Ріпаковий шрот допомагає уникнути сальмонельозу

Посилення податкового навантаження на дрібний та середній бізнес призведе до його ліквідації, а не до наповнення бюджету. Про це у коментарі УНН заявив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко, коментуючи податкові зміни, які вступили у дію з 1 січня 2022 року.

Ідеться про закон “Про внесення змін до податкового кодексу України та деяких законодавчих актів України щодо забезпечення збалансованості бюджетних надходжень” (законопроект № 5600), який ще називають “ресурсним”. Він передбачає, що усі суб’єкти господарювання, які розводять свійську птицю, більше не можуть перебувати на спрощеній системі оподаткування 4 групи.

"Це може створити ситуацію певного монополізму. Бо є великі виробники. Вони теж втратять, але хоча б виживуть. Натомість, малі і середні перестануть існувати. Податкове законодавство до змін давало змогу малим і середнім виробникам працювати, виготовляти продукцію, створювати конкуренцію на ринку. Відтак, не можна десь брати, а десь — додавати. Бо постраждалі категорії виробників матимуть серйозні проблеми", — коментує Козаченко.

На тлі пандемії Україна опинилася в складних економічних умовах, продовжив Карпенко.

"І інші країни — також. Однак вони навпаки підтримують бізнес, а не обтяжують його. Зрозуміло, що не вистачає коштів у бюджеті. Але треба було не поспішати із прийняттям такого серйозного рішення. Нам треба підтримувати галузь птахівництва, створювати нові напрямки, які й дадуть нові надходження у бюджет", — додав він.

Низка асоціацій звернулася до Офісу президента, прем’єр-міністра та Верховної Ради із таким самим закликом — виправити згубну ситуацію.

Вони стверджують, що аномальне зростання цін на енергоносії та корми і так призвели до скорочення вітчизняного виробництва. Якщо до цього додати ще податковий тиск — Україна може втратити власну галузь виробництва м’яса птиці та буде змушена імпортувати продукти, ризикуючи продовольчою безпекою країни. 

Джерело: УНН

Традиційний щомісячний огляд прибутковості виробництва молока від економіста інвестиційного відділу ФАО Андрія Ярмака.

Факт № 1. Прибутки виробників молока в лютому 2018 року знову впали. Швидкість падіння прибутковості пришвидшилася, і склала за місяць відчутних 7,6%!

Факт № 2. Прибутки з початку року вже зменшилися на 11,7%!

Факт № 3. Основна причина падіння прибутковості виробництва молока не має майже нічого спільного з молочним ринком — це наслідок девальвації валюти та підвищення цін на концентровані корми, які ми, переважно, експортуємо.

Факт № 4. В лютому 2018 року прибутковість виробництва молока була вже відчутно (на 5%) нижчою, ніж в тому ж місяці 2017 року. В січні прибутковість була майже співставною.

Факт № 5. Невтішні прогнози поки що справджуються. До подорожчання кормів додався також фактор зниження цін на молоко. І це вже в лютому. І це не зважаючи на те, що глобальні ціни в січні-лютому переважно росли.

Факт № 6. Прибутковість виробництва молока за перші два місяці поточного року на порядок вища, ніж в кризові 2015−2016 роки, але нижча на 3,1% ніж середня за останні шість років.

Факт № 7. Світові ціни на молокопродукти лишаються занадто високими, якщо брати до уваги фундаментальні чинники. Це неодмінно спровокує ще більше зростання виробництва, яке буде тиснути на ціни. При цьому дуже дорогі молочні жири спричиняють ще більше тиску на ціни білку. Тому існує імовірність цінового обвалу ще в поточному році. А ми зараз дуже щільно прив’язані до цін експорту, адже наша експортозалежність зростає.

Факт № 8. Світові ціни на нафту зросли, і лишаються відносно високими. А ось це — дуже позитивний фактор для потенціалу споживання молочних продуктів в тих країнах, які залежать від експорту енергоносіїв.

