Ринок кормових протеїнів перевищить 200 млрд доларів до 2024 року

Аналітики Rabobank вважають, що світовий сектор птахівництва відновиться в наступному півріччі, але проблеми в Європі все ще існують.

 Попит на птицю в усьому світі буде більш оптимістичним у другій половині року, оскільки заходи щодо стримування Covid-19 в секторах ресторанів і готелів будуть ослаблені. Але проблеми, що зачіпають Європу, можуть означати, що загальне виробництво птиці в ЄС буде нижче в цьому році.

Covid-19 і АЧС струснуть світові ринки птиці

У дослідженні Rabobank стверджується, що перспективи поступово поліпшуються після шторму, що обрушився на галузь в першій половині року, і це пов'язано зі зростанням попиту з боку сектора громадського харчування. Аналітики Rabobank вважають, що в другому півріччі попит на птицю покращиться завдяки найбільшому фактору економічного спаду, який робить світові ринки більш волатильними і орієнтованими на ціни. Такі умови, як правило, є позитивними для сектора виробництва домашньої птиці, оскільки вона є найдешевшим м'ясним білком з коротким і гнучким виробничим циклом.

Нен-Дірк Малдер, старший аналітик Rabobank - Animal Protein, сказав: «Волатильність може посилюватися постійними проблемами, пов'язаними з балансом попиту і пропозиції, а також нестабільністю обмінного курсу. З іншого боку, щодо ведмежий прогноз цін на корми забезпечить виробникам деяке полегшення з точки зору витрат їх бізнесу ».

Вплив глобальних торговельних відносин на ринок птиці

Глобальна торгівля залишиться нестабільною в другій половині року, і, хоча попит відновиться, дисбаланс попиту та пропозиції, нестабільність обмінних курсів і проблеми доступу можуть спотворити торгові потоки. Тенденція до покупки місцевих продуктів може вплинути на ринок в цілому.

Нарешті, торгові угоди і обмеження можуть продовжувати розхитувати глобальні торговельні потоки. Торговельні відносини між США і Китаєм, Brexit і рух на Близькому Сході з метою поліпшення продовольчої безпеки є основними факторами, які можуть порушити світову торгівлю птицею.

Ще до того, як ми дізналися, що Covid-19 взагалі існував, перспективи світового птахівництва в 2020 році виглядали кілька більш позитивно, ніж в 2019 році, згідно з аналізом Rabobank.

Rabobank очікує, що після зниження в першій половині 2020 року ціни на птицю будуть відновлені в другій половині 2020 року. Особливо це буде помітно в країнах, що розвиваються, таких як Пакистан, Іран, Бангладеш, Перу і кілька африканських країн, в яких ціни різко впали до історичного мінімуму. Місцеві виробники виграють від відновлення сектора громадського харчування, так як розподіл на цих ринках сильно залежить від громадського харчування та традиційних каналів збуту.

meatinfo

Кількість свиней в Україні станом на 1 червня 2017 року склала 6 млн 788 тис. голів, що на 8,3% або 563 тис. голів менше, ніж рік тому.

Про це повідомляє прес-служба Асоціації тваринників України.

Найшвидше поголів’я скорочувалося в Харківській області — на 33,5%, Запорізькій —  20,4%, Сумській — 19,9%, Луганській — 17,3%, Миколаївській — 17%, Вінницькій  — 16% областях. Зросла кількість свиней в Львівській — на 3,7%, Закарпатській — 1,5%, Донецькій — 0,8%, Волинській — 0,2% областях.

За словами голови асоціації Ірини Паламар, тренд на зменшення поголів’я свиней продовжиться й в другому півріччі 2017 року. І причин тому кілька. Головна з них – це епідемія африканської чуми свиней (АЧС), яка вирує в Україні й вже призвела до прямого знищення сотень тисяч тварин, згортання інвестицій в галузь.

Крім того, загальна ситуація в економіці – падіння внутрішнього попиту, брак ефективної державної підтримки й митної політики погіршили становище. Тому вже сьогодні, на фоні поступового зростання цін, відчувається й дефіцит якісної пропозиції, ринок стає вразливим для низькоякісної імпортованої сировини».   

При цьому тенденція зменшення поголів’я свиней в Україні простежується протягом останніх 3-х років. Так, з 01.01.2014 р. по 01.06.2017 р. кількість свиней скоротилося на 1134,2 тис. голів, або ж 15% (з майже 8 млн. гол. (7922,2 тис. гол.) до 6788,0 тис. гол.

 agravery

Відмова від імпортних комбікормів і перехід на самозабезпеченість ними може позитивно вплинути на індустрію свинарства в плані зниження рівня поширення сальмонельозу, особливо в тих країнах, де ці рівні вже досить низькі, відзначається в звіті Агентства з безпеки продуктів харчування Фінляндії (Evira). На думку регулятора, Фінляндія якраз належить до таких країн.

Як наголошується в звіті, опублікованому в міжнародному журналі Food Microbiology, найчастіше джерелом сальмонельозу є протеїнові компоненти комбікормів. І в останні роки в Фінляндії найчастіше сальмонела виявлялася в таких продуктах, як соя. При цьому сальмонельоз не так серйозна проблема для цієї країни, так як кількість реєстрованих там спалахів досить низька. Разом з тим керівництво Evira планує вжити певних заходів для подальшого зниження їх числа в найближчі роки.

В цілому близько 5,3% всіх випадків зараження сальмонелою в останні роки відбувалося через комбікормів для свиней. Змоделювавши кілька різних сценаріїв, експерти Evira визначили, що відмовившись від імпортних поставок комбікормів кількість спалахів в попередні роки можна було б серйозно скоротити.'

Джерело: feednavigator.com

Глобальна ситуація на ринку молока залишається в зоні невизначеності. Більшість галузей економіки перебувають в аналогічному стані. Це відбувається у зв’язку з світовою рецесією та новим витком пандемії коронавірусу.

Такими є підсумки вебінару IFCN, який відбувся 04.11.20.

Посилюють смуток невизначеності і американські вибори президента, на фоні яких завмерли світові ринки в очікуванні нових трендів. Проте, молочний світ продовжує демонструвати відносну стабільність, хоча терміни та ступені відновлення цін на ринках за прогнозами різних світових аналітичних агенцій відрізняються.

Наразі діапазон котирувань на молоко в світі встановлений в межах 34−38 дол./100 кг. Індикатор середньої світової ціни IFCN у жовтні складає 35,2 дол./100 кг.

Прогнози на наступні 12 місяців:

Рабобанк корегував свої прогнози у бік зниження з діапазонами 30−32 дол/100 кг насамперед через стагнацію попиту у Європі,

Стоун Х залишив на попередніх рівнях ― 35 дол/100 кг,

Фонтерра підвищила коридор цін до 32−37 дол./100 кг передусім через відновлення попиту у тихоокенському регіоні та можливих несприятливих погодних умов через ефект La Niña.

Майбутнє ринків визначатиметься з боку імпортного попиту та умов світового виробництва молока у основних експортерів, який у січні-вересні склав +1,3%, що чинить додатковий тиск на світові ціни в умовах пандеміЇ.

Аналітичний відділ АВМ за результатами вебінару IFCN від 04.11.20