Вчені вивели "пісних" свиней

В Україні виробляють молоко сорту Екстра, вищого, першого, другого сортів і несортовое. Залежно від вимог країни призначення, для експорту годиться лише молоко «Екстра» і вищого сортів.

Про це заявив керівник Держпродспоживслужби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Володимир Лапа.

Розширити експортний потенціал допоможе підвищення якості молочної продукції з України.

«Процес переходу на виробництво молока і молочних продуктів тільки з сирого коров’ячого молока сорту Екстра в Україні просувається досить повільно», — підсумував Володимир Лапа.

Нині 18 українських молочних підприємств мають право експорту продукції на європейський ринок. Вони впровадили систему НАССР, що дозволяє контролювати всі небезпечні чинники, які можуть бути в харчовому продукті. Зокрема, молоко і молокопродукти українського виробництва поставляють до країн СНД, в ПАР, Марокко, Ірак, Чорногорію. До Китаю молоко експортують 27 українських виробників.

Напередодні завдяки світовій кон’юнктурі на вершкове масло експорт молочних продуктів з України виріс на 93,9%. Виробник вже відреагували на зростання експорту і збільшили обсяги виробництва — згідно з даними ФАО, показники закупівлі молока від професійних господарств збільшилися на 4,2%.

landlord.ua

Аграрії хочуть розвитку своїх свиноферм. Накопичені прибутки виробники стали вкладати у розвиток своїх господарств, зокрема у реконструкцію наявних комплексів або ж побудову нових ферм. У Мінагрополітики нарахували 59 таких проектів. У АСУ очікують, що до кінця 2018 року розширять свої масштаби мінімум 180 із 500 промислових свинокомплексів.

Але експерти побоюються, що розвитку свинарства в Україні можуть завадити чиновники. В рамках чинного законодавства.

У травні цього року Держпродспоживслужба почне перевірку 102 тваринницьких господарств. Інспектори з’ясують, як підприємства дотримуються норм якості харчової продукції та ветеринарної безпеки. Критерії перевірок свинарських ферм задані законом № 2059 «Про оцінку впливу на довкілля».

Детальніше про нюанси «екологічного» законодавства читайте у статті Івана Киричевського, журналіста Agravery.com, у рубриці «Точка зору».

pigua.info

За даними Державної служби статистики України, частка АПК в загальній експортній структурі за вісім місяців 2018 року склала $7,056 млрд, весь експорт склав $23,26 млрд.

У 2017 році (за весь рік) частка АПК в загальній експортній структурі склала $14,93 млрд, весь експорт — $43,264 млрд.

У 2016 році (весь рік) частка АПК в загальній експортній структурі склала $12,831 млрд, весь експорт — $36,361 млрд.

Найбільше української агропродукції іде в країни ЄС — на понад $2 млрд за 8 місяців 2018 року, $4,784 млрд грн. — за весь 2017-й рік, в Індію (відповідно, $1,064млрд і $1, 922 млрд), Єгипет (відповідно, $536 млн і $1,184 млрд) та Китай (відповідно, $492 млн і $1,001 млрд).

agropolit

Вчені з університету Харбіна в Китаї повідомили про розробку вакцини проти вірусу Африканської чуми свиней (АЧС), яка вже продемонструвала свою ефективність в серії випробувань. За словами вчених, нова вакцина може серйозно обмежити негативний вплив захворювання на свинарську галузь в усьому світі.

У повідомленні університету також зазначається, що виробництво вакцини є комерційно привабливим. Проте, поки що залишається неясним, коли може початися її масове виробництво.

За матеріалами Feed Navigator