За період війни 37 молокопереробних підприємств зупинили роботу — Вадим Чагаровський

27-черв-2022

Попри війну переробна галузь продовжує працювати. За кілька тижнів після початку війни всі молокопереробні підприємства відновили роботу. Загалом в Україні працюють понад 100 молочних заводів. Проте галузь зіткнулася з низкою труднощів, про які розповів голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час вебінару «Молочарство в умовах війни: проблеми, тенденції, практики».

«Якщо говорити відверто, то до війни молокопереробна галузь знаходилася в стані кризи. Ключовою проблемою тоді була відсутність державної підтримки і бачення розвитку молочної галузі та її значення у розвитку економіки країни. Думаю, що війна повинна розставити все на свої місця», — зауважив Вадим Чагаровський.

До ключових проблем галузі у воєнний період експерт відносить:

  • Зменшення виробництва молока-сировини внаслідок скорочення кількості ВРХ. При цьому частина поголів'я залишається на окупованих територіях.
  • Обмежені можливості експорту української молочної продукції через Європу.
  • Збільшення собівартості виробництва молочної продукції.
  • Скорочення кількості споживачів молочної продукції на внутрішньому ринку.
  • Імпорт молочної продукції з Європи, насамперед сирів.
  • Втрата виробленої молочної продукції на окупованих територіях та у зоні бойових дій.
  • Проблеми з розрахунками зі сторони торгівельних мереж.
  • «Заморозка» програм держпідтримки виробників та переробників молока на період війни.
  • Відсутність дієвого інструментарію кредитування молокопереробних підприємств на період війни.

«Більшість молокопереробних підприємств у перші два місяці війни приймали молоко на переробку, виробляли вершкове масло і сухе молоко, щоб запобігти вирізанню поголів'я ВРХ. Запаси продукції накопичились на складах, внаслідок чого заводи не мають обігових коштів. Водночас не отримали від держави дієвого інструментарію кредитування на поповнення цих коштів. Загалом галузь кредитується незадовільно», — додає експерт.

За словами Вадима Чагаровського, в Україні достатньо виробничих потужностей для переробки 5 млн т молока. В цьому сенсі кризи немає, оскільки цьогоріч на переробку надійде менше молока, ніж торік (у 2021 році перероблено 3,2 млн т молока).

milkua.info

Більше новин
Відтерміновано наступний етап підвищення критеріїв до сирого молока
16-груд-2022

Міністерство юстиції України 25 листопада 2022 р. зареєструвало наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10 листопада 2022 р. №889 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року №118» (із змінами).

Про це говориться у повідомленні Мінагрополітики.

«Цей наказ передбачає відтермінування чергового етапу підвищення допустимих рівнів критеріїв, що було передбачене з 1 січня 2023 року, на термін — один рік з дня припинення або скасування воєнного стану.

Термін для повного досягнення відповідності вимогам Регламенту Європейського Парламенту та Ради (ЄС) №853/2004 в частині допустимих рівнів критеріїв до сирого молока, що вводиться в обіг, а саме: кількість мікроорганізмів не більше ніж 100 тис. КУО/мл і кількість соматичних клітин не більше ніж 400 тис./мл, переноситься з 1 січня 2024 року на термін, що настає через два роки з дня припинення або скасування воєнного стану», — додали у міністерстві.

agroportal.ua

Детальніше
В Україні планують запустити програму безвідсоткового кредитування будівництва ферм
25-жовт-2017

Уряд планує наступного року запустити програму безвідсоткового кредитування на будівництво нових ферм. Про під час Ради регіонального розвитку заявив Прем'єр-міністр України Володимир Гройсман.

«Наше завдання наступне, і зараз над цим працюють більшість українських банків, щоб ми видали безвідсоткові кредити на будівництво нових ферм, молочно-товарних комплексів, щоб ми змогли збільшити поголів'я в нашій країні», — сказав В. Гройсман.

За його словами ця програма буде реалізована у наступному році.

Нагадаємо, на розвиток фермерських господарств передбачено витратити близько 1 млрд грн, а на компенсацію відсоткової ставки при будівництві нових тваринницьких комплексів буде передбачено 22,3 млрд грн.

milkua.info за матеріалами unn

Детальніше
22 жовтня 2019 року вийшов свіжий номер журналу "Корми і Факти" №10 (110), жовтень 2019
22-жовт-2019

Європейська федерація виробників комбікормів (FEFAC) опублікувала практичні рекомендації для комбікормових заводів «Як уникнути зараження комбікорми небезпечними збудниками хвороб». Ми підготували переклад цього цікавого матеріалу, проконсультувалися з нашими фахівцями і в цьому номері публікуємо для вас. У статті йдеться про те, що «...захворювання, що викликаються патогенними мікроорганізмами, - це дуже поширене явище, а інтернаціоналізація торгівлі і мобільність персоналу сприяють поширенню збудників, іноді на великі відстані. Звести до мінімуму ризик випадкового поширення збудників хвороб - головне завдання всіх сфер аграрної галузі. Що стосується організації кормовиробництва, це означає контроль за ланцюгом поставок кормових інгредієнтів в умовах ризику і забезпечення, щоб виробнича діяльність (виробництво, зберігання, транспортування) не сприяла поширенню збудників хвороб».

Також ми розглянули такі важливі питання: як уникнути контамінації комбікорму при транспортуванні? Для цього потрібно мати перевіреного і надійного перевізника. Саме такою є компанія «Кормо-Транс ЛОГІСТІК» (стор. 10) забезпечує цілодобову доставку комбікорми по всій країні, а головне - гарантує його безпеку і вихідні якісні характеристики.

Не менш важливим є питання надійності упаковки для забезпечення збереженності комбікорму, адже зробити хорошу продукцію - тільки частина успіху. Важливо забезпечити його безпеку, якісне транспортування і зберігання товарів без ризиків втрат. Вирішити ці питання допоможе використання надійної тари і упаковки продукції. Компанія «Тандем ЛТД» утримує лідируючі позиції, неухильно розвиває інноваційну активність протягом більше 25-ти років. Ми пишаємося співпрацею з «Тандем ЛТД» і запрошуємо почитати інтерв'ю на стор. 15-17 з директором компанії Світланою Миколаївною Юрушевої про те, на вирішення яких завдань націлені інновації компанії, та як компанія йшла до успіху.

Приємного читання!

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

 

Детальніше
Свинарі підрахували скільки коштів потрібно на програму компенсації втрат від АЧС
29-січ-2020

За розрахунками Асоціації «Свинарі України» на програму компенсації втрат через африканську чуму свиней для промислових господарств необхідно близько 252 млн грн.

Нині у Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України відбуваються обговорення основних напрямів спрямування коштів державної підтримки на 2020 рік. Так, на програми розвитку тваринництва планують виділити 1 млрд грн, який спрямують за двома напрямами: часткова компенсація за будівництво тваринницьких комплексів та відшкодування вартості закуплених племінних тварин. Крім того, цьогоріч розглядається можливість впровадження програми компенсації втрат через АЧС для промислових свиногосподарств.

В умовах складної епізоотичної ситуації, сукупні втрати промислового сектору свинарства з 2015-го року оцінюють близько у 50 млн дол. США (понад 240 тис. голів). При цьому з місцевих бюджетів було відшкодовано 2,95 млн грн чи 1,4% від необхідної суми компенсацій.

Аби ефективніше контролювати поширення АЧС у промисловому секторі та не допустити замовчування нових випадків захворювання необхідно спрямувати кошти державної підтримки на часткову компенсацію втрат промислових свиногосподарств, спричинених АЧС.

Враховуючи досвід попередніх років, середню чисельність поголів’я у найбільших виробників свинини в Україні (понад 130 тис. гол.) та вищу кількість спалахів АЧС серед невеликих операторів, Асоціація «Свинарі України» запропонувала сформувати фонд програми на 150 тис. голів.

При цьому відшкодування 50% вартості поголів’я пропонується здійснювати з урахуванням технологічно-вікової групи:

а) поросята від народження до 30 кг ( від народження до переведення на відгодівлю) компенсуються за тарифом 50% середньоринкової ціни на товарних поросят масою 20-30 кг;

б) відшкодування вартості тварин інших технологічно-вікових груп (свиноматки, кнури, реммолодняк та відгодівельні свині) за тарифом 50% актуальної ринкової ціни на свиней забійних кондицій.

 

Дієвість цієї програми продемонстрував досвід інших країн, які постраждали від АЧС. Зокрема, у Румунії компенсації підлягають 100% ліквідованого через АЧС поголів’я. У Польщі та Литві використовують систему компенсацій 100% вартості втрачених тварин для виробників з поголів’ям до 1000 свиней.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок