Україна: зовнішня торгівля молочними продуктами — підсумки 2019 року

17-січ-2020

За даними статистики 2019 року експорт майже всіх молокопродуктів значно скоротився, повідомляє Іnfagro.

Винятком стали молочні консерви (+6%), ультрапастеризоване молоко (+15%) і сухе незбиране молоко  (в 2,1 рази).

По інших молочних товарах спостерігається значне скорочення експорту: по маслу (-40%), по сирних продуктах (-48%), по СЗМ (-14%), по казеїну (-28%), по сироватці (-24%).

Аналізуючи поточні тенденції, слід зазначити менш виражене скорочення експорту в порівнянні з минулою зимою. У грудні експорт СЗМ виявився в 2,1 рази більшим у порівнянні з груднем 2018 року. Більше продавалося молока тривалого зберігання, молочних консервів і навіть сиру. У той же час продажі масла і сирного продукту залишалися невеликими.

У січні 2020 експорт молокопродуктів буде дуже незначним, на помітне збільшення зовнішніх продажів можна розраховувати не раніше квітня, коли збільшиться пропозиція дешевого молока від населення.

Що стосується імпорту молокопродуктів, то в 2019 він значно виріс. Закупівля сирів в минулому році зросла на 82%, а якщо розглядати грудневий імпорт, то він більш ніж в два рази перевищує показник грудня 2018 року.

У 2019 ввезення свіжих молокопродуктів збільшилося на 65%. Значно зросла закупівля вершкового масла, помітно збільшився імпорт інших молочних продуктів. У грудні зросли обсяги імпорту не тільки сирів і масла, а й сухого молока, сироватки. Цих товарів закуплено в рази більше в порівнянні з груднем 2018 року.

У січні імпорт молокопродуктів все ще буде досить значним, зовнішні закупівлі скоротяться ближче до весни.

milkua.info

Більше новин
Новий виток: стартує ІІ етап симуляційних вправ з АЧС
11-груд-2017

Завтра розпочинається новий етап симуляційних вправ у рамках спільного проекту ФАО/ЄБРР* та Асоціації «Свинарі України» — «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні: II етап». Зустріч об’єднає фахівців ветеринарної медицини різних рівнів: національного, обласного, районного та ветлікарів свиногосподарств, експертів Держпродспоживслужби, ДНІДЛВСЕ.

Перші вправи-симуляції відбудуться у Сумах (12 грудня) та Чернігові (14 грудня).

На учасників чекає низка завдань до виконання:

Налагодження та управління комунікацiєю пiд час спалаху АЧС.

Складання планів заходів з ліквідації (пiдозрa/вiдбiр проб, визначення витрат, забiй тварин, утилiзацiя, первинна дезiнфекцiя).

Навчання плануванню біобезпеки щодо АЧС та компартменталізації.

Головна мета таких симуляцій — розвинути потенцiал з управління спалахом африканської чуми свиней в Українi на різних рівнях (нацiональному, обласному, районному рiвнях та у межах ферми), з акцентом на тестуваннi та розробцi оперативних процедур тощо.

Перший етап Проекту «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні» реалізувався у 2015-2016-му роках.

Читайте також: Симуляційні вправи: як реагувати у випадку АЧС

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Асоціація свинарів разом з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО), Європейським банком з реконструкції та розвитку (ЄБРР) реалізують проекту «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні: ІІ етап».

pigua.info

Детальніше
Rabobank: дефіцит молока в світовій торгівлі виросте на 19,5 млн. тонн до 2022 року
21-черв-2018

Світовий дефіцит молока в період з 2017 по 2022 рік зросте на більш ніж 19,5 млн.тонн. Такий прогноз в рамках Global Dairy Congress у Варшаві представив Пітер Коппс, старший аналітик по молочному ринку Rabobank.

— «Торгівля молочними продуктами дуже цікава. Два фактори, що впливають на молочний сектор: зростання населення і ВВП», — заявив експерт, виступаючи на конгресі.

Пітер Коппс нагадав, що в період з 2010 по 2015 рік світове виробництво молока збільшилось на 12% до 780 млн. тонн. Значне зростання демонстрували Туреччина, Індія та Нова Зеландія. При цьому лише Росія і Україна продемонстрували зниження обсягів виробленого в цих країнах молока.

— «Прогнозований загальний розрив у світовій торгівлі молоком відновив зростання вперше з 2013 року коли він становив близько 20,1 млн.тонн. За нашими оцінками, в період з 2017 по 2022 рік дефіцит продовжить рости і складе понад 19,5 млн. тонн», — зазначив представник Rabobank.

Основною зміною є жваве очікування зростання в двох експортних регіонах Аргентина і Австралія, сказав Пітер Коппс, зазначивши, що зростання поставок в таких регіонах як Туреччина і Україна відображає тенденцію збільшення торгівлі на локальному рівні.

milkua.info

Детальніше
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти — 18 травня
19-трав-2017

Закупівельні ціни на молоко намітили курс на стабілізацію, але середні значення все ще в мінусі.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

За підсумками останнього моніторингу середня ціна на молоко екстраґатунку знизилася ще на 10 копійок — до 7,90 грн/кг. Цьому слугувало зниження цін у Північному регіоні. При цьому в решті регіонів ціни були стабільними. Найвища ціна наразі у Східному регіоні — 8 грн/кг, а найнижча у Південному — 7,82 грн/кг.

Середня ціна на молоко вищого ґатунку цього тижня склала 7,66 грн/кг, що також на 10 копійок нижче рівня минулого тижня. Найвищу ціну за нього платять у Південному регіоні, а найнижчу у Північному — 7,61 грн/кг. Зниження ціни було характерно для Північного та Центрального регіонів.

Що стосується ціни на молоко першого ґатунку, то вона в середньому опустилася на 11 копійок і склала 7,57 грн/кг. Найнижчу ціну за нього платять у Східному та Західному регіонах 7,40—7,37 грн/кг. Зниження ціни було притаманне для Східного, Західного та Центрального регіонів.

Стабілізація закупівельних цін на молоко стала можлива завдяки перемовинам між виробниками та переробниками (тих, що продають на внутрішньому ринку) та ряду вигідних експортних контрактів. Завдяки останнім потенційний надлишок молока на ринку в найближчі перспективі буде знято. Ще одним стимулюючим фактором був висхідний ціновий тренд на масло на світовому ринку. Експорт продукту у світі скорочується через сильне внутрішнє споживання в найбільших експортних регіонах. Так, у першому кварталі цього року експорт масла з Нової Зеландії скоротився на 12%, ЄС — на 27 %, а  зі Сполучених Штатів на 46%.

Індекс цін на торгах GDT продовжує рости вже два місяці поспіль. Середнє значення індексу на торгах 16 травня склало 1089, що фактично відповідає показникам липня 2014 року. Швидше всього, наступні торги будуть також в плюсі. Ф’ючерсні контракти по більшості молочних продуктів демонструють зростання до кінця липня.

Відповідна динаміка прослідковується і на полицях вітчизняних супермаркетів. Цільномолочна продукція дешевшає, а от масло продовжує рости в ціні. Кілограм йогурту коштує 46,10 грн/кг, що на 43 копійки нижче ціни попереднього тижня. Масло все ще дорожчає — +80 коп. за тиждень, до 179,71 грн/кг. Високі експортні ціни спонукають більше експортувати, що створює дефіцит продукту на внутрішньому ринку.

Водночас, сир подешевшав на 1 грн — до 167 грн/кг.

До кінця місяця варто очікувати стабілізації закупівельних цін на молоко з вирівнюванням динаміки по всіх регіони. Вже з початку червня, при збережені раніше сформованих факторів, ціни можуть показати навіть незначне зростання в межах 5 копійок.

Закупівельні ціни на молоко, грн/кг

Джерело: АВМ

Детальніше
Зеленський підписав закон про страхування врожаю
23-лип-2021

Президент Володимир Зеленський підписав Закон № 1601-ІХ «Про внесення змін до деяких законів України щодо удосконалення правового регулювання страхування сільськогосподарської продукції з державною підтримкою», який Верховна Рада ухвалила 1 липня поточного року.

Про це повідомили в офісі президента.

Закон покликаний забезпечити фінансову стабільність виробників за несприятливих погодних умов, сприяти збільшенню застрахованих сільськогосподарських угідь та розширенню ринку страхування такої продукції.

Зокрема, документ збільшує ставку податку на дохід за договорами страхування с/г продукції на 0,5 відсоткових пункту з метою подальшого спрямування цих коштів на підтримку страхування зазначеної продукції.

Законом визначається механізм надання державної підтримки сільськогосподарським товаровиробникам для страхування їхньої продукції, а також вимоги до учасників ринку, яким може надаватися така допомога.

Крім того, визначаються об'єкти страхування, страхові продукти, ризики та випадки страхування з державною підтримкою.

Розмір часткового відшкодування сільськогосподарським товаровиробникам страхових платежів встановлено на рівні до 60%. Водночас зазначається, що конкретний розмір компенсації визначатиметься з огляду на можливості державного бюджету у відповідному порядку використання бюджетних коштів.

Водночас документ скасовує положення щодо страхування сільськогосподарської продукції через Аграрний страховий пул.

Закон набирає чинності з дня, наступного за днем його опублікування.

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок