Україна експортує органічної продукції в 5 разів більше, ніж споживає

Кабмін планує створення онлайн-платформи через Український фонд стартапів для реалізації продукції малих і середніх фермерів.

Про це повідомляє Економічна правда. 

Така ініціатива є у програмі уряду з відновлення економіки.

Стимулювання дистанційного збуту агропродукції через онлайн-платформу — найвищий пріоритет уряду серед ініціатив для підтримки агросектору.

Створення платформи планують на 4 квартал цього року.

Водночас силами Мінекономіки та Мінцифри передбачене виділення грантів для налагодження онлайн-продажів і діджиталізації процесів.

На вересень 2020 року заплановане внесення змін до законодавства для збільшення додаткової вартості в сільському господарстві.

Зокрема, передбачається часткове відшкодування вартості будівництва і реконструкції виробничих об'єктів. Також планують стимулювати створення кооперативів, частково відшкодовуючи купівлю сільгосптехніки українського виробництва.

Крім цього, передбачені кредитні гарантії з місцевих бюджетів на купівлю переробних і зберігаючих потужностей для нових виробників.

Український молочний індекс (УМІ) в жовтні 2020 року вперше в історії його моніторингу впав порівняно до вересня. Падіння становило 3,2%.

«Як це прибутковість впала, коли ціна на молоко зросла?», — пояснює Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook.

Є дані моніторингу умовної прибутковості виробництва молока за дев’ять сезонів, і за цей період і скоріше всього взагалі за весь час в жовтні прибутковість неодмінно зростала, в середньому на 11,3%. Це пов’язано з тим, що в жовтні з ринку повністю зникає молоко від домогосподарств і переробка переходить на професійне.

В жовтні 2020 року умовна прибутковість молока впала на 3,2%. Минулого року, показник УМІ зріс в жовтні на 9,3%.

Як зауважує Андрій Ярмак, фермери в жовтні 2020 року мають на 8,1% нижчу прибутковість, ніж в, наприклад, в червні в сезон «великого молока». В 2019 році в цей час вони заробляли аж на 37% більше.

«Націкавіше, що в жовтні 2020 закупівельні ціни на молоко „злетіли“ аж на 7,6% після тривалого періоду відносної стабільності, але всі ми бачили, що відбувалося з світовими цінами на зерно. Неймовірне було зростання, як для періоду традиційно високих запасів та збирання врожаю пізніх зернових. Фуражна пшениця та кукурудза подорожчали на 13−15%, потягнувши за собою і шроти, які зросли в ціні на 7,5%. В результаті, кормовий комбікормовий мікс обходився молочникам України в жовтні на 11,2% дорожче, ніж в вересні, що і призвело до падіння прибутковості виробництва молока», — пояснює він.

Таким чином жовтнева прибутковість виробництва молока України була найнижчою протягом останніх 5 сезонів і нижчою за минулорічну майже на 39%.

Протягом перших 10 місяців 2020 року професійні виробники молока України заробили на 9,4% менше прибутку, ніж протягом того самого періоду 2019 року, але більше, ніж в 2018 році.

«Загалом, не можна сказати (додам „поки що“), що 2020 рік такий вже катастрофічний. Адже УМІ поки що перевищує середній показник для останніх 5 років на 11,4%, бо в 2014—2015 роках було все значно гірше з точки зору прибутковості», — підводить підсумки Андрій Ярмак.

Аналіз минулих років показує, що УМІ в листопаді, як правило, стабілізується і суттєво не змінюється.

«Але в 2020 році вже видно незвичайні речі — різке здорожчання масла та сиру на світовому ринку, яке ніхто не очікував. Збільшення імпорту з боку Китаю. При цьому зростання цін на жир на фоні потенційного чергового зниження обсягів споживання через ГоРеКа внаслідок зростання темпів поширення коронавірусу в Європі та США, виглядає досить дивно. Але це позитивний фактор для наших молочників. З іншого боку ми маємо послаблення цін на зернові останнім часом, що може, також, мати позитивний вплив на прибутковість. — зазначає експерт.

Отже, сподіваємося на зрушення в бік зростання, але готуємося до непередбачуваних подій — іншими словами, поліпшуємо ефективність та підвищуємо якість».

milkua.info

2020 рік стане переломним для світових експортерів м’яса птиці. Про це заявили аналітики Rabobank, передає УНН з посиланням на supermarketperimeter.com

За даними Rabobank, найбільші постачальники продукту зійдуться в конкурентній боротьбі за азіатський ринок, який продовжує відчувати брак тваринного білка на тлі незатихаючої африканської чуми свиней (АЧС).

“Виробництво свинини в країнах Південно-Східної Азії, таких як В’єтнам, Філіппіни, Камбоджа, Лаос і М’янма, сильно постраждали від АЧС і зіткнулися зі значним зниженням — від 10 до 25% — виробництва продукту. У 2020 році загроза поширення АЧС, яке триває вплине на прийняття виробничих рішень птахівниками”, — говорять в Radobank.

