Виробництво українського молока збільшилось на 20%

Європарламент підтримав скасування на один рік імпортних мит ЄС на весь український експорт, щоб підтримати економіку країни.

Відповідне голосування відбулося в четвер, 19 травня, у межах пленарного засідання Європарламенту. За проголосували 515 депутатів, проти — 32, 11 утрималися. У Європарламенті наголосили, що голосування щодо цього питання є відповіддю на наслідки війни росії проти України, яка обмежує можливості країни для торгівлі. Запропоновані заходи повністю скасують ввізне мито на промислову продукцію, ввізне мито на фрукти та овочі, а також антидемпінгове мито та захисні заходи щодо імпорту сталі терміном на один рік. Наступним кроком має бути публікація рішення в Офіційному журналі ЄС, після чого воно наступного дня набуде чинності.

Нагадаємо українські аграрні асоціації, після початку повномасштабного вторгнення росії, неодноразово звертались до Кабінету Міністрів України та Мінагрополітики із закликом розпочати перемовини із компетентними органами ЄС щодо скасування мит на українські товари.

«В умовах війни, коли ми не можемо експортувати свою сировину в необхідних обсягах, скасування мит дасть додатковий інструмент експортувати не тільки сировину, а й продукцію з доданою вартістю. Шкода, що пом’якшення лише на рік. Тому що виробникам продовольчих товарів за цей час потрібно встигнути витратитись на рекламу, подолати потужну конкуренцію та завоювати покупця», — в одному з коментарів українським ЗМІ зазначав заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук.

agravery.com

Для того щоб отримати пінний напій, необхідно використовувати 75% сировини. Решта 25% стають вторинними ресурсами.

Але якщо переробляти відходи з розумом, то можна отримати багато корисних речовин - корми, добавки і навіть ліки, повідомляє газета «Наука».

За словами головного спеціаліста відділу технологій алкогольної і безалкогольної продукції НВЦ з продовольства Віталія Соловйова, при виробництві 1 тис. дал пива (10 тис. л) утворюється 2,2 тис. кг сирої дробини, 50 кг білково-хмелевого відстою і 180 кг осадових дріжджів. Дріжджі, які застосовують при випуску пива, накопичуються при бродінні сусла.

Близько 40% таких дріжджів використовують в нових циклах бродіння, а 60% стають відходами пивоварного виробництва, які потім утилізують або використовуються компаніями в якості кормів для худоби.

На думку вченого, якщо таку сировину перед використанням підсушити, то її можна буде зберігати довше, а значить покращиться харчова цінність такого корму.

Суха пивна дробина містить багато фосфору, кальцію, цілий ряд вітамінів, а також протеїн. Наприклад, ячмінь грає пивний дробині за цим показником.

В НВЦ НАН Білорусі з продовольства вже створена технологія по переробці відходів солодово- і пивоварного виробництва. «Вона апробована, розроблений комплект експериментального обладнання, але основну цінність ми бачимо в пивних дріжджах», - розповів Віталій Соловйов.

Однією з безперечних особливостей пивних дріжджів є те, що вони містять багато білка. Наприклад, вміст білка в сухих дріжджах коливається в межах 40-60%. Також до складу дріжджів входить 25-35% вуглеводів, 6-9% мінеральних речовин, 4-7% жирів. Крім цього, дріжджі містять тіамін (B1), рибофлавін (B2), ряд кислот - нікотинової (РР), фолієву (B9), пантотенову (B5), а також піридоксин (B6) і біотин (B7).

kombi-korma

Цього року були несприятливі погодні умови для врожаю у південній півкулі. Світовий ринок чекав на українське зерно та кукурудзу, які досі зберігаються на території нашої країни.

Дана продукція мала поступово експортуватись протягом року. Про це розповів економіст, інвестиційний банкір, заступник директора Dragon Capital Сергій Фурса в ефірі Радіо НВ. 

«Якщо в найближчі тижні воєнна ситуація не стабілізується, і посівна кампанія пройде зі збоями, це загрожує дефіцитом продовольчих товарів для всього світу», — говорить економіст. 

Він додає, що зерно лежить в українських елеваторах, які також знаходяться під загрозою знищення військами рф. Тому є загроза, що дана продукція не потрапить на світові ринки.

agroportal.ua

Держпродспоживслужба нагадала, що суб'єкти господарювання, які утримують та розводять ВРХ, овець та кіз зобов’язані щороку здійснювати інвентаризацію поголів'я тварин у господарстві в розрізі статево-вікових і виробничих груп відповідно до наказів Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Вчасна інвентаризація поголів'я дасть можливість власнику тварин:

• забезпечити вчасне проведення лікувально-профілактичних заходів;
• захистити інтереси у випадках виникнення юридично-спірних питань, що стосуються власних тварин;
• звірити дані щодо наявних тварин для отримання державних дотаційних коштів та уникнення розбіжностей у даних, що надає господарство і які підтверджуються даними Єдиного державного реєстру тварин.

Для уникнення непорозумінь під час проведення на підприємстві заходів державного ветеринарного контролю Держпродспоживслужба рекомендує звернутися до державної установи ветеринарної медицини, під контролем якої перебуває господарство в області, для проведення інвентаризації поголів'я згідно з даними Єдиного державного реєстру тварин.

Для отримання роз’яснень можна звертатися до державної установи ветеринарної медицини або до структурного підрозділу Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» в області, адресу та контактний телефон якого можна знайти за посиланням.