Змінено умови транзиту продукції тваринного походження через ЄС

Коли ж ситуація з африканською чумою свиней стане в Україні контрольованою? Про це в рамках ІХ міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство» подискутували Віталій Башинський, національний експерт Продовольчої сільськогосподарської організації ООН з питань ветеринарії; Артур Лоза, президент Асоціації «Свинарі України»; Василь Говгера, координатор Проекту «Державно-приватний протиепізоотичний фонд»; Андрій Талама, перший заступник генерального директора ТзОВ  «Галичина-Захід». Модератором заходу була Оксана Юрченко, віце-президент Асоціації «Свинарі України».

«АЧС – це серйозний виклик для українських свинарів, який не оминув наші господарства. Довгий період часу ми жили в певній ізоляції від цієї хвороби, яка охопила Європу. Однак, оптимістичні сподівання, що це буде поступово в Україні - не здійснилися.  Так, у 2016 році та 1 кварталі 2017 року кількість випадків африканської чуми свиней була загрозлива. Але при застосуванні серйозних заходів біобезпеки є можливість уберегтися від цієї хвороби», - поінформував Артур Лоза.

За словами президента Асоціації «Свинарі України», деяким підприємствам це вдалося, а саме господарствам в Чернігівській, Одеській, Черкаській та Київській областях.

Артур Лоза підкреслив, що близько 3 млн свиней в Україні знаходяться у присадибних господарствах з мінімальним дотриманням правил біобезпеки. Це потенційне джерело ризику.

Про формулу ефективної боротьби з африканською чумою свиней розповів Віталій Башинський.

«Перш за все, коли мова йде про біобезпеку, це правильно поінформований персонал, це усвідомлення небезпеки. Ми повинні розуміти, що має бути сітчата огорожа, триконтурна система захисту від гризунів. Все це накладається одне на одне та свідчить про те, що уберегтися від АЧС можна», - зазначив він.

Віталій Башинський наголосив, що Україна повинна відійти від подвірного забою, адже це стане ще одним кроком до цивілізованого життя.

У свою чергу Андрій Талама виділив зони ризику у боротьбі з АЧС.

«Перша зона ризику – людський фактор, друга зона ризику – транспорт, який може привести вірус на господарство. Тому наше підприємство запровадило методику пропалювання скотовозів», - розповів представник бізнесу.

Про досвід інших країн поінформував Василь Говрега: «При створенні нашого фонду ми консультувалися з голландськими експертами та будували моделі його поширення в Україні».

Статистика вже підбила річні підсумки діяльності молочного комплексу. Які ж основні факти?

Поголів'я ВРХ стабільно продовжує низхідний тренд. За підсумками 2018 року в Україні налічують 3 млн 378,8 тис. голів, що на 4,3% менше, ніж у 2017 році. Чисельність ВРХ в промислових господарствах скоротилася на 2,4% — до 1,14 млн, а в господарствах населення — на 5,3%, до 2,23 млн.

Повідомляє Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока.

Таке падіння в господарствах населення пояснюється новими вимогами до якості молока. Починаючи з 1 січня 2019 року вступив в силу ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче», яким обумовлено надходження на переробні підприємства молока не нижче першого гатунку, а, як відомо, присадибні господарства забезпечують в більшій мірі молоко другого гатунку. Молокозаводи почали готуватися до таких змін ще у 2018-му та скорочувати прийом селянського молока. Це, в кінцевому результаті, вплинуло на статистику поголів'я. У 2019-му така тенденція, швидше за все, збережеться.

З тих же причин, чисельність корів в присадибних господарствах знизилася на 3,3% — до 1,5 млн голів.

В той же час, вперше за останні роки чисельність промислових корів показала приріст — +0,3% — 467,9 тис. корів. Цьому сприяли програми підтримки з боку держави, зокрема дотація на 1 голову в розмірі 1500 грн/рік двома траншами. Основною умовою даної програми було те, що господарство має зберегти чисельність поголів'я. Дану програму планують продовжити і в поточному році, і якщо все вийде, як очікує держава, ми будемо мати незмінне або плюсове значення чисельності корів.

Найбільше наростити поголів'я корів вдалося господарствам Волинської (19 тис.; +8,6%), Миколаївської (7,1 тис.; +6%), Тернопільської (12,3 тис.;+6%) та Хмельницької (27,5 тис.; +3,8%) областей.

Хоча в цій програмі є і недоліки. В більшості нею користувалися невеликі господарства з низькою продуктивністю, що відобразилося на статистиці виробництва молока.

Згідно статистичних даних у 2018 році виробництво молока в Україні скоротилося на 1,2% та склало 10 млн 98,8 тис. т. Частка промислово виробленого склала 27,3%, або 2 млн 760 тис. т, що відповідає показникам минулого року. До прикладу, в 2017-му приріст виробництва промислового молока склав 2,1%. Статистика виробництва молока в присадибному секторі традиційно показує низхідний тренд — мінус 2,3% за аналізований період — 7 млн 338,8 тис. т.

Досить непогана динаміка виробництва промислового молока в розрізі областей — більшість в плюсі. Найбільший приріст показує Миколаївщина — +11,3% (46,3 тис. т.), Тернопільщина — +8,8% (72,3 тис. т.) та Кіровоградщина — +7% (56,5 тис. т.).

milkua.info

Компанія «Агропродсервіс» розпочала будівництво нового елеватора на Тернопільщині. Про це повідомляється на сторінці підприємства у Facebook.

Зокрема, 24 березня символічно було закладено перший камінь на будівництві. 

Компанія побудує елеватор у селі Яструбове, що знаходиться в Козівському районі Тернопільської області.

Нагадаємо, до кінця 2017 року «Агропродсервіс» планує вийти на потужність переробки сої у 90%.

Довідка:

Компанія «Агропродсервіс» заснована в 1999. Діяльність компанії представлена наступними напрямками: рослинництво (земельний банк ― 40 тис. га), свинарство, птахівництво, розведення великої рогатої худоби, насінництво, виробництво комбікормів і переробка соєвих бобів. «Агропродсервіс» входить в ТОП-5 найбільших свинарських підприємств в Україні.

На початку другого півріччя 2017-го у промисловому секторі налічувалося 3,4 млн свиней. Це на 9,7% менше ніж рік тому та 3% — ніж на початку року.

Про це повідомляє Аналітичний відділ АСУ, з посиланням на ДССУ.

Крім скорочення поголів’я в Україні фіксують і менші обсяги вирощування та забою, порівняно з аналогічним періодом 2016-го. Так, за перше півріччя сільськогосподарські підприємства отримали 265,6 тис. т приросту живої маси свиней, що на 9,2% менше ніж торік. Понад 97% вирощеної свинини чи 259,2 тис. т реалізували на забій.

«За перший місяць літа співвідношення вирощування та забою нормалізувалося і скоригувало результати першого півріччя — це позитивно, адже свідчить про більший інтерес до вирощування свиней. Враховуючи наявну ситуацію на ринку така „хвиля“ прихильності до свинарського бізнесу — не дивина. Проте варто розуміти, що такий ентузіазм до вирощування свиней у багатьох випадках епізодичний оскільки обумовлений висхідним рухом закупівельних цін. Тож варто очікувати, що саме ті гравці ринку, які вирішили зробити ставку на свинарство саме в такий період і не підійшли до організації бізнесу стратегічно, „відсіються“ підчас наступного спаду галузі,» — коментує аналітик АСУ Олександра Бондарська.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info