Продукти переробки кукурудзи, такі як крохмаль, коли мають високу вологість, позитивно впливають на продуктивність великої рогатої худоби (ВРХ), відзначається в результатах досліджень, організованих групою вчених з Університету Сан-Паулу в Бразилії.
Так, в серії експериментів фахівці встановили, що бики, які одержували кукурудзу з високим вмістом вологи, були більш продуктивні в порівнянні з тваринами, у раціон яких було включено тонко подрібнене сухе зерно кукурудзи. При цьому більшість підприємств в Бразилії сьогодні використовує саме суху кукурудзу в якості компонента комбікормів.
За словами фахівців, ймовірно, перероблена кукурудза з високою вологістю краще засвоюється організмом ВРХ, однак необхідні подальші дослідження для того, щоб підтвердити цей висновок.
Джерело: Feed Navigator