Світові ціни на свиней різко знизилися, оскільки відновлення світового виробництва випередило зростання попиту. Швидке зниження цін та пов'язані з цим втрати виробників на деяких ринках уповільнять зростання поголів'я у 2022-му році, що допоможе компенсувати покращення здоров'я тварин та зниження впливу африканської чуми свиней (АЧС).
З того часу ціни стабілізувалися, але залишаються значно нижчими від пікового рівня. Ціни на свинину також нижчі за сезон, але, як і раніше, сильно залежать від обмежень пандемії та макроекономічних тенденцій. Обмеження на робочу силу на деяких ринках та інфляція витрат вплинуть на рентабельність виробництва та також можуть уповільнити зростання поголів'я. Перенесення цих витрат на споживачів, ймовірно, вплине на попит, що ще більше зменшить споживання, особливо у країнах, чутливих до доходів.
Китай. Наслідки спалахів АЧС, скорочення поголів'я, що призвело до зниження цін на свиней змусило виробників вийти з бізнесу зі значними фінансовими втратами. Попит залишається слабким через обмеження харчування у зв'язку з пандемією. У відповідь на це уповільнення Китай продовжує обмежувати імпорт, щоб збалансувати пропозицію. Враховуючи слабкість попиту, що продовжується, експерти Rabobank очікують, що поставки свинини залишаться достатніми після скорочення поголів'я і попереднього його поповнення, але в разі покращення економічних тенденцій пропозиція може виявитися недостатньою для задоволення споживчих потреб.
Європа. Ціни на свиней в ЄС на 24% нижчі від п'ятирічних середніх значень через більші обсяги забою та слабший попит як на внутрішньому, так і на експортному ринках. Виробники у Німеччині та Нідерландах ліквідують поголів'я і, внаслідок, скоротять виробництво найближчими місяцями. Проблеми з робочою силою також пристуні на деяких підприємствах, хоча наслідки не є широко поширеними.
США. Поставки свинини залишаться обмеженими до початку 2022-го року, але обсяги будуть більшими, ніж у попередньому році. Навіть у цьому випадку очікується, що зростання витрат та додаткові нормативні обмеження стримуватимуть розширення поужностей, так само як і обмеження на упаковку, що посилюються доступністю робочої сили. Очікується, що внутрішній попит сповільниться, оскільки вищі витрати перекладаються на плечі споживачів, а зростання експорту виступає як сприятливого буфера.
Бразилія. Виробники зберігають оптимізм, незважаючи на зростання витрат на корми на 34% порівняно з минуим роком. Продажі свинини на експортні ринки залишаються високими, чому сприяло зниження бразильського реалу та більших обсягів поставок. За пронозами, виробництво свинини збільшиться на 5,5% порівяно з минулим роком, а 2022-го року очікується додаткове зростання.
