У Голландії яйця заражені інсектідом фіпронілом

 Світова торгівля свинями і свининою досягла нових максимумів як в 2016 році, так і в 2017 році. ЄС – це 1-а велика торгова зона, котра експортує понад 10% своєї свинячий продукції, світовий ринок впливає на свинячий сектор.

Світова торгівля свинями і свининою досягла піку в 2016 та 2017 роках, перевищивши 7 мільйонів тонн, при цьому показник за 2017 рік скоротився на 2% в порівнянні з 2016 роком.

Ці цифри були розраховані Мішелем Ріє з французького Інституту свинарства (IFIP). Ця інформація була вперше опублікована в травневому випуску Baromètre Porc.

ЄС, експортер свинини № 1

У розрахунках Європейський Союз є першим світовим експортером свинини (половина виробленого обсягу), за ним слідують країни-учасниці Північноамериканської угоди про вільну торгівлю (Nafta), що експортують 35% виробленої свинячої продукції. Бразилія (обсяг експорту 0,66 млн. тонн в 2017 році) і Чилі (0,17 млн. тонн) уже багато років працюють на світовому свинячому ринку. Китай присутній в азіатській торгівлі, а Росія все більше фокусується на своїх сусідів в Азії.

Експорт європейської свинини з початку 2000-х років виріс в 3,2 рази експорт з США, Канади, Мексики і Бразилії за той же період виріс в 2,5 рази, з Чилі - в 8 раз, а з Росії - в 9.

Зростання експорту свинини було найбільшим в Росії

У 2017 році зростання експорту свинини в Росії було найсильнішим (+ 22% в порівнянні з 2016 роком), набагато випереджаючи регіон Nafta (+ 8%), а ЄС скоротив експорт на 8%. Загальна вартість світового експорту свинини перевищила 15,7 млрд. Євро (+ 4% за один рік).

Середня ціна (трохи більше 2 євро / кг) виросла на 6%, а ціна на свинину зросла в багатьох країнах (ЄС, США, Росія, Бразилія). На вартість експорту свинини впливає також розподіл продуктів, що мають різне значення. З початку 2000-х і до 2017 року частка субпродуктів в загальному обсязі експорту збільшилася (з 4 до 27%), а частка м'яса і продуктів переробки зменшилася - з 65 до 60% і з 20 до 8% відповідно.

ЄС експортував велику частку субпродуктів, ніж Nafta (36% проти 18% в 2017 році) і менше м'яса (53% проти 68%).

Імпорт: Китай і Німеччина

У 2017 році Китай був головним імпортером свиней і свинини в світі (2,3 млн. тонн), за ним слідувала Німеччина (2,1 млн. тонн, з яких 40% становлять 16 млн. тварин, з яких 11 млн. поросята) . ЄС імпортував лише 120 000 тон свинини, головним чином, жири та субпродукти, країни-учасниці Nafta - 190 000 тон, в основному м'ясо і перероблені продукти, причому основним покупцем були США (0,15 мільйона тонн).

У своїй статті Ріє дійшов висновку: «Міжнародна свиняча торгівля змінюється і стає складною в умовах постійно зростаючої конкуренції».

Джерело: Meatinfo

Виробництво молока у п’яти молочних регіонах світу (США, ЄС, Нова Зеландія, Австралія, Аргентина), які забезпечують 60% світового об'єму молока та 80% експорту молочних продуктів, у січні зросло на 2,7% в порівнянні з відповідним періодом минулого року.

Більше 75% додаткового молока надходить від ЄС та близько 20% від Сполучених Штатів Америки.

Сумарне виробництво в країнах Південної півкулі (Аргентина, Австралія, Нова Зеландія) зросло лише незначно. Падіння виробництва в Новій Зеландії (-4,9%) через несприятливі погодні умови, майже знецінило приріст в інших двох.

За підсумками лютого варто очікувати скорочення виробництва молока в Європі через погіршення погоди. В останній тиждень місяця надходження поставки молока вже почали скорочуватися в Німеччині, Франції та Великі Британії.

milkUa.Info

Голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Володимир Лапа під час робочої поїздки до Харкова представив трудовому колективу начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області Олександра Тертишника, який обійняв зазначену посаду за результатами конкурсу.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба.

Під час зустрічі з колективом Служби в Харківській області Володимир Лапа окреслив основні завдання на найближчу перспективу для Держпродспоживслужби в області.

Він, зокрема, акцентував на важливості забезпечення стабільної епізоотичної ситуації в регіоні та країни в цілому, особливо щодо поширення африканської чуми свиней.

«Ситуація з АЧС досить складна. І вона не задовольняє ні нас, ні Уряд. Більше того, від ситуації в Україні залежить ситуація в багатьох Східноєвропейських країнах», — наголосив Голова Держпродспоживслужби.

Він відзначив, що Харківська область за останній період демонструє прогрес у боротьбі з цим захворюванням: «Якщо торік Харківська область була серед „лідерів“ з поширення захворювання, то зараз кількість випадків в регіоні дещо скоротилася у порівнянні з іншими областями».

За словами Володимира Лапи, у рамках боротьби з АЧС варто працювати у декількох напрямках. У першу чергу доцільно активізувати роз’яснювальну і консультативну роботу на зареєстрованих товарних фермах щодо критичних точок забезпечення належного рівня біобезпеки.

Однак в Україні функціонує досить велика кількість незареєстрованих ферм, які є слабкою ланкою у поширенні АЧС. «В середньому 10% випадків АЧС трапляються саме на таких фермах. Такі ферми організовані, як правило, на подвір’ях, з невідповідними санітарними умовами», — наголосив Володимир Лапа. У даному питанні потрібно працювати спільно з Національною поліцією: або такі ферми припиняють свою діяльність, або переходять на легальну площину.

Паралельно слід вести широку роз’яснювальну роботу серед населення про шляхи зменшення ризиків поширення вірусу АЧС в домашніх господарствах, а також працювати над депопуляцією диких кабанів.

Крім того, Голова Держпродспоживслужби зупинився на питанні дотримання санітарного законодавства в держави та зростанні кількості масових отруєнь. У Харківській області, зазначив він, таких спалахів у поточному році не зареєстровано: «Це той позитивний приклад, який можна показувати».

Він закликав працівників ГУ Держпродспоживслужби відповідально підійти до підготовки закладів освіти до нового навчального року, особливу увагу приділяючи функціонуванню харчоблоків.

У рамках зустрічі працівники територіального органу задали Голові Держпродспоживслужби ряд питань щодо організації роботи служби. Зокрема, йшлося про фінансування служби, питання ідентифікації тварин та відшкодування вартості ідентифікації, проведення заходів державного контролю, проведення оптимізації ветлікарень та лабораторної мережі тощо.

pigua.info

Міністерство фінансів уже цього тижня представить зміни, які дозволять зменшити кількість заблокованих податкових накладних.

Про це повідомив голова Комітету ВР з питань фінансів, податкової та митної політики, нардеп від «Слуги народу» Данило Гетманцев у Telegram.

«Як відомо, у жовтні уряд підтримав пропозицію Мінфіну щодо зміни алгоритмів блокування податкових накладних, внісши зміни до постанови №1165. У зв’язку з цим кількість заблокованих накладних збільшилася удвічі. Статистика наступна: у вересні кількість заблокованих накладних була 0,8%, у листопаді така кількість зросла удвічі — 1,63%», — уточнив Гетманцев.

Він додав, що це створює відчутні проблеми для бізнесу, хоча відсоток заблокованих накладних зараз уже йде на спад — станом на 18 листопада заблоковано вже 1,12% накладних.

«Тому в комітеті за проханням бізнесу ми вже провели декілька зустрічей з представниками бізнесу, експертами та Мінфіном як ініціатором змін щодо вдосконалення системи блокування податкових накладних убік пом’якшення критеріїв. Відповідні зміни повинні бути представлені Мінфіном цього тижня», — додав Гетманцев.

agroportal.ua