Українське зерно під питанням на світових ринках

Додавання екстракту орегано в корми для корів породи Джерсі дозволяє поліпшити соціальну поведінку, споживання корму, продуктивність, а також стан здоров'я тварин. До такого висновку прийшли вчені з Бразилії.

За деякими параметрами орегано виявилося більш ефективним, ніж добавки, що містили екстракт зеленого чаю. До отелення корови, які отримували корм з додавання орегано, витрачали менше часу на те, щоб лежати, і споживали корм швидше, ніж ті тварини, що не отримували концентрат.

Порівняння орегано і зеленого чаю в рамках цього дослідження є невипадковим. Обидві речовини виробляють катехіни і карвакрол в якості вторинних метаболітів. В організмі тварин вони працюють як антидепресанти, а також як потужні стимулятори імунної системи і антиоксиданти, пояснюють вчені.

Обидві добавки позитивно впливають на дофамінові і серотонінові рецептори, що впливає на соціальну поведінку корів, а також на загальний стан їх здоров'я.

За матеріалами Feed Navigator

На початку листопада на свинофермах у ЄС та деяких сусідніх країнах вже було виявлено більше випадків африканської чуми свиней (АЧС), ніж за весь попередній рік, причому особливо різке збільшення спалахів зареєстровано у Румунії.

Цього року спалахи АЧС зареєстровані у 13-ти європейських країнах. На основі даних Системи сповіщення про хвороби тварин (ADNS), у Європейському Союзі, включаючи Сербію, Молдову та Україну, було виявлено 11 755 інфекцій у диких та свійських свиней станом на 1 листопада. Росія не входить до цієї статистики. Усього за 2020-й рік налічують 12 315 спалахів АЧС; очікується, що цей рівень буде перевищений у цьому місяці.

Кількість зареєстрованих нині спалахів АЧС у свійських свиней вже значно перевищує минулорічний рівень (1241 випадок) — 1676. Безславним лідером тут є Румунія із 1495 спалахами; це на 42% більше, ніж за минулий рік. У Польщі цього року зареєстровано 119 випадків АЧС серед свійських свиней порівняно зі 103 у минулому році. У Сербії спалахи подвоїлися з 16 до 32 випадків. У Німеччині досі було зареєстровано лише 3 випадки захворювання,які виявлені у липні на господарствах Бранденбурга.

Що стосується диких свиней, у 2020-му році загалом було виявлено 11 074 випадки АЧС; на початок листопада 2021 року кількість спалахів склала 10 079. На частку Угорщини припадала більшість із них — 2 474 випадків; за нею слідують Польща (2311) і Німеччина (2198). Зі списку країн, що постраждали від АЧС, зникли Бельгія та Греція. У Болгарії поширення хвороби тварин серед популяції дикий свиней помітно знизилося з 533 випадків у попередньому році до 202 випадків останнім часом; у Словаччині, з іншого боку, відбулося значне збільшення — з 388 до 1498 випадків АЧС.

PigUA.info за матеріалами english.fleischwirtschaft.de

Незважаючи на складну ситуацію в 2020 році обсяги виробництва молока в світі в поточному році склали 903 млн тонн, тоді як в 2019 році — 881 млн тонн.

У тому числі зростання показника споживання молока склало 1,4 млн тонн. На думку експертів, це говорить про відносно стабільний результат.

Так, генеральний директор аналітичного агентства GIRA Крістоф ЛаФужер вважає, що молоко відноситься до продуктів першої необхідності. Тому навіть якщо виникає проблема, молоко купують ще більше. У 2021 році він очікує зростання споживання цього затребуваного продукту на 8,6 млн тонн. Хоча не виключає зниження купівельної спроможності в деяких країнах.

Хороший приріст продажів, на думку експерта, показала категорія йогуртів, які асоціюються у населення з продуктом, що підвищує імунітет. Однак через закриття точок громадського харчування споживання вершкового масла знизилося. У США, наприклад, понад 60% цього продукту купується кафе і ресторанами.

DairyNews.ru

Китай, Єгипет та Німеччина — пріоритетні країни для відкриття у них торговельних представництв України у 2020 році.

Про це  розповів заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства, торговий представник України Тарас Качка.

«У планах на цей рік — відкрити торговельні представництва у п’яти країнах. У нас на це є бюджет, розробляємо нормативні документи. Я гадаю, на друге півріччя у нас з’явиться хоча б одне представництво», — розповів Тарас Качка.

«Ще треба зрозуміти питання підпорядкування, оплати праці тощо. Щойно це все допрацюємо, відразу запустимо конкурс та оберемо спільно, де ж відкриємо. Серед пріоритетних розглядаємо Китай, Єгипