Цена на свинину поднялась на 40%

18-окт-2017

 Цена на свинину поднялась на 40%, и маржинальность свиноводства составляет около 100%, такого не было уже 8 лет. Об этом заявила председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.

По ее словам, проблемы в области начались после 2014 года, когда в стране разгорелась эпидемия африканской чумы свиней, которую не смогла остановить Госпродпотребслужба. Однако сегодня Украина может стать серьезным игроком на мировом рынке продукции животноводства.

Ирина Паламар отметила, что уже даже были очень амбициозные планы по выходу продукции свиноводства на рынок Китая. Но с появлением АЧС ситуация резко изменилась.

"Нам начали закрывать экспортные рынки Россия, Молдова, Беларусь, были главными импортерами нашей свинины. Поэтому сейчас в свиноводстве появилась другая проблема - резкое сокращение поголовья свиней, в этом году оно уже снизилось почти на 10%. Слабые хозяйства, где ни была достаточно хорошо поставлена ​​биобезопасность, или те, кому просто не повезло, вынуждены были вырезать поголовье из-за занесения АЧС, и понесли огромные убытки. Но с другой стороны, те, кто выжил, получили замечательный бонус: сейчас цена на свинину поднялась на 40%, и маржинальность - около 100%, и кого не было уже 8 лет. Плюс внутренний рынок свинины на сегодняшний день у нас испытывает дефицит на около 35%. Поэтому свиноводство сегодня - очень привлекательная сфера бизнеса. Но у потенциальных инвесторов возникает другой вопрос: если они сейчас начнут строить свинокомплексы и на 100% заполнят внутренний рынок потребления свинины примерно за 5 лет, куда они будут продавать продукцию потом? Здесь ответ один - надо обязательно выходить на экспорт, а значит, прежде всего решать проблему с АЧС ", - прокомментировала она ситуацию.

Поэтому открытие новых рынков невозможно из-за неблагоприятного эпизоотическом статус Украины.

www.poultryukraine.com по материалам: agropolit.com

Читайте также:
Состоялось заседание членов Наблюдательного совета швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины»
29-окт-2020

28 октября 2020 года в рамках работы швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины» состоялось заседание членов Наблюдательного совета программы.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

В мероприятии приняли участие заместитель Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Сергей Глущенко т. в. о. Председателя Госпродпотребслужбы Ольга Шевченко, менеджер программ, Федеральный департамент по экономическим вопросам, образования и исследований, Государственный секретариат Швейцарии по экономическим вопросам (SECO) Барбара Еггин, а также заместитель директора Швейцарского бюро сотрудничества, Посольство Швейцарии в Украине Виктор Шуткевич.

В начале встречи местный Руководитель Программы Игорь Кравченко отметил о том, что стратегической задачей Программы является развитие потенциала органического и молочного секторов, как укрепление устойчивого развития. В частности он отметил о дальнейшей готовность обмениваться опытом и активно сотрудничать с украинской стороной для обеспечения длительного воздействия и возможности эффективного развития украинских секторов после окончания действия Программы.

В свою очередь в. и. о. Председателя Госпродпотребслужбы Ольга Шевченко отметила, что поддержка со стороны швейцарско-украинской Программы является очень важной для всех заинтересованных сторон (бизнеса, государственных инспекторов и ассоциаций). Она подчеркнула, что благодаря активному внедрению компонентов Программы происходит постоянное развитие органического и молочного секторов в Украине и совершенствование национальных процедур и процессов.

В ходе встречи членам Наблюдательного совета были представлены презентации о результатах деятельности компонентов программы. Кроме того, участники заседания обсудили и утвердили результаты работы Программы за первый год (август 2019 — июль 2020), а также для участников мероприятия была представлена ​​презентация плана деятельности Программы на период 01.01.2021-30.06.21.

Узнать подробнее
В Китае и Новой Зеландии положительная ситуация с ценами на корма и сырое молоко — IFCN
24-июня-2021

В ходе онлайн конференции «One ideas conference», организованной компанией Alltech, представитель международного аналитического агентства IFCN доктор Торстен Хемме отметил, что в крупнейших азиатских игроков молочной отрасли ситуация с ценами на корма и сырое молоко лучше, чем в Америке.

По мнению эксперта, с точки зрения цен на сырое молоко и корма, наиболее благоприятная картина наблюдается в Новой Зеландии и Китае.

«Как мне кажется, для Новой Зеландии сейчас наступил лучший сезон за все времена. Там местные цены на сырое молоко и корма соответствуют общемировым. В Китае они немного повыше, но в целом, в этом году их показатели лучше, чем в предыдущие годы. При этом неблагоприятная ситуация складывается в США и Бразилии. В Америке сейчас цены на корма более-менее высокие, а на сырое молоко — низкие. И не известно, сколько времени потребуется для того, чтобы восстановить подобную ситуацию», — отметил Торстен Хемме.

При этом он подчеркнул, что в любой стране наблюдаются свои особенности.

По словам Торстена Хемме, основными перспективами для молочной отрасли к 2025 года являются развитие менеджмента и технологий, а также сохранение экологии, что позволит привести к увеличению производства и укреплению доверия со стороны потребителей.

DairyNews.ru 

Узнать подробнее
В Бразилии разработали упаковку, меняющую цвет в зависимости от свежести продуктов
29-нояб-2018

Ученые Федерального университета Рио-де-Жанейро (Бразилия) разработали и выпустили инновационную биоразлагаемую пластиковую упаковку под названием Plasticor с особыми свойствами — она изменяет цвет в зависимости от свежести упакованных в нее продуктов.

В 2017 году этот проект получил награду местного конкурса стартапов Hackaton Nanobio. Теперь команда разработчиков ищет инвесторов, чтобы вывести продукт на рынок и начать его массовое производство. Для этого они запустили кампанию по сбору средств на краудфандинговой платформе Kickante.

По данным ООН, 30% ежегодно производимой продукции в мире (порядка 1,3 млрд тонн) в итоге становится мусором, отметил один из изобретателей, студент-биофизик Жуан Витор Бальбино.

Создание упаковки, меняющей цвет в зависимости от срока годности продуктов — эффективный способ управления потреблением пищи. С ее помощью можно отдавать предпочтение товарам, которые испортятся быстрее, а также своевременно выявлять продукты с истекшим сроком годности, которые еще можно безопасно использовать.

«Наша упаковка экологически чиста, потому что в ее производстве не используются химические добавки, — говорит Бальбино. — К тому же она не требует большого количества времени для разложения. Если обычный пластик может разлагаться до 500 лет, то в данном случае речь идет максимум о шести месяцах».

dairyreporter.com

Узнать подробнее
Молочарі шукають можливості для експорту
03-июня-2022

Виробники молочної продукції повинні знайти логістичний ланцюжок, який дозволить не конкурувати з іншими за обмежений трафік при експорті.

Таку думку висловив заступник директора департаменту комерційної роботи «Укрзалізниці» Валерій Ткачов під час експертної дискусії «Логістичні шляхи експорту української молочної продукції».*

«Для відправки своєї продукції на експорт виробникам молочної галузі не варто чекати вільного вікна у зерновому чи олійному експорті. Його просто не буде, йдеться про дуже великі обсяги, тому розраховувати на просвіт у логістиці не варто».

Він додав, що молочникам важливо не наслідувати практику інших галузей — не треба всім їхати до Констанци та Гданська, адже саме у ці два порти масово їдуть зерновики. Є десятки портів у Чорному та Середземному морях, які менш завантажені.

«З огляду на те, що експорт молочних продуктів здійснюється в малих обсягах, я б не розглядав Констанцу та Гданськ, оскільки це основні базові порти для зерна, і там черга стоїть на 90 днів. За таких умов ні один вид транспорту не зможе забезпечити вивезення молочної продукції. Експортерам потрібно визначитися, подивитися, які є альтернативні порти, і везти продукцію туди», — радить Валерій Ткачов.

agroportal.ua

* Експертна дискусія «Логістичні шляхи експорту української молочної продукції» проводилася спільно з державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та аналітичним агентством ІНФАГРО за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.

Наступна, третя дискусія по темі «Молочний експорт в умовах війни. Можливості» відбудеться 15 червня. Детальніше про захід тут.

infagro.com.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок