Африканскую чуму свиней также зафиксировали в Латвии (19), Польше (55) и в Украине (3).

Ветеринарные службы 9 стран сообщили о вспышках высокопатогенного гриппа птиц: Болгария (1), Великобритания (6), Вьетнам (1), Индия (1), Ирак (2), Нидерланды (2), Саудовская Аравия (7), Тайвань (5), ЮАР (16). Низкопатогенный грипп птиц продолжают регистрировать во Франции (3).

За истекший период также сообщили в МЭБ о случаях бешенства в Малайзии (34) и инфекционной анемии лошадей в Испании (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок