Предложения по исследованиям функциональных аминокислот и микробиоты кишечника: грант Adisseo в размере 1 млн евро

Франція оголосила «високий» рівень готовності до пташиного грипу, змусивши птахофабрики тримати птахів у закритих приміщеннях, щоб стримати поширення висококонтагіозного захворювання.

Про це повідомляє Reuters із посиланням на Міністерство сільського господарства Франції.
Як зазначається, другий за величиною виробник м’яса птиці в Європейському Союзі виявив нове зростання спалахів пташиного грипу в останні місяці після того, як цього року спостерігалася найсильніша хвиля захворювання, коли було забито близько 22 млн птахів.
У період з 1 серпня по 8 листопада на французьких фермах було виявлено 49 спалахів високопатогенного пташиного грипу, причому велика кількість випадків виявляється у свійських птахів на присадибних ділянках і серед диких птахів, повідомило міністерство.
«В умовах безпрецедентної стійкості вірусу в навколишньому середовищі та сильної міграційної активності диких птахів необхідно посилити превентивні заходи, щоб уникнути зараження птахофабрик», — йдеться у заяві.
«Високий» рівень ризику, який раніше був «помірним», передбачає утримання всього поголів'я птахів на фермах та вжиття додаткових заходів безпеки.
Цього року Європа пережила найважчу кризу пташиного грипу за всю історію, коли було забито майже 50 млн голів свійської птиці, а збереження вірусу протягом літа підвищило ризик широкомасштабних інфекцій наступного сезону, заявило Агентство ЄС з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Рост цен на украинскую фуражную кукурузу сохранялось под влиянием повышения мировых котировок.

В то же время более существенный рост цен был ограничен присутствием на рынке конкурентных предложений зерновой других стран-производителей, а также умеренным спросом.

Такое мнение высказали аналитики компании G.R. Agro.

«Основная часть представителей перерабатывающего сектора сохраняла цены на кукурузу в пределах ранее сформированного диапазона и только отдельные компании повышали цены незначительно, в среднем на 50 грн/т со среды, рассчитывая тем самым привлечь дополнительные объемы. С учетом стоимости доставки зерновой на предприятие, цены кукурузы составляли 7100-8000 грн/т», — отметили специалисты.

По их оценкам, перерабатывающие предприятия не исключают снижения своих цен закупок на фуражную кукурузу в ближайшее время.

Кроме того, незначительные ценовые изменения были характерны для экспортного рынка фуражной пшеницы, что в некоторой степени было обусловлено снижением торговой активности ввиду сезонного фактора.

«Перерабатывающий сектор предпочел не корректировать цены на фуражную пшеницу, несмотря на то, что запасы зерновой заканчивались, а новые объемы купить было трудно из-за ограниченного предложения. Диапазон закупочных цен на базисе СРТ-предприятие составлял 6100-7100 грн/т. Ограниченное количество предложений будет оказывать давление на цены фуражной пшеницы», — объяснили аналитики.

Рынок фуражного ячменя оставался наименее активным, так как количество предложений было минимальным, а спрос к закупкам был низким. Специалисты подчеркнули, что перерабатывающий сектор испытывал недостаток предложений фуражного ячменя, при этом не спешил корректировать цены в сторону повышения. Цены на фуражный ячмень озвучивались в ранее сформированных пределах 6700-7250 грн/т, СРТ-предприятие.

«Низкая торговая активность будет влиять на ценовые тенденции на рынке фуражного ячменя и дальше», — резюмировали аналитики.

latifundist

7 декабря 2017 состоялось заседание Наблюдательного совета швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине» (SAFOSO).

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Во время Наблюдательного совета было отмечено, что за отчетный период — с 1 ноября 2016 по 31 октября 2017 — была закончена разработка предложений по государственной программе контроля сырого молока, почти закончена разработка технической спецификации ІТ-системы для управления показателями качества и безопасности молока и риск-ориентированного инспектирования.

Кроме того, за это время прошел ряд тренингов для инспекторов, производителей молока, представителей пунктов заготовки молока и перевозчиков, проведено несколько круглых столов по остаткам ингибиторов в молоке и две международные конференции, осуществлена ​​работа по повышению осведомленности молокоперерабатывающих предприятий о важности контроля сырого молока для обеспечения качества и безопасности молочной продукции и экономической эффективности предприятий.

По словам главы Госпродпотребслужбы Владимира Лапы, за последний год сотрудничество между службой и проектом дало положительные результаты.

«Практически весь запланированный объем работы выполнен на высоком уровне, и мы видим по большинству вопросов, которые стояли на повестке дня, серьезный прогресс», — рассказал он.

milkua.info

СООО АФ «Горизонт» (с. Липовое, Талалаевского района, Черниговской области) планирует развивать отрасль молочного скотоводства, путем наращивания поголовья.

Об этом сообщил руководитель данного хозяйства Игорь Марченко.

Сообщает пресс-служба департамента агропромышленного развития Черниговской ОГА.

Сейчас хозяйство имеет 300 голов дойного стада и надои составляют более 6300 литров молока. В ближайшей перспективе ожидается увеличение дойного стада до 400 коров.

Так, молоко на предприятии производится экстра-класса, соответствует европейским стандартам и реализуется на производство детского питания.

milkua.info