Rabobank прогнозує «рік невизначеності» для світового свинарства

24-січ-2019

2019 рік може бути сповнений перспектив для світового ринку свинини, але він буде затьмарений складними проблемами через поширення хвороб і складнощі в торгівлі, відзначають експерти Rabobank.

У звіті Rabobank йдеться, що зростаючий тиск епізоотичної ситуації кидає виклик світовому ринку свинини. У прес-релізі, розісланому банком, старший аналітик тваринного білка Ченджун Пан зазначає: «Африканська чума свиней (АЧС) виглядає як найбільша проблема, що стоїть перед глобальною галуззю свинарства в 2019 році. Зміни в поширенні АЧС створять можливості для одних виробників, і загрозу для інших ».

Потреба Китаю у нарощені імпорту свинини буде стимулювати подальше зростання виробництва в ключових країнах-експортерах, але скільки свинини Китай буде імпортувати, залишається невизначеним.

Серйозні спалаху АЧС можуть привести до локальних втрат виробництва, особливо в тих випадках, коли в країні немає вакцини або запаси її обмежені. Цей вплив може тривати протягом деякого часу — у випадку з поширенням АЧС в Китаї зараженим зонам забороняється поновлювати поголів'я впродовж принаймні 6 місяців.

Друга область впливу — торгівля, і це, можливо, більш значуще, ніж виробничі втрати. Спалах хвороби накладає обмеження на торгівлю в постраждалій країні, що позначається на кон'юнктурі світового ринку свинини.

Тривалі торгові переговори між США і Китаєм додають невизначеності в динаміку міжнародної торгівлі — чи буде американська свинина двантажуватися до Китаю без відповідних тарифів в 2019 році? Невизначеності додає і Brexit, і нова Всеосяжна і прогресивна угода про транстихоокеанське партнерство (ТРР). Як повідомляють в прес-релізі Rabobank, індекс цін на свиней вже впав нижче середнього рівня 2015-2017 років, відображаючи настрої ринку.

Китай: АЧС швидко поширюється

З настанням 2019 року спалахи АЧС на великих сучасних фермах вразили ринок. Спалахи АЧС в Китаї змінюють галузь. Очікується, що розширення виробництва і поповнення свинопоголів'я будуть сповільнюватися через серйозного занепокоєння з приводу заходів біологічної безпеки. Незважаючи на те, що поставки свинини, як вважається, будуть достатніми в 1-му кварталі, великі проблеми з поставками виникнуть пізніше в цьому році, при цьому очікують, що імпорт свинини суттєво збільшиться через брак місцевих поставок.

ЄС: відносно стабільний ринок, незважаючи на загрозу АЧС

Перспективи для ринку свинини в ЄС в 2019 році виглядають відносно стабільними. У той час як очікуване зростання імпорту Китаю стимулює розширення виробництва, Бельгія та Східна Європа як і раніше страждають від АЧС. Зростання цін на поросят в останні місяці сигналізує про брак поросят, але також і про сильні виробничі наміри. Brexit — ще одна проблема для торгівлі в ЄС, і ця карта, як очікується, розіграється в 2-му кварталі 2019 року.

США: продовження росту виробництва в 2019 році

Очікують, що виробництво свинини в США зросте на 4% в 2019 році, що обумовлено великим племінним поголів'ям і очікуваннями більш високого попиту з боку Китаю. У той час як експорт свинини на деякі ринки в 2018 році скоротився, загальний обсяг експорту вдалося трохи збільшити завдяки великим обсягам поставок до Японії і Південної Кореї. Очікують, що експорт покращиться в 2019 році, незважаючи на невизначеність торгових переговорів між США і Китаєм. Ціни на свинину продовжать залишатися високими, чому сприятиме поліпшений експортний доступ.

Бразилія: в очікуванні кращих результатів у 2019 році

Після важкого і складного 2018 року свинарство Бразилії має більш багатообіцяючі перспективи в 2019 році. Очікують, що Китай буде стимулювати зростання експорту. Нещодавнє повернення на російський ринок — шляхом повторної сертифікації обмеженого числа заводів — також сприятиме зростанню експорту. Місцевий попит має потенціал для подальшого поліпшення в зв'язку з більш позитивним економічним прогнозом.

PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

Більше новин
Українська індичатина поїде до Великої Британії
31-серп-2022

ФГ «Пан Індик-1» (Чернівецька область) планує експортувати індичатину до Великої Британії.

Про це розповів директор господарства Сергій Семенів, пише AgroTimes.
«Нині виготовляємо документи для отримання єврономера», — уточнив він.
Скасування Великою Британією мит і квот на експорт продукції з України стало для господарства хорошою новиною.
«Раніше для нас цей напрямок не був перспективним через нецікаву цінову політику тощо. Сьогодні це чудові можливості для українських агровиробників, — зазначив Сергій Семенів. — Для нашого підприємства це можливість нарощувати обсяги виробництва. Адже коли буде більша маржа, буде сенс розширятися».
До Великої Британії планується доставляти продукцію вантажними перевезеннями у рефрижераторах.
За словами Сергія Семеніва, Європі цікаві не тушки індиків, а обвалка у розфасовках.