Факт № 9. Сезонність внутрішніх цін на молоко знижується. Це прогнозувалося минулого року, і так і сталося. Якщо ця тенденція збережеться, то ми можемо отримати цілком пристойний рівень УМІ влітку, та відносно низький в другій половині сезону. Але тут забагато «якщо».

Факт № 10. Насправді дуже важко зараз прогнозувати будь-що, бо кількість чинників, що не підлягає прогнозуванню, лишається дуже високою, а наша залежність від експорту зростає. Тому висновок простий — не буде ціни на масло, не буде у нас ціни на сире молоко.

Поки що з ціною на масло все добре. Тож, саме час розвивати виробництво експортабельної якості сирів та інших молочних продуктів. Бо гратися в казино на чистих commodities дуже небезпечно!

milkua.info

З травня 2016 року, коли Національна Асоціація свинарів Великобританії (NPA) опублікувала тези Програми по зниженню застосування антибіотиків в свинарстві, британське свинарство активізувало свої зусилля щодо рішенням проблеми застосування антибіотиків у вирощуванні свиней. Як показав останній звіт NPA, свинарям Великобританії вдалося досягнути великих успіхів у цьому питанні.

Згідно з даними, представленими в доповіді NPA, у 2016 році обсяг антибіотиків, що застосовуються у виробництві свиней у Великобританії, знизився на 34% у річному обчисленні, з 278 мг/PCU (одиниця поголів'я) до 183 мг/PCU. За цим послідувало подальше зменшення у 2017 році — ще на 28%, до 131 мг/PCU. В цілому, сектор свинарства Великобританії більш ніж в два рази скоротив використання антибіотиків упродовж останніх двох років. Крім того, критично важливі антибіотики представлені лише в обсязі 0,08% від загального застосування антибіотиків у свиней в 2017 році.

Якість води і корму надзвичайно важливі для підтримки біобезпеки свинячого поголів'я, йдеться в повідомленні NPA. Навчання і деякі інші програми в області гігієни і біозахисту були представлені фермерам повсюдно в Великобританії. «Фермери і ветеринари спільно працюють над поліпшенням біологічної безпеки і боротьби з хворобами на фермах для підвищення загального стану здоров'я національного поголів'я свиней. Комбікормова промисловість також підтримує роботу з виробниками, щоб забезпечити оптимальне харчування для здоров'я свиней на різних етапах вирощування», — йдеться у доповіді NPA.

Новою метою британського свинарства є зниження загального використання антибіотиків на 62% упродовж п'яти років, до 99 мг/PCU до 2020 року.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Підприємства Великобританії знову були визнані світовими лідерами в щорічному Бізнес-орієнтирі з питань добробуту сільськогосподарських тварин (Business Benchmark on Farm Animal Welfare – BBFAW). BBFAW проаналізував 150 глобальних харчових компаній, класифікувавши їх щодо заходів, спрямованих на захист тварин.

Якщо говорити про галузь птахівництва, то тут найкращі результати щодо добробуту тварин отримав найбільший світовий виробник яєць від курей на вільному вигулі Noble Foods. Cranswick, Marks and Spencer, Waitrose та 2 швейцарські мережі супермаркетів Coop Group та Migros також отримали статус першого рівня за врахування умов утримання птахів.

Варто зазначити, що за даними BBFAW, 60% провідних світових компаній, що займаються виробництвом харчових продуктів, запроваджують політику захисту тварин та відповідні процесори управління для забезпечення їх благополуччя.

Статус компаній другого рівня щодо врахування благополуччя птахів, який передбачає, що добробут тварин є невід’ємною частиною бізнес-стратегії, отримали: 2 Sisters Food Group, BRF SA, Maple Leaf Foods, McDonalds, Tyson Foods Inc, Yum! Brands Inc.

Усього компанії розділили на 6 рівнів, де останній рівень – це підприємства, що не надали жодного доказу дотримання умов благополуччя птахів.

Meat-Inform