Риски от микотоксинов в комбикормах снижены в Восточной Европе

25-окт-2017

Профиль риска по афлатоксину B1 был снижен с умеренного до низкого, на фоне последних данных организации GMP+ International о том, что он стал реже встречаться в комбикормовой продукции.

В последний раз профиль риска для стран Восточной Европы менялся в сентябре 2017 года, когда GMP+ International повысила его с низкого до умеренного для целого ряда стран, в том числе Хорватии, Украины, Словакии и Чехии. Помимо этого, профиль риска по афлатоксину B1 был повышен с умеренного до высокого для Сербии.

Афлатоксин B1 считается одним из наиболее часто встречающихся афлатоксинов в мире. Он является чрезвычайно токсичным, и из-за этого крайне вреден при употреблении его животным вместе с комбикормами. Основная проблема, связанная с ним, заключается в том, что данный микотоксин является крайне устойчивым к термической обработке, и может успешно пережить температуру в 135 градусов Цельсия.

По материалам All About Feed

Читайте также:
МЭРТ обещает аграриям 8,4 млрд. грн, в том числе на поддержку животноводства и покупку отечественной сельхозтехники
31-окт-2019

Министерство экономики, торговли и аграрной политики показали проект обновленной программы поддержки аграриев.

Об этом шла речь на брифинге в Кабинете министров.

Всего на поддержку аграрного сектора планируется потратить 8,4 млрд. грн, из которых 3,9 млрд. будет потрачено на удешевление кредитов аграриям для покупки земли сельхозназначения, 2,5 млрд. на государственную поддержку отрасли животноводства, хранения и переработки сельхозпродукции, 780 млн на поддержку покупки отечественной сельхозтехники, 400 млн на поддержку садоводства и ягодоводства.

Также предусмотрено 500 млн на формирование уставного капитала фонда частичного гарантирования кредитов. «Это для маленьких фермеров, у которых нет истории сотрудничества с банками и нет залога. Этот фонд будет покрывать риски и страховать от дефолта. Также это позволит маленьким производителям получить кредит», - сказал заместитель председателя МЭРТ Тарас Высоцкий.

«Фермер, бизнесмен, работающий на земле, часто не имеет достаточной кредитной истории и банки отказываются с ними работать. Фонд частичного гарантирования кредитов поможет», - добавил министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тимофей Милованов.

Увеличение объемов государственной поддержки предлагается потратить деньги от продажи государственных земель.

agravery

Узнать подробнее
Виробництво молока в Україні демонструє негативну динаміку — Вадим Чагаровський
24-июня-2022

На відміну від світу в Україні виробництво сирого молока останні тридцять років зменшувалося. На цьому наголосив голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час вебінару «Молочарство в умовах війни: проблеми, тенденції, практики».

За статистичними даними, в 2021 році в країні було вироблено 8,65 млн т молока порівняно з 24,5 млн т у 1991 році.

Негативна динаміка виробництва молока пов’язана зі зниженням чисельності поголів'я в господарствах населення та промисловому секторі. Кількість поголів'я корів в Україні в 2021 році становила 1,67 млн голів.

«Цей низхідний тренд залишається, а в умовах війни ще більше поглибиться. Песимістично оцінюю динаміку поголів'я в Україні в 2022 році. В особистих селянських господарствах зменшення буде суттєвіше, що вплине на обсяги виробництва молока», — підкреслює Вадим Чагаровський.

Негативні тенденції спостерігаються й у переробній галузі. Торік на переробку офіційно надійшло 3,2 млн т молока (2,7 млн т від промислових господарств та 500 тис. т від населення). За словами експерта, у 2022 році цифра буде меншою. Для порівняння в 1990 році українські молочні заводи переробили 18,5 млн т. молока. Наприклад кількість молока від населення за 10 років зменшилася майже втричі.

За роки незалежності скоротилася кількість молокопереробних підприємств, виробництво молочної продукції, а також споживання молока на душу населення. В 2021 році працювало 178 молочних заводів проти 192 в 2020-му.

milkua.info

Узнать подробнее
Украинскую курятину будут маркировать знаком «без антибиотиков»: как выбрать лучшую
03-мар-2020

За месяц станет известно, кто из украинских производителей не применяет антибиотики при производстве курятины. Это покажет аудит. Об этом во время пресс-конференции журналистам рассказал директор Ассоциации «Союз птицеводов» Сергей Карпенко, передает УНН.

По итогам аудита украинские производители мяса птицы смогут маркировать свой продукт знаком "без антибиотиков". Такой знак будет иметь три класса:

«А» - это высший пилотаж, и здесь использование антибиотиков запрещено как на родительском, так и на промышленном стаде.

«B» - допускает применение антибиотиков с целью лечения родительского стада.

«С» - допускает применение антибиотиков при выращивании на производительном стаде.

«По моему мнению, большинство предприятий будут пытаться получить класс «А» - три звезды, и доказывать то, что они выращивают свою птицу без антибиотиков, как на родительских стадах, так и на промышленном производстве", - говорит Карпенко.

Он напомнил, что мониторинг начат 1 января 2020 года, по инициативе наиболее сознательных украинских производителей курятины и яиц. Речь о:

Группе компаний МХП (ТМ «Наша Ряба»);

ЗАО «Владимир-Волынская птицефабрика» (ТМ «Эпикур»);

ООО «Ясенсвит» ГК «Ovostar Union» (ТМ «Ясенсвит»).

«В состав нашей ассоциации входит немало производителей курятины и яиц. И в ходе мониторинга мы получили немало заявок от желающих принять участие в мониторинге. И мы с радостью привлечем всех желающих, как только завершим текущий мониторинг. Мы делаем такое впервые, и хотим посмотреть, как будет проходить процесс», - рассказал Карпенко.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Обновленный законопроект о ветеринарной медицине будет способствовать развитию животноводства
14-янв-2019

Рамочный законопроект «О ветеринарной медицине», который бизнес ждал больше года, и который опубликованный для обсуждения, имеет ряд ключевых обновлений, важных для развития животноводства. Об этом заявляют эксперты «Европейской Бизнес Ассоциации».

В законопроекте, во-первых, речь идет о создании системы, которая будет содержать информацию о ветеринарных препаратах — компанию-производителя, официального представителя в Украине, возможные побочные реакции, показатели эффективности и тому подобное. До этого сбор информации о фальсифицированной и не зарегистрированной продукции в Украине велся несколькими профильными учреждениями по собственной инициативе и носил скорее информационный характер нежели был основанием для привлечения к ответственности.

Теперь, к примеру, если будет установлено, что количество побочных реакций после применения препарата является значительной — его будет запрещено к использованию. Стоит отметить, что такие системы на государственном уровне уже давно функционируют в развитых странах (США, Великобритания, Германия и т. д.). Они помогают усилить контроль и минимизировать фальсифицированные препараты в лечении животных, — говорится в сообщении.

Во-вторых, будет усовершенствована рецептурность для всех препаратов ветеринарной медицины. Это позволит проследить, кто именно и где уколол препарат, вид препарата и т. п., чтобы минимизировать риски для животного. А в дальнейшем и для человека, который является потребителем пищевой продукции.

В-третьих, создана основа для минимизации использования антибиотиков в животноводстве. Важным, среди прочего, должно стать ограничение их использования в профилактических целях.

В прошлом году ЕС обновил свое ветеринарное законодательство и мы имеем время до 2021, чтобы гармонизировать его основные принципы с украинским. В противном случае, реализация нашей продукции, того же мяса, может существенно осложниться. Ведь ее соответствие установленным международным требованиям будет под вопросом. Вместе с тем, рынок потребления Европы является одним из крупнейших. Поэтому присутствие на нем важных для бизнеса. И первый шаг, который настраивает на позитив, сделано. Это публикация проекта обновленной редакции закона о ветмедицины. Он является рамочным. То есть требует разработки соответствующих подзаконных актов для прописание практических механизмов его реализации. Например, как контролировать выписывания рецептов, как использовать автогенные вакцины и т. д., — подчеркнул Дмитрий Кирилюк, координатор Комитета производителей ветеринарных препаратов Европейской Бизнес Ассоциации.

Поэтому бизнес-сообщество приветствует публикацию выше указано законопроекта. В то же время, очень важно разработать качественную нормативно-правовую базу. Ведь уже сейчас перед сферой ветеринарии в Украине стоят большие вызовы в части обеспечения населения качественными и безопасными пищевыми продуктами животного происхождения, внедрение мировых стандартов контроля производства и обращения ветеринарных лекарственных средств и др.

Со своей стороны бизнес готов приобщаться к разработке и обсуждений подзаконных актов, чтобы создать систему ветеринарной медицины действительно европейского уровня.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок