Виробництво замороженої свинини в Україні зросло на 51,6%

25-вер-2017

У серпні поточного року порівняно із аналогічним періодом 2016 зросло виробництво замороженої свинини, мороженого м’яса ВРХ та охолодженої курятини.

Про це повідомляє agravery.com з посиланням на Держстатистики.

За даними відомства, замороженої свинини протягом серпня вироблено 1,2 тис. т, що на 51,6% більше показників серпня 2016, та на 1,6% перевищує результати липня 2017.

Крім того, виробництво мороженого м’яса ВРХ протягом звітного періоду склало 1,3 тис. т, що на 34,2% більше, ніж у серпні 2016 року. Порівняно із липнем 2017 виробництво зазначеного продукту зросло на 12,5%

До того ж, охолодженого м’яса свійської птиці у серпні вироблено 58,3 тис. тонн, а це на 1,5% більше, ніж у серпні 2016, та на 0,9% менше, ніж у липні 2017.

Читайте також: В Україні дещо «просіло» споживання свинини

Водночас, протягом серпня 2017 року в Україні вироблено 4,6 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ, що на 30,3% менше, ніж за аналогічний період 2016. У порівняні з липнем 2017 виробництво зросло на 9,5%.

Замороженого м’яса птиці протягом звітного місяця вироблено 15 тис. т — на 17,1% менше порівняно із серпнем 2016. Порівняно з липнем 2017 виробництво зазначеного продукту скоротилось на 3,7%.

Виробництво свіжої чи охолодженої свинини протягом звітного періоду порівняно із серпнем 2016 скоротилось на 12,9%, до 21,5 тис. т, порівняно із липнем 2017 ― зросло на 6,7%.

PigUA.info

Більше новин
Експорт українських агротоварів до Канади за півроку вже перевищив показники за весь 2016 рік
10-серп-2017

Угода про зону вільної торгівлі (ЗВТ) між Україною та Канадою офіційно вступила в силу 1 серпня цього року. Але вже за результатами першого півріччя 2017 року, ми бачимо зростання українського аграрного експорту на канадський ринок. 

Про це заявила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева, передає прес-служба відомства.

«Незважаючи на те, що ми, поки що, залишаємось нетто-імпортерами в двосторонній аграрній торгівлі з Канадою, ми бачимо досить значний тренд до збільшення обсягу нашого експорту. Наразі, за статистичними даними першого півріччя 2017 року, експорт українських аграрних продуктів до Канади становив $5,876 млн. При цьому, за цілий 2016 рік цей показник склав лише $4,869 млн. Ще одним плюсом є те, що ключовими товарами нашого експорту стали перероблені харчові продукти: олія, соки, також значним попитом користувався мед», ― зазначила Трофімцева.

За її словами, з моменту набуття чинності Угоди про ЗВТ, країни отримали більше можливостей для поглиблення торговельних та інвестиційних відносин. А для того, щоб українські товари зайняли свої позиції на канадському ринку, вітчизняним експортерам необхідно більш ретельно ознайомитись з попитом канадських споживачів, з чинними стандартами та системами сертифікації, конкретними вимогами ринку.

«У той же час, для деяких сільськогосподарських та промислових товарів застосовуватимуться перехідні періоди у 3, 5 та 7 років для зниження тарифів. А для найбільш чутливих сільськогосподарських товарів встановлені квоти на імпорт», ― наголосила Трофімцева.

milkua.info

Детальніше
Збезлісення в Бразилії завдає шкоди екології
19-лип-2021

Вирубка тропічних лісів в Бразилії завдає значної шкоди екосистемі усього світу, за рахунок збільшення середньої температури повітря, встановили вчені. Парадоксально, але збезлісення завдає шкоди посівам сої, через які відбувається. Підраховано, що в середньому через зростання температури повітря виробники сої втрачають 3.5 млрд доларів на рік.

Відзначається, що за останні 20 років врожайність сої в Бразилії зросла з 1.7 до 3.2 тонни з гектара. При цьому врожайність зросла б ще більше, якби не зміна клімату. На думку вчених, галузі сьогодні необхідно знайти певний баланс з природою, інакше вона може опинитися під загрозою втрати конкурентоспроможності на тлі більш серйозних кліматичних змін.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Здороження свинини відстає від інших видів м’яса
16-лют-2022

За результатами моніторингу національних мереж супермаркетів, роздрібні ціни на охолоджену свинину в січні 2022-го були у середньому на 7,7% вищими, ніж рік тому.

Різниця між цінами в січні 2022-го та за аналогічний період минулого року коливалося в межах 3–11% в бік здороження залежно від виду охолодженого м’ясного напівфабрикату. Так, наприклад, середня січнева ціна дорожчих асортиментних позицій, зокрема свинячої корейки та стейку, піднялася на 10-11% до 151 та 164 грн/кг відповідно. Тазостегнова частина та «несезонний» наразі ошийок додали близько 3,5% порівняно з минулорічною позначкою. Їх ціна в перший місяць 2022-го склала 116,5 грн/кг та 147,9 грн/кг відповідно.

При цьому здороження свинини значно поступається підвищенню цін на інші види м’яса за аналогічний період. Так, за даними ДССУ, середня споживча ціна кілограма яловичини у січні склала 195,6 грн/кг, що майже на 31% дорожче, ніж у січні 2021-го. Куряча тушка зросла в ціні на 28% (до 73,5 грн/кг), а куряче філе — на 30,5% (до 122,65 грн/кг).

Серед основних причин підвищення роздрібних цін:

  • Глобальні інфляційні процеси, які не могли оминути і Україну. За оцінками Держстату, інфляція на ринку продуктів харчування у січі 2022-го проти січня 2021-го склала 14,5%.
  • Вищі ціни закупівлі живих тварин на початку 2022-го — у середньому 47 грн/кг живця. При цьому такий рівень не покриває стрімкого здороження енергоносіїв та подальшого зростання вартості кормових інгредієнтів. А отже, виробники свинини продовжують працювати на межі рентабельності або й у збиток. 

Асоціація «Свинарі України» 

Детальніше
Володимир Зеленський підписав закон про ринок землі
29-квіт-2020

Президент України Володимир Зеленський підписав Закон «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо умов обігу земель сільськогосподарського призначення» №552-ІХ, який Верховна Рада ухвалила 31 березня 2020 року. Про це повідомляє прес-служба Офісу президента України.

Документ передбачає формування законодавчого поля для запровадження ринкового обігу земель сільськогосподарського призначення. Закон дасть змогу забезпечити реалізацію конституційних прав громадян на вільне розпоряджання своєю власністю та створити прозорі умови для набуття у власність земельних ділянок сільськогосподарського призначення громадянами України.

«Це історичний момент для всіх українців і для мене особисто. Україна чекала на цей закон з часу здобуття незалежності. Це була нелегка боротьба. Але ми знали, що робимо це для українців», — заявив Зеленський.

Зокрема, законом передбачено, що з 1 липня 2021-го року право власності на земельні ділянки сільськогосподарського призначення площею до 100 гектарів можуть набувати виключно громадяни України. З 1 січня 2024-го року таку можливість отримають також юридичні особи, власниками яких є українці. Вони зможуть купувати до 10 тис. га землі. Заборонено також продаж державних та комунальних земель. Питання, чи надавати іноземцям право купувати землю, вирішуватиметься відповідно до підписаного закону на референдумі.

«Крім того, що закон забезпечить повноцінну реалізацію права приватної власності на земельні ділянки сільськогосподарського призначення для громадян України, він сприятиме значному розширенню інвестиційних можливостей в аграрному секторі», — зазначено в повідомленні.

agravery.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок