Вчені закликають знизити використання фосфору в сільському господарстві

 У 2018 році на ринку м'яса птиці не очікується різких цінових коливань, в той же час вартість курятини зростатиме пропорційно інфляції і витратам на виробництво. Про це заявили в Асоціації "Союз птахівників України", передає УНН.

"На ціну виробника постійно впливає на собівартість виробництва, яка в свою чергу завжди знаходиться під тиском ціноутворення на її складові. Будь-яке підвищення ціни на складову або збільшення курсу національної валюти має ланцюгову реакцію і провокує зростання відпускних, а далі і роздрібних цін.

Сьогодні спостерігається певна стабілізація внутрішніх цін на м'ясо птиці. За січень споживчі ціни збільшилися лише на 2,2%, в той час як індекс витрат на виробництво тваринницької продукції зріс за цей період на 5,6% ", - пояснили в Асоціації.

Крім внутрішніх факторів, вартість курятини в Україні залежить від експортних цін виробників, які в січні цього року продемонстрували зростання.

"Експортні ціни майже завжди більш стабільні і привабливі через їх формування в іноземній валюті і, як правило, вищий рівень від внутрішньої ціни", - відзначили в Асоціації і додали, що ціна, за якою поставляється продукція за кордон, є результатом спільної згоди продавця і покупця.

"Експортна ціна завжди враховує особливості ринку", - відзначили фахівці.

Нагадаємо, Україна прогнозують ключову роль на ринку курятини в ЄС. Як відзначають міжнародні дослідники, "навіть при значних імпортних зборах ціна пропозиції філе грудки з Бразилії і України дорівнює або нижче ціни пропозиції виробників ЄС".

www.poultryukraine.com

Виробники комбікормів, як очікується, отримають суттєву вигоду з рішення влади Великобританії скасувати імпортне мито на мелясу, відзначається в заяві Конфедерації сільськогосподарської промисловості, яка активно лобіювала це рішення в останні місяці.

Великобританія імпортує значну частину меляси для виробництва комбікормів з Європейського Союзу. Вихід країни з торгового блоку призвів до того, що імпортні поставки значно подорожчали з початку року через стягування мит.

За матеріалами Feed Navigator

Згідно з новим прогнозом Rabobank попит на продукцію птахівництва у світі буде досить високим на тлі масової вакцинації та економічного піднесення. Проте зростання собівартості продовжиться. За прогнозами аналітиків, вартість основних компонентів виробництва зросте на 5% у першій половині 2022 року. Як і раніше, основним чинником цього зростання стане підвищення вартості комбікормів та кормових добавок. За прогнозами Rabobank, ціни на кукурудзу та сою у світі досягнуть свого піку у третьому кварталі наступного року. Основними проблемами для птахівництва, поряд із дорогою логістикою, стане грип птахів у Європі, Азії та Африці, а також дефіцит робочої сили.

За матеріалами FeedNavigator

На українському ринку м’яса спостерігається цінова стабільність. Про це повідомили в АМКУ із посиланням на заяву очільника Комітету Юрія Терентьєва.

Він розповів, що порівняно з вереснем 2017 року зростання цін на м’ясо уповільнилося. А за останні півроку деякі види м’яса навіть подешевшали, додав Ю. Терентьєв.

«Сьогодні ціни не викликають надмірного занепокоєння. Досить важка ситуація була влітку та у вересні 2017 року, коли Антимонопольний комітет України почав активно загострювати увагу інших державних відомств. Адже динаміка цін на основні споживчі товари, зокрема на м’ясо, набувала тривожної форми», — зазначив він.

За словами Ю. Терентьева, наразі ціни на м’ясну продукцію та курятину стабілізувалися.

Нагадаємо, раніше в АМКУ повідомляли, що стрибок цін на продукти харчування відбувся через різке зростання інфляції, нестабільну ситуацію на валютному ринку, високі витрати на виробництво і анонсоване підвищення зарплат.

За даними фахівців, найдовше змогли утримати ціни виробники птиці та ковбас. Свинина пішла в ціновий пік ще в березні, а яловичина стрімко дорожчала з початку року.

milkua.info