Україна здатна збільшити експорт агропродукції без шкоди для себе

За даними Держстату, вітчизняні сільгосппідприємства протягом січня-серпня 2019 року наростили обсяги продукції вирощування сільськогосподарських тварин у живій вазі на 8,2% — до 1,5 млн тонн, порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Разом з тим реалізовано на забій тварин у живій вазі було на 9,8% більше, ніж торік (1,47 млн тонн).

Найбільше підприємства наростили обсяги вирощування овець і кіз у живій масі — на 16,9% (до 1,7 тис. тонн). А реалізація їх на забій зросла на 23,7% (1,7 тис. тонн).

Птиці свійської у живій вазі за вказаний період виростили на 11,1% більше (1,06 млн тонн), ніж торік. А реалізовано на забій цієї продукції на 11,6% більше (1,03 млн тонн).

Свиней у живій масі виростили на 2,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року (352,3 тис. тонн), а реалізували на забій також на 2,8% більше (331,2 тис. тонн).

Найбільший розрив у показниках вирощування та реалізації в живій вазі великої рогатої худоби. Так, вирощено ВРХ було на 0,9% менше, ніж торік (93,2 тис. тонн), а реалізовано на забій на 15,5% більше (106,8 тис. тонн), ніж за аналогічний період минулого року.

milkua.info

18 лютого вийшов з друку новий номер журналу «Корми і Факти» №2/2019.

 Проблема забезпечення якості кормів для с.-г. тварин і птиці є однією з центральних тем нашого журналу. Цей номер починається з великого і дуже цікавого матеріалу, наданого компанією «Біомін Україна», з нормативами, таблицями і фактами, які переконливо доводять ефективність унікального продукту Мікофікс®. Це єдиний зареєстрований в ЄС інактиватор мікотоксинів, дієвість якого доведена дослідженнями EFSA, а компоненти - запатентовані і підтверджені сертифікатами.

Компанія «АгроПлюсІнвест» спільно з колективом Глобинського свинокомплексу провела цікаві досліди по використанню в раціоні свиней натуральної добавки Biolex®-MB40. Які результати були отримані читайте в статті «Знешкодити токсини».

Вірусні захворювання можуть мати незворотній ефект і призводити до величезних втрат в стаді. Запобігти цьому дозволить лише суворе дотримання норм біобезпеки, своєчасне вакцинування, контроль чисельності переносників захворювання. Про це - у статті доктора К.Річардсона про контроль якості кормів, як важливої ​​частини біобезпеки підприємств.

Надійна упаковка, способи і засоби перевезення комбікорму також впливають на його якість, яким він потрапляє в годівницю. У наш час можна зробити будь-яку кормову продукцію, але жоден виробник не може обійтися без послуг транспортної компанії. Це не означає, що виробник повністю залежить від перевізника - скоріше навпаки: якісне транспортування кормів є спільною відповідальністю сторін, впевнена Дальян Бркуліч з компанії «GMP + International».

Цей номер наповнений і іншими корисними статтями з різних питань ведення агробізнесу. Ми постаралися зробити його максимально насиченим і різноплановим. Інформація - це безцінне двигун просування до успіху. Давайте рухатися до нього разом!

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

На минулому тижні ринок свиней забійних кондицій залишався збалансованим. На більшості ринків країн-членів ЄС котирування залишилися на досягнутому рівні. Тільки Великобританія повідомила про незначне падіння цін.

На всій території Євросоюзу гарна пропозиція живця, а попит залишається на  досить високому рівні. Тому ситуація на ринку добре збалансована. 

Залежно від споживчих звичок, попит на свинину останнім часом значно збільшився на ринку м'яса країн-членів ЄС. Так, у Німеччині попит демонструє визхідну тенденцію, яка може ще більше покращитися напередодні Різдвяних свят. Зокрема, гравці ринку очікують збільшення попиту на високоякісну продукцію. Про аналогічну ситуацію повідомляють і у Австрії.

На противагу цьому, учасники французького ринку повідомляють, що свинина не особливо користується популярністю у традиційному французькому різдвяному меню. У Франції люди віддають перевагу іншому м'ясу або рибі. Водночас, французи наразі мають проблеми з логістикою, які викликані протестними акціями «жовтих жилетів».

У Іспанії 6 грудня святкують День Конституції, тож очікують незначного зменшення обсягу забою. 

Таблицю цін на свиней забійних кондицій у ЄС дивіться тут

PigUA.info за матеріалами schweine.net

Асоціація виробників молока (АВМ) провела опитування серед 300 респондентів (ферми від 50 до понад 1500 корів) стосовно планів розвитку молочного скотарства до 2020 року.

Про це поінформувала віце-президент АВМ Ганна Лавренюк.

«За даними опитування, лише 6% господарств вирішили скоротити чи взагалі згорнути молочний напрямок. Як правило, це були малоефективні невеликі господарства, які не володіють потрібними коштами і кадровим потенціалом для розвитку», — повідомила вона.

За словами Ганни Лавренюк, понад 55% опитаних керівників зауважили, що не планують розширюватися — натомість інвестуватимуть у підвищення продуктивності тварин, навчання персоналу, роботу над якістю продукції. Тим часом 39% господарств поділилися планами збільшити стадо та розширювати виробничі потужності. Зокрема, 7% із цієї групи респондентів зазначили, що до 2020-го завершать розпочату модернізацію наявних та будівництво нових ферм.

«Отож, очікуємо подальшу впевнену еволюцію молочного скотарства в Україні. З року в рік в Україні дедалі більшає тих господарств, які за рівнем організації виробничих процесів та продуктивністю не поступаються визнаним світовим лідерам. Особливо приємно, що левова частка таких українських флагманів — господарства-члени АВМ», — зазначила віце-президент асоціації.

Прес-служба АВМ