"Всемирный День Яйца" прошел в Украине

10-окт-2017

Впервые в Украине птицеводы нашей страны 5 октября 2017 года отпраздновали Всемирный День Яйца. Мероприятие прошло в Харькове, в рамках проведения Международной агропромышленной выставки AGROPORT East Kharkiv-2017 (5-7.10.17, Международный аэропорт Харьков).

Организаторами праздника выступили ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины» и ежемесячный журнал «Корма и Факты» при финансовой продержке генерального спонсора – компании ООО «Биофарм».

История праздника «Всемирный день яйца»

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечается Всемирный День Яйца (World Egg Day) - праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и яичных блюд. Ничего удивительного в этом нет. Яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.
История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня Яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.

Как это было в Украине: деловая часть

Отмечать Всемирный День Яйца для удобства гостей и участников мы решили чуть раньше рекомендаций International Egg Commission, приурочив к масштабному аграрному событию осени – выставке AGROPORT East Kharkiv-2017. Сразу после официального открытия форума «распахнул двери» уютный конференц-зал №2, где и состоялась первая часть праздничного действа, в которое мы удачно встроили деловую программу. Ростовые куклы – два ярких нарядных петушка – встречали гостей у входа и создали очаровательную атмосферу праздника.

Открыл официальную часть глава совета директоров ГС МСПКУ Вадим Шиян, он рассказал о новых возможностях развития малых и средних сельхозпредприятий в современных условиях хозяйствования. Ирина Трубникова, специалист по развитию торговли Американской коммерческой службы Посольства США в Украине, проинформировала участников о деятельности службы в помощь производителям продукции птицеводства и животноводства в Украине. Вообще надо отметить, что тема международного сотрудничества и продвижения украинских птицеводов на международные рынки была поднята на нашем мероприятии еще не раз, и в докладах и в обсуждениях заинтересованных специалистов уже за рамками деловой части. Безусловно, это перспективный резерв развития предприятий, практически, «без границ». В Дайджесте, который был выпущен специально «под мероприятие», вы можете почитать о возможностях экспорта яиц и мяса кур в Марокко, а также развернутую и важную информацию компании “ASF group” – «Global Trade Food - Международный торговый проект по поиску и продвижению продукции от производителей куриного мяса и яиц», где акцентируется внимание птицеводов на открывающихся перспективных возможностях экспортных поставок курятины и пищевого яйца в страны региона МЕНА, Оман, Бахрейн, Кувейт, Йемен, Ирак, Египет, Саудовскую Аравию, Ливию, Джибути, Марокко, Тунис, Алжир, Катар. Эти возможности станут вашими реальными проектами в сотрудничестве с нашим партнером - GLOBAL TRADE Food, куда вы всегда можете обратиться за помощью и консультациями.

Модератор и спикеры от компаний-участников мероприятия рассказали присутствующим массу интересной и полезной информации не только касательно состояния и перспектив отрасли, об истории и традициях самого праздника, но и о важных для производителей продукции птицеводства вещах – как оптимизировать кормление яйценоских кур, какие мультиэнзимные композиции эффективны для куриных рационов, какие комбикорма позволяют получить качественную и рентабельную продукцию, как сохранить хорошее здоровье стада, как диагностировать и лечить заболевания птицы и др.

Вставки между докладами интересных занимательных фактов о яйцах и викторина с призами от комбикормового завода ООО «ФИДЛАЙФ», способствовали легкому праздничному настроению аудитории.

Неформальная часть праздника

По завершении деловой части наши гости переместились в терминал «А», где их ожидали щедрые, разнообразные угощения и дегустация эксклюзивной водочки (в производстве которой используются яйца) от генерального спонсора праздника ООО «Биофарм». Напиток порадовал изумительным вкусом и качеством. Свою продукцию для праздничных столов предоставили также ООО "Птицефабрика "Просяное", НПП ООО «Эко-Центр» (ТМ «Перепелкино») и ООО "Курганский бройлер". Все было очень вкусно! Приятная атмосфера неформального общения позволила людям поближе познакомиться, обсудить общие заботы и интересы, договориться о будущем сотрудничестве.

В течение всего вечера шла концертная программа, о которой хочется сказать особо. Певцы Ян Костырко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженный артист Украины, финалист ТВ-проекта "Голос страны"), Наталья Шкурко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженная артистка Украины) и Юлия Лисичкина (победитель песенного конкурса "Червона рута 2015") вызвали восхищение зала сильными и красивыми голосами. Воздушные гимнасты из Детско-юношеской студии циркового искусства "Старый цирк" исполнили завораживающие номера

на полотнах. Эквилибр-шоу Киры Гарбуз, также солистки студии "Старый цирк" было отмечено восхищенными аплодисментами гостей праздника.

Особенную благодарность выражаем ведущей концерта Алене Николайчук, которая модерировала и всю нашу деловую часть, за отличное позитивное настроение и высокий профессионализм.

Заключение

Во время подготовки этого материала мы получили поручение от организаторов и генерального спонсора ООО «Биофарм» выразить от всех нас огромное спасибо всем участникам праздника, мы все молодцы! Праздник состоялся, и мы уверены, что теперь будет доброй традицией ежегодно проводить его на гостеприимной харьковской земле.

Но это еще не все!

В продолжение празднования Всемирного Дня Яйца скоро будет установлен рекорд Украины: приготовление и проба гигантской казацкой яичницы из продукции местных птицефабрик. Действо пройдет в рамках фестиваля «Kazan Fire Fest 2017» 14 октября 2017 на территории СОК «ARKADA» (г. Харьков, пер. Буковый, 27). Всех приглашаем!

Читайте также:

Прогноз: Изменений закупочных цен на свинину пока не ожидается

10-сен-2021

Относительное постоянство цен закупки на свинину наблюдается в течение последних четырех недель. Операторы рынка не видят предпосылок для изменения цен в середине сентября, поэтому котировки будут оставаться на уровне 48-49 грн/кг.

Такой прогноз сделали аналитики Ассоциации свиноводов Украины.

«По итогам еженедельного мониторинга закупочных цен на живой вес свиней убойных кондиций, большинство операторов не просматривали цен реализации «живца». Так, отечественные свинохозяйства констатируют, что за последние четыре недели наблюдались минимальные колебания цен на свинину в живом весе. При этом, завершение жаркого сезона еще не повлияло на недельные объемы предложения свинины, а спрос на товарные партии остается постоянным», — пояснили в АСУ.

Представители мясоперерабатывающей отрасли также не ожидают изменений закупочных цен на следующей неделе: по их сведениям, реализация свинины идет планово, а спрос и предложение на рынке относительно сбалансированы.

«О ценовом «штиле» в ближайшей перспективе также свидетельствует готовность закупщиков начать активную фазу торгов раньше обычного: так, уже в четверг часть товарных партий на следующую неделю была «расписана» по ценам 36-й недели», — констатируют эксперты.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее

Предложения по исследованиям функциональных аминокислот и микробиоты кишечника: грант Adisseo в размере 1 млн евро

16-дек-2021

Проекты, направленные на улучшение кормления бройлеров во время и после заражения кокцидиозом за счет использования функциональных аминокислот и понимания вклада микробиоты кишечника в иммунитет слизистых оболочек домашней птицы, получили награду за отраслевые исследования.

В мае этого года производитель кормовых добавок Adisseo объявил, что предлагает 1 млн евро (1,2 млн долл. США) в виде исследовательского гранта в течение следующих трех лет, 2021-2024 гг., для поддержки совместных проектов, направленных на решение некоторых проблем, с которыми сталкивается международная кормовая промышленность.

Научный комитет, состоящий из академических и отраслевых экспертов, обозначил пять насущных проблем кормовой отрасли, для которых потенциальные кандидаты на исследовательские проекты должны предложить решения. Этот комитет также отобрал проекты-победители.

Вызовы, определенные экспертами, связаны с устойчивым развитием, потребностью в альтернативных компонентах кормов, важностью обеспечения правильного старта для цыплят и поросят, необходимостью уменьшения зависимости промышленности от антибиотиков и борьбы с тепловым стрессом.

Adisseo сообщила, что к концу июня было получено 80 предварительных предложений, из которых были отобраны 32 предложения. Семь из них проходят финальную стадию. Компания заявила, что будет регулярно публиковать информацию о ходе работ, связанных с проектами-победителями.

feedlot

Узнать подробнее

Польша: ферма на 6 тыс. голов пострадала от АЧС

11-июня-2018

Новый случай африканской чумы свиней зафиксировали в Польше на ферме в Орле, провинция Подляское. Это 113-я вспышка среди домашних свиней, зарегистрированная в этой стране.

По данным Государственного ветеринарного Национального научно-исследовательского института в Пулавы, погибло около 6 тыс. свиней.

Этая ферма — крупнейшая в провинции, находится в зоне, на которую распространяются ограничения, связанные со вспышками АЧС. Поэтому польские власти предложили построить забор вдоль восточной границы с Украиной и Беларусью, чтобы остановить распространение заболевания. Пока окончательного решения еще не приняли.

Первый случай этой болезни, безвредной для людей, однако смертельной для свиней и диких кабанов, зафиксировали в Польше в феврале 2014-го года. С момента обнаружения АЧС, в стране зарегистрировали еще 113 вспышек, в которых пострадало 2,2 тыс. животных. Кроме Польши, Украина, Россия, Беларусь и другие страны региона, такие как Чехия, Венгрия, Румыния и Республика Молдова, сообщают о случаях АЧС среди свиней или диких кабанов.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Узнать подробнее

Названы области, которые готовы участвовать в пилотном проекте по контролю сырого молока

26-февр-2021

5 новых областей будут привлечены в пилотный проект по контролю сырого молока. А именно: Хмельницкая, Волынская, Донецкая, Днепропетровская и Киевская области.

Об этом заявила Владислава Магалецкая 25 февраля во время встречи с представителями швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины» в рамках проекта по контролю сырого молока, говорится на сайте Госпродпотребслужбы.

Целью этой программы является содействие украинским производителям усилить позиции, в частности на рынках ЕС, а отечественному потребителю — получить более качественные молочные продукты.

В мероприятии также принял участие заместитель Председателя Госпродпотребслужбы по вопросам цифрового развития, цифровый трансформаций и цифровизации Анатолий Вовнюк и представители территориальных органов Госпродпотребслужбы.

Во время мероприятия были обсуждены следующие шаги по развертыванию пилотного проекта, а также планирование широкой информационной кампании по повышению уровня осведомленности.

Отдельное внимание было уделено онлайн-платформе «Молочный модуль».

Это программное приложение, которое будет интегрировано в Главную информационную систему Госпродпотребслужбы и содействовать сотрудничеству операторов рынка с лабораториями и компетентным органом, с целью выполнения требований нового гигиенического законодательства. Молочный модуль обеспечивает следующие решения:

регистрация акта об отборе образцов;
постоянный доступ к результатам исследований сырого молока;
оповещения о новых результатах лабораторных исследований молока;
расчет скользящей средней геометрической величины ЗБЗ и КСК на основе результатов лабораторных исследований в соответствии с нормативными документами Госпродпотребслужбы;
оповещения ответственных районных и областных инспекторов о результатах лабораторных исследований, превышающих предельные значения (статья 40 ЗУ № 2042/2017)
позволяет проводить статистический анализ результатов исследований и отображает их в виде графиков;
сообщает о задержках в графике отбора образцов для исследования на показатели критериев пригодности сырого молока в соответствии с Программой контроля сырого молока.

«Я благодарю швейцарско-украинскую программу по организации вебинаров и активную позицию в обсуждении проблем и возможностей по внедрению Программы контроля сырого молока и хочу заверить, что Госпродпотребслужбой совместно с Программой будут соблюдены взятые на себя полномочия по выполнению ключевых задач по успешному выполнению Программы контроля сырого молока», — заявила Владислава Магалецкая.

Узнать подробнее