«Потрібно буде дещо перелаштовуватись, та ми маємо усі можливості для цього. У нас є власний цех переробки», — зауважив він.

Для довідки: ФГ «Пан Індик» спеціалізується на товарному вирощуванні індиків. Має п'ять робочих пташників із сучасним обладнанням.

agroportal.ua

Детальніше
Європа: продаж ветеринарних препаратів зріс у 2021 році
14-лют-2022

У 2021 році загальний обсяг продажів ліків для тварин у Європі досяг 7,4 млрд. євро.

Так, за даними останнього річного звіту Animal Health Europe, у 2021 році загальний обсяг продажів ліків для тварин у Європі досяг 7,4 млрд євро (+8,82% порівняно з 2020 роком, на рівні 6,8 млрд євро).

За категоріями продуктів 32,6% продажів припадало на вакцини, 28,7% на паразитициди, 11,9% протимікробні препарати та 26,8% «інше». Продажі вакцин трохи знизилися, але випереджають продажі паразитицидів, продажі яких трохи зросли. Аналогічним чином продажі протимікробних препаратів продовжували знижуватися.

Що стосується продажів за видами, на домашніх тварин припадало 42,4%, а на свійських тварин і (ВРХ, свині та дрібні жуйні тварини) — 29,7%. За ними йдуть птах (10,9%), коні (2,8%), аквакультура (1,8%) та інше (12,1%).

Організація представляє 12 найбільших європейських виробників ліків для тварин та 16 національних асоціацій у 19 країнах. У його звіті міститься близько 100 млн в голів ВРХ, 100 млн свиней, 400 млн курей-несучок, 100 млн овець, 100 млн домашніх котів та 85 млн собак. Кількість ветеринарних фахівців у Європі оцінюється у більш ніж 309 000 осіб.

pig333.com

Детальніше
На Львівщині може з’явитися перший кооперативний молокопереробний завод
03-квіт-2018

Очікується, що в травні Львівська облдержадміністрація спільно з урядом Канади укладуть угоду про будівництво першого в області кооперативного молокопереробного заводу.

Про це заявив голова Львівської ОДА Олег Синютка.

«Сьогодні ми маємо 30 сімейних молочних ферм, і зараз стоїть питання, що у травні ми спільно з урядом Канади повинні підписати угоду про будівництво першого в області кооперативного молокопереробного заводу вартістю понад $1,6 млн, — зазначив він. — Я гадаю, що такий проект закриє другу ланку після вирощування молочного стада, і це дасть результат для подальшого розвитку».

agrotimes

Детальніше
На часі — заготівля силосу: збереження якості та поживності
15-лип-2019

«Щоб отримати якомога поживніший силос, потрібно контролювати кожну фазу силосування. Інакше на кожному етапі можна втратити суху речовину: у полі та під час закладання силосу — до 9−10%, під час ферментації — до 5−10%, при згодовуванні — до 10%. Отже, помилки від поля до корови можуть призвести до 25% втрат СР», — зазначає експерт із Великобританії із силосування Енді Стржелецький.

В заготівлі силосу виділяють чотири фази:

  1. Аеробна фаза.
  2. Ферментація.
  3. Фаза стабілізації.
  4. Згодовування.

«Вже під час першої фази, а саме в процесі зрізання, пошкоджуються клітини рослини й починаються біохімічні процеси — руйнуються протеїн та вуглеводи, в результаті чого випаровується вуглекислий газ (СО2) та вода. А це втрачена суха речовина», — зазначає Енді Стржелецький.

Втрати розчинних вуглеводів між скошуванням та силосуванням

 

Джерело: презентація Енді Стржелецького. Практичний семінар «Найкращий силос та раціони ВРХ», організований Посольством Великобританії в Україні 25 вересня 2018 р. у СТОВ Агрофірма «Маяк» (Черкаська обл.).

Як зазначає експерт із силосування, цільова щільність силосу — щонайменше 750 кг/м3 для свіжої маси або 250 кг/м3 у перерахунку на суху речовину. Важливо правильно заповнювати силосну яму, щоб досягти цього показника. А саме — методом клину.

Якщо в кінці кожного дня клин накривати плівкою, а вранці відгортати її і продовжувати закладати корм, то попередня порція буде захищеною від кисню. У такий спосіб зберігається енергія і скорочуються втрати СР.

На кожній фазі існує ризик втратити кількість СР, бо зберегти якість і поживність корму можна лише в умовах повної відсутності кисню, що є неможливим. Але зменшити його вплив цілком реально.

Належна практика заготівлі корму означає скосити рослину на правильній стадії дозрівання й вологості та швидко закласти у силососховище, щільно утрамбувати та добре накрити плівкою, при цьому врахувавши мікробіологічні процеси рослини, організаційні моменти і математичні розрахунки, зокрема, дату скошування і висоту скошування. Ідеальна для трав — 6−10 см. Чим нижче скошуємо, тим нижча перетравність корму. Стосовно кукурудзи на силос, то золотий стандарт 40 см.

MilkUa.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок