Влада Китаю заборонила імпорт м'яких сирів

Європейська комісія щомісяця збиратиме дані про рівень запасів у ЄС зернових, олійних культур та рису.

Мета рішення Європейської комісії про щомісячний збір даних про рівень запасів зернових, олійних культур та рису в ЄС полягає в тому, щоб краще відстежувати рівень запасів у нинішніх умовах високих цін та невизначеності щодо постачання.

Наявність актуальної інформації про рівень запасів основних товарів необхідне для прийняття рішень про відповідні заходи щодо запобігання та пом'якшення наслідків збоїв на ринку. Держави-члени повинні щомісяця повідомляти Європейську комісію про рівень запасів зернових, олійних культур, рису та сертифікованого насіння цих продуктів, що є у виробників, оптовиків та операторів. Регламент набуває чинності 20 травня, а перші повідомлення очікуються наприкінці липня, щоб дати державам-членам необхідний час для створення необхідних процесів моніторингу та звітності.

Європейська комісія публікуватиме повідомлення, щоб забезпечити прозорість ринку та дати своєчасне та точне уявлення про наявність основних товарів для виробництва продовольства та кормів.

pig333.com

Європейська Комісія дозволила використання певних тваринних білків для годівлі нежуйних сільськогосподарських тварин, таких як свині та птиця.

До такого рішення Комісія прийшла у зв'язку з розвитком наукових знань, які показали, що деякі міри щодо заборони кормів, що застосували ще у 2001-му році, більше невиправдані. Нові зміни сприятимуть подальшому удосконаленню та покращенню ланцюжка виробництва кормів для тварин, що сприятиме стійкішому сільському господарству в рамках стратегії "Farm-to-Fork".

Регламент Комісії (ЄС) 2021/1372, прийнятий 17-го серпня, дозволяє використання:

• переробленого тваринного білка, отриманого від свиней та комах, у кормах для свійської птиці;
• переробленого тваринного білка, отриманого від птиці та комах, у кормах для свиней;
• желатину та колагену від жуйних тварин у кормах для нежуйних сільськогосподарських тварин.

В Регламенті передбачені строгі вимоги для запобігання перехресного інфікування, забезпечення дотримання заборони на внутрішньовидову переробку (тобто, канібалізм) та полегшення офіційного контролю кормів.

Нові заходи дозволять ширше використовувати високоякісний білок, отриманий від птиці, свиней та комах, у кормах, які поставляють та виготовляють на території ЄС та задовільняють харчові потреби деяких конкретних категорій свиней та птиці. 

https://www.pig333.com/

Показники 2021 року не дають втішних прогнозів для галузі виробництва яєць. Негативна динаміка спостерігається впродовж тривалого часу.

У січні-лютому 2021 року в Україні виробили 2,1 мільярди яєць. Це на 16% менше, аніж за аналогічний період минулого року.
Зокрема, сільгосппідприємства виробили 1,2 мільярди яєць, що на 23,4% менше, як порівняти з показником за січень-лютий 2020 року.
У господарствах населення за два місяці цього року виробництво яєць скоротилося на 1% – до 783,8 мільйонів.

Негативна динаміка у галузі виробництва яєць спостерігається вже тривалий час. Коли та за яких умов ситуація буде покращуватися – наразі невідомо.

agro.24tv.ua

Китайські і британські вчені вивели генетично модифікованих поросят з низьким вмістом підшкірного жиру, повідомляє Proceedings of the National Academy of Sciences.

Фахівцям вдалося отримати 12 здорових поросят. Вміст жиру у кожного з них було в середньому на 24% менше, ніж у звичайних тварин.

Дослідники застосували технологію CRISPR/Cas9, завдяки якій в організмі поросят з'явився ген UPC1. Даний ген відповідає за терморегуляцію і в природі присутній у більшості ссавців, проте у свиней його немає.

По досягненню шести місяців поросят умертвили. Аналізи не показали будь-яких відхилень у їх здоров'я, більш того, один з самців встиг дати здорове потомство.

Генетично модифіковані свині зможуть давати більш пісне м'ясо, зазначив Цзяньго Чжао з Інституту зоології Китайської академії наук в Пекіні. За смаковими якостями воно не буде відрізнятися від звичайного продукту.

pigua.info