Собівартість виробництва свинини в Україні одна з найвищих у світі — думка

Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій третій тиждень поспіль намагаються втриматися в межах 46-48 грн/кг. Середній рівень цін хоча і перевищує позначку 47 грн/кг, але все більше наближається до середини згаданого діапазону.

Виробники свинини налаштовані втримати внутрішні котирування на досягнутому рівні. Проте за підсумками торгів минулої п’ятниці дехто з них скорегував планові ціни поточного тижня на 0,25-0,5 грн/кг у бік послаблення.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2017

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

PigUA.info

Начальник Управління здоров’я та благополуччя тварин Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарії Держпродспоживслужби Микола Сонько відповів на запитання читачів щодо вакцинації, які надійшли на адресу редакції «Здоров’я тварин і ліки». 

Які щеплення проти вірусних хвороб тварин у власності населення служба ветеринарної медицини здійснює безкоштовно?

З метою стабілізації епізоотичної ситуації в країні та охорони території держави від проникнення особливо небезпечних збудників хвороб, захисту тварин та населення — постановою Кабінету Міністрів України від 23.04.2008 року № 413 передбачено, що здійснення обов’язкових протиепізоотичних заходів: діагностика, профілактика та ліквідація окремих захворювань, в першу чергу спільних для тварин і людей, та захворювань, які можуть завдати значних економічних збитків, здійснюється за рахунок коштів Державного бюджету України.

Безкоштовні планові щеплення проти вірусних хвороб тварин в господарствах приватного сектору України проводять від сказу тварин (вакцинують собак, котів), класичної чуми свиней (вакцинують свиней), хвороби Ньюкасла (вакцинують свійську птицю родини курячих).

В Україні проводяться планові огляди —диспансеризація тварин, яка включає планові діагностичні, лікувально-профілактичні і санітарно-гігієнічні заходи. Вони спрямовані на раннє виявлення ознак захворювань тварин, їх профілактику і лікування. Плановим оглядам підлягають велика рогата худоба, дрібна рогата худоба, коні та свині.

Чи входить у плату за щеплення вартість ветеринарних препаратів?

Відповідно до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 26.01.2016 року № 18 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 13.02.2013 року № 96». Розміри плати за послуги, які надаються регіональними службами ветеринарно-санітарного контролюдо розміру плати за надані ветеринарні послуги власникам тварин не включаються. 

Разом з тим, з метою своєчасного виконання Плану протиепізоотичних заходів з профілактики основних заразних хвороб тварин в Україні, в умовах обмеженого фінансування з державного бюджету, закупівля засобів захисту тварин може здійснюватися як власниками тварин, так і державними установами ветеринарної медицини. При закупівлі останніми — в розмір плати буде враховуватись вартість використаних препаратів.

Поясніть, чи рекомендовані тарифи на ветеринарні послуги включають ПДВ?

Розміри плати за надання послуг, визначені без урахування податку на додану вартість (ПДВ), який справляється відповідно до Податкового кодексу України. Оплата здійснюється відповідно до тарифів за послуги, які надаються територіальними органами та бюджетними установами центрального органу виконавчої влади, який реалізує державну політику у сферах безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, карантину та захисту рослин, затверджених наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 26.01.2016 № 18 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 13 лютого 2013 року № 96», зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 16-го лютого 2016 р. за № 243/28373.

Додавання в раціон харчування перепелів куркуміну може позитивно вплинути на показники виробництва, якість яєць, а також загальний стан здоров'я птиці, особливо в тому випадку, якщо вона знаходиться в умовах холодового стресу.

У серії досліджень група вчених з Бразилії виявила, що додавання 30 мг вільного куркуміна або 10 мг інкапсульованого куркуміна на прийом корму збільшувало несучість, покращувало конверсію корму, а також підвищувало рівні мононенасичених жирних кислот в продукції.

Крім того, куркумін позитивно вплинув і на якість яєць. Їх середня вага виявилася більшою, як і яскравість жовтка, відзначають дослідники.

За матеріалами FeedNavigator

12 вересня 2017 року ще чотири українські підприємства з виробництва харчових продуктів тваринного походження отримали право експорту на ринок Європейського Союзу. Зокрема, по одному — з виробництва харчових яєць та молока і молокопродуктів, два — риби і рибної продукції.

Відтепер до країн Європейського Союзу мають право експорту 286 українських підприємств, у тому числі 106 виробників харчової продукції, зокрема, виробники м'яса птиці, риби, меду, яєць, молока та молочних продуктів. Також до Євросоюзу можуть експортувати свої товари 180 підприємств-виробників нехарчових продуктів тваринного походження, таких як пухо-перова сировина, шкірсировина, корми для непродуктивних тварин, нехарчові субпродукти, племінний матеріал, інше.

Від початку функціонування Держпродспоживслужби було відкрито та відновлено експорт до таких країн: Європейський Союз (молочні продукти), Китайська Народна Республіка (молочні продукти, яловичина), Ізраїль (корми для домашніх тварин), Об'єднані Арабські Емірати (м'ясо птиці та продукти з нього, яловичина, м'ясо овець та продукти з нього), Королівство Саудівська Аравія (м'ясо птиці та продукти з нього), Єгипет (яловичина), Гонконг (столове яйце), Чорногорія (м'ясо птиці, мед), Сербія (м'ясо птиці), Боснія та Герцеговина (м'ясо птиці), Ліван (м'ясо птиці та продукти з нього), Танзанія (м'ясо птиці та продукти з нього) тощо.

Впродовж ‎2016−2017 років Держпродспоживслужбою було проведено переговори із 22 країнами щодо експорту української продукції тваринного походження на закордонні ринки.

milkua.info за інформацією Держпродспоживслужби