Аналітики прогнозують, що в 2020 році свої позиції на світовому ринку курятини зміцнить Україна, а також РФ і США. Зокрема, Америці це вдасться завдяки відкриттю ринку Китаю. Згодом Китай, через АЧС, буде поступово відходити від американської курятини, замінюючи продукт власним виробництвом, впевнені в Radobank.

Джерело: УНН

Вже зовсім скоро, 16 квітня, православні українці святкуватимуть Великдень. "Сегодня" дізналася, як відреагують на свято ціни на основні продукти і яких "каверз" чекати від магазинів.

М'ЯСО І КО. Продовольчі експерти в своєму прогнозі цін розійшлися. Так, директор української торгової асоціації Ігор Кишко вважає, що Великдень ніяк не вплине на вартість продуктів в торгових мережах і великих магазинах. Він вважає, що, плануючи свій бюджет на 16 квітня, українці сміливо можуть орієнтуватися на нинішні ціни.

"Єдиний виняток - ринки і базари. Там буде збільшення, але в яких масштабах, зараз сказати складно", - додав Кишко.

Однак економіст Олександр Охріменко каже, що без подорожчання, наприклад м'яса, не обійтися. "Ближче до свята підніметься в ціні свинина - в залежності від її якості на 5-20 грн і буде коштувати 85-140 грн за кілограм. М'ясо птиці залишиться на нинішньому рівні - зростання цін йде в основному через підвищений попит, а, наприклад , курятину українці до свята купують не так активно ", - говорить експерт.

Відзначимо, що ціна на свинину в магазинах сьогодні коливається в районі 80-120 грн за кілограм, а на курку - від 40 до 75 грн.

У свою чергу директор української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко вважає, що не зміниться ціна і на яловичину, вартість якої зараз в великих магазинах становить 85-170 грн за кг. Він підкреслює: сьогодні на цей вид м'яса ціна і так досягла свого максимуму, і при її підвищенні попит впаде зовсім. Нарешті, Дорошенко вважає, що не подорожчають і ковбаси з салом.

БОРОШНО І ЯЙЦЯ. Дорошенко додає, що в найближчі тижні не варто чекати зростання цін на борошно - вона, за його словами, стабільна в усі періоди. "Якщо говорити про яйця, то тут основним двигуном буде саме попит на внутрішньому ринку. Ціна на них буде до середини квітня стабільно збільшуватися, і сьогодні можна говорити про зростання на 10%. Але знову ж таки, це Великдень, і можна очікувати будь-яких сюрпризів" , - говорить аналітик Української аграрної асоціації Дмитро Дейна. Охріменко в свою чергу не виключає подорожчання і на 20%. Таким чином, десяток яєць, який сьогодні коштує близько 14 грн, на Великдень обійдеться в 16-17 грн.

ОВОЧІ ТА ВИНО. Сама суперечлива ситуація склалася з овочами. Дорошенко наголошує, що їх вартість до свята не має відношення і залежить більше від сезонності. "Ближче до літа запаси овочів на складах виснажуються, і це позначиться на вартості. Картопля і морква можуть трохи піднятися - на 5-10%. А ось тепличні овочі будуть як раз падати в ціні через потепління. Все почнеться з цибулі, потім з'явиться нормальна ціна на редиску, огірки і помідори. В цілому вони подешевшають на 10-15% ", - прогнозує Охріменко.

Тобто якщо сьогодні кілограм картоплі обійдеться в 6,5 грн, то до Великодня ця цифра підніметься до 7 грн. Ближче до свята буде вигідно купити помідори (вони сьогодні стоять близько 43 грн, а подешевшають до 39) і огірки, ціна на які впаде з 50 грн до 44-45. "Якщо говорити, що до свята ще може подорожчати, - в магазинах з'явиться більше кагору, і ціна на нього зросте. А ось на інші вина зараз велика пропозиція, багато імпортного продукту, і ціна на нього навряд чи зміниться", - резюмує Дорошенко.

При цьому експерти зійшлися на думці, що ціна на кагор навряд чи підвищиться більше, ніж на 1-2 грн, і обійдеться до 67 грн за пляшку.

Перевірка яєць і акції із секретом

Антимонопольний комітет України напередодні Великодня розпочав розслідування на ринку яєць. За словами представника АМКУ Ігоря Кустовського, вже зараз зрозуміло, що в формуванні святкової ціни на цей товар є монопольні ознаки, і його відомство надалі перевірятиме ціноутворення на справедливість.

У свою чергу глава всеукраїнської громадської організації "Союз споживачів України" Максим Несмєянов розповів нам про можливі "слабкі місця", до яких можуть вдатися великі магазини в переддень свята. Так, він нагадав про класичну схему, коли супермаркети роздувають ціну на популярні в свята продукти, а за день-два до самого торжества влаштовують "акції". "Покупець все одно відчуває себе обдуреним, тому що навіть ці акційні ціни вище звичайних. Крім того, так як товар перед великими святами продається не особливо активно - люди бережуть гроші до Великодня, - він залишається лежати на прилавках. Викинути його - понести втрати. І тому нечисті на руку магазини намагаються товар притримати до великих свят, а потім акуратно його розподілити серед свіжих продуктів ", - зазначає він.