ТОП-30 виробників свинини

 Незважаючи на те, що штучне м'ясо подешевшало в 30 000 разів за 4 роки, виробництво натурального м'яса продовжує залишатися прибутковим бізнесом, як і виробництво кормів і добавок.

На форумі «ПротеінТек 2018», який відбувся в Москві у вересні, президент Російської біопаливної Асоціації Олексій Аблаєв, розповів про тенденції на ринку кормів та добавок для тваринництва.

Так, ринок кормових протеїнів перевищить 200 млрд доларів до 2024 року.

Протеїнове харчування сільськогосподарської худоби особливо важливо для великих виробників, так як протеїн має дуже важливе значення в харчуванні жуйних тварин. Ефективність природного синтезу протеїну мікрофлорою рубця залежить від збалансованого корму. При нестачі протеїну у молочних корів, наприклад, знижується вихід молока і зменшується вміст жиру в молоці. Крім того, недолік споживання протеїну викликає у худоби азотне голодування, що може привести до гіпопротеїнемії.

Інші негативні наслідки включають зниження гемоглобіну в крові, порушення синтезу ферментів, порушення імунітету і так далі. Кормові протеїни також вводяться в раціон свиней і домашньої птиці. Синтетичні амінокислоти, що випускаються промисловими підприємствами, затребувані в тваринництві як постачальники протеїну в організм тварин.

Що стосується джерел білка в кормах сільськогосподарських тварин, то тут переважають рослинна сировина.

Цікаві тенденції спостерігаються щодо виробництва рибного борошна.

Оскільки в ряді країн стався бум на переробку комах в їжу, це рух відбився і в індустрії тваринництва.

Деякі вважають, що продукти з комах цілком конкурентоздатні в порівнянні з рибним борошном. Для переробки підходять цвіркуни, коники, таргани, борошняні черв'яки, мурашки, личинки загону двокрилих.

Протеїн з природного газу - ще одна сучасна альтернатива рибного борошна.

Завод з виробництва протеїну з природного газу зараз будується в США на площі 30 гектарів. Початкова потужність підприємства, запуск якого позначений в 2018 році, складе 20 тисяч тонн, а в перспективі обсяги можуть зрости до 200 000 тонн. Інвестиції в проект оцінюються в кілька десятків мільйонів доларів.

(За матеріалами виступу-презентації Олексія Аблаєва, президента Російської біопаливної Асоціації на форумі «ПротеінТек 2018»).

Джерело: agroxxi.ru

У 2018 році Єврокомісія передбачила для України €32,5 млн у рамках програм секторальної бюджетної підтримки у сферах регіонального розвитку та державного управління.

Відповідне рішення оголошене за підсумками перегляду портфелю проектів ЄС за участі Максима Нефьодова, першого заступника міністра економічного розвитку і торгівлі України та Хюґа Мінґареллі, голови Представництва ЄС в Україні, передає прес-служба міністерства.

«Ми вдячні за допомогу, яка надається ЄС для підтримки України. Але зараз треба нагально вирішити кілька питань. Передусім, впровадити електронну реєстрацію та моніторинг проектів міжнародної допомоги, регулярне інформування Мінекономрозвитку з боку Єврокомісії про моніторинг поточної реалізації проектів та щодо проведення нових конкурсів про відбір проектів ЄС, які оголошує Єврокомісія у Брюсселі», —- зазначив Максим Нефьодов.

Представники ЄС позитивно відзначили прогрес України у втіленні проектів міжнародної технічної допомоги щодо імплементації Угоди про асоціацію, реформи державного управління, децентралізації, інфраструктури, сільського господарства.

Водночас, значні проблеми виникли щодо програми підтримки реалізації Енергетичної стратегії України, однак через важливість реформи цього сектору Єврокомісія  вирішила продовжити підтримку цієї програми.

За підсумками проведення діалогу щодо подальшої підтримки ЄС учасники продовжать роботу у пріоритетних напрямках допомоги з портфелю проектів на 2018-2020 роки.

Довідка:

Програмний портфель допомоги ЄС Україні охоплює 17 сфер діяльності, у рамках яких підписано 235 контрактів загальною вартістю 943 млн євро. У 2017 році була надана допомога на суму 148 млн. євро.

З метою вдосконалення моніторингу Міжнародної технічної допомоги ЄС з 2017 року Мінекономрозвитку спільно з представництвом ЄС в Україні запровадило регулярний перегляд таких проектів у рамках відповідних тематичних напрямів.

milkua.info

Команда Насіннєвої асоціації України зібрала в єдиній інфографіці незакриті потреби аграріїв у період посівної кампанії 2022 року. Так, найменше забезпечені українські агропідприємці пальним — 60,2%. На другому місці азотні добрива — 68%. І на третьому ЗЗР — 70,6%. Краща ситуація з насінням (76,7%) та комплексними добривами (79,8%).

«Ця посівна кампанія, без сумніву, найважча. Аграрії розв’язують низку викликів: від логістики, постачання пального до фізичної безпеки своїх працівників, обмежень роботи у вечірній і нічний час доби та польотів дронами чи безпілотними літальними апаратами. Тобто вагому роль має не лише забезпечення ЗЗР чи добривами, але й сам суттєво ускладнений процес роботи», — коментує ситуацію Сюзана Григоренко.

Для створення інфографіки були використані дані опитування Міністерства аграрної політики та продовольства України та Інформаційно-аналітичного агентства «АПК-Інформ». У них взяли участь понад 3 тисячі агропідприємств з усієї України. Про свої потреби розповідали як великі підприємства, в господарстві яких знаходиться понад 20 тис. га, так і малі й середні, що обробляють від 20 га і більше.

Так, перед початком посівної комплексних добрив не вистачало для 1,2 млн га сільськогосподарської площі, пального — для 1,5 млн га, ЗЗР — 1,1 млн га. Потреба в насінні була для площі в понад 897 тис. га, а комплексних добрив — 802 тис. га.

Серед проблемних ситуацій, зокрема, аграрії вказували оплату насіння, але неможливість його доставки. Це найчастіше спостерігається в господарствах, близьких до лінії фронту, — Дніпропетровській, Кіровоградській, Черкаській, Полтавській, Запорізькій областях. Також з-поміж проблем: обмеження роботи складу з насінням через воєнні дії чи потреба в докуповуванні насіння, яку наразі неможливо задовольнити.

«У цій ситуації ми вважаємо дуже влучними дії уряду та профільного міністерства щодо спрощення процедури сертифікації насіння. При чому як при перетині кордону, так і під час внутрішнього руху Україною. Також підтримуємо дії іноземних партнерів та інших держав, які пришвидшують трансфер своєю територією насіння, добрив, ЗЗР, пального. Адже сьогодні Україна бореться не тільки на воєнному фронті, аграрії теж воюють за майбутній урожай, що забезпечить продовольством українців та весь світ», — додає Сюзана Григоренко.

Пресофіс Насіннєвої асоціації України

У країнах Євросоюзу скорочується поголів’я свиней. Найбільш суттєво в регіоні минулого року ця тенденція спостерігалась у Польщі та Німеччині, натомість в Іспанії та Франції кількість свиней зросла.

За даними звіту Євростату, скорочення поголів’я свиней в країнах ЄС у 2018 році склало 1,2%, загальна кількість тварин тепер складає 148 млн голів. Найбільш суттєво на скорочення загальноєвропейського поголів’я вплинули низхідні тенденція в Німеччині та Польщі. За рік кількість свиней у цих країнах зменшилась на 4% та 7% відповідно. Однією з причин скорочення поголів’я у Польщі стало поширення вірусу африканської чуми свиней.

В той же час, в Іспанії поголів’я свиноматок зросло на 2% (+ 46 тис. голів), що сприяло збільшенню загального стада свиней на 833 тис голів. Іспанія є однією з небагатьох великих країн-виробників свинини в Європі, яка збільшила національне поголів’я свиней. Це стало можливим завдяки зростанню обсягів експорту свинини до Китаю та Японії.

PigUA.info за матеріалами meat-inform.com