Ризики від мікотоксинів в комбікормах знижені в Східній Європі

25-жовт-2017

Профіль ризику по афлатоксину B1 був знижений з помірного до низького, на тлі останніх даних організації GMP + International про те, що він став рідше зустрічатися в комбікормової продукції.

В останній раз профіль ризику для країн Східної Європи змінювався в вересні 2017 року, коли GMP + International підвищила його з низького до помірного для цілого ряду країн, в тому числі Хорватії, України, Словаччини та Чехії. Крім цього, профіль ризику по афлатоксину B1 був підвищений з помірного до високого для Сербії.

Афлатоксин B1 вважається одним з афлатоксинів, що найбільш часто зустрічаються в світі. Він є надзвичайно токсичним, і через це вкрай шкідливий при вживанні його тваринам разом з комбікормами. Основна проблема полягає в тому, що даний мікотоксин є вкрай стійким до термічної обробки, і може успішно пережити температуру в 135 градусів Цельсія.

За матеріалами All About Feed

Більше новин
Свинарі Великобританії досягли великого прогресу у зниженні використання антибіотиків
07-серп-2018

З травня 2016 року, коли Національна Асоціація свинарів Великобританії (NPA) опублікувала тези Програми по зниженню застосування антибіотиків в свинарстві, британське свинарство активізувало свої зусилля щодо рішенням проблеми застосування антибіотиків у вирощуванні свиней. Як показав останній звіт NPA, свинарям Великобританії вдалося досягнути великих успіхів у цьому питанні.

Згідно з даними, представленими в доповіді NPA, у 2016 році обсяг антибіотиків, що застосовуються у виробництві свиней у Великобританії, знизився на 34% у річному обчисленні, з 278 мг/PCU (одиниця поголів'я) до 183 мг/PCU. За цим послідувало подальше зменшення у 2017 році — ще на 28%, до 131 мг/PCU. В цілому, сектор свинарства Великобританії більш ніж в два рази скоротив використання антибіотиків упродовж останніх двох років. Крім того, критично важливі антибіотики представлені лише в обсязі 0,08% від загального застосування антибіотиків у свиней в 2017 році.

Якість води і корму надзвичайно важливі для підтримки біобезпеки свинячого поголів'я, йдеться в повідомленні NPA. Навчання і деякі інші програми в області гігієни і біозахисту були представлені фермерам повсюдно в Великобританії. «Фермери і ветеринари спільно працюють над поліпшенням біологічної безпеки і боротьби з хворобами на фермах для підвищення загального стану здоров'я національного поголів'я свиней. Комбікормова промисловість також підтримує роботу з виробниками, щоб забезпечити оптимальне харчування для здоров'я свиней на різних етапах вирощування», — йдеться у доповіді NPA.

Новою метою британського свинарства є зниження загального використання антибіотиків на 62% упродовж п'яти років, до 99 мг/PCU до 2020 року.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
Затверджено вимоги до ідентифікаційної позначки харчів тваринного походження
26-жовт-2022

Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило Вимоги до ідентифікаційної позначки та порядку її нанесення на харчові продукти тваринного походження.

Відповідний наказ №684 від 14 вересня 2022 р. зареєструвало Міністерство юстиції України, говориться у повідомленні Мінагрополітики.

«Затвердження вимог дає змогу операторам ринку виконати в повному обсязі обов’язок щодо забезпечення простежуваності, передбачений законодавством про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, забезпечує реалізацію прав споживачів стосовно отримання інформації про харчові продукти, а також є черговим кроком щодо виконання Україною зобов’язань у межах Угоди про асоціацію з Європейським Союзом», — говориться у повідомленні.

Ідентифікаційна позначка — позначка овальної форми, яка містить реєстраційний номер потужності, наноситься з метою забезпечення простежуваності на харчові продукти тваринного походження, щодо яких не передбачене нанесення позначки придатності та які вироблені на потужностях, на які видано експлуатаційний дозвіл, пояснюють у Мінагрополітики.

Ідентифікаційна позначка має бути нанесена безпосередньо на харчовий продукт тваринного походження, його первинне пакування чи пакування, або на етикетку, що приєднується до такого продукту, до моменту вивезення з потужності. Вона має містити написи, які складаються зі слів «УКРАЇНА» або «UA» і реєстраційного номеру потужності, який присвоюється потужності, на яку видано експлуатаційний дозвіл.

«За реєстраційним номером потужності як споживачі, так і державні інспектори компетентного органу можуть легко встановити виробника харчового продукту шляхом вільного доступу до Реєстру операторів ринку та потужностей харчових продуктів, на які видано експлуатаційний дозвіл», — уточнюють у міністерстві.

Підкреслюється, що вимоги вводяться в дію через два роки з дня припинення або скасування воєнного стану, а харчові продукти, які відповідали вимогам законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, що діяли до введення в дію цього наказу, але не відповідають вимогам цього наказу, можуть перебувати в обігу до закінчення мінімального терміну придатності або граничного терміну споживання (дати «вжити до»).

agroportal.ua

Детальніше
Масло кориці покращує травлення у поросят
08-трав-2018

Додавання масла кориці в комбікорми для поросят дозволяє значно поліпшити травлення, а також знизити ризик діареї у тварин на 37,5%. До такого висновку в рамках спільного дослідження прийшла група вчених з Китаю, Канади і США.

Фахівці рекомендують додавати Oleum cinnamomi - ефірну олію з кориці - в раціон продуктивних свиней на ранніх етапах їх життя в кількості 50 мг на 1 кг комбікорму. Згідно серії випробувань така практика збільшить прирости в середньому на 18,5%, а також надасть комплексний позитивний вплив на тварин.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
М'ясо свинини, соняшник, просо: які пропозиції агрокомпанії публікують на Національній платформі продовольчої безпеки
26-лип-2022

Кількість користувачів, зареєстрованих на Національній платформі продовольчої безпеки, сягнула 5,4 тисяч. Серед них – продовольчі та логістичні компанії, територіальні громади, торговельні мережі та військові адміністрації.

На сьогоднішній день на платформі опубліковано 1,8 тисяч потреб. Серед них наразі актуальними є запити щодо постачання борошна, солі, цукру, дизельного палива, свіжого м'яса свинини, овочів (цибулі, моркви, картоплі) та молочного протеїну для виготовлення молочних продуктів.

Кількість актуальних пропозицій складає 1,7 тисяч. Компанії-виробники пропонують готові заморожені продукти харчування для вживання, ковбасні вироби, кондитерську продукцію, молоко пастеризоване, масло, морепродукти, яловичину тушковану, сіль без додавання йоду, хліб та послуги перевезення.

Агропідприємства, зареєстровані на платформі, пропонують м'ясо свинини, насіння соняшника, ячмінь, просо, пшеницю, комбікорм, сушену капусту, яблука та малину, а також фуражну кукурудзу.

Нагадаємо, учасники, зареєстровані на платформі, мають змогу напряму контактувати та укладати угоди з постачання необхідних товарів. Реєстрація та робота на платформі для всіх учасників є безкоштовною. На головній сторінці можна завантажити інструкцію з використання платформи.

dpss.gov.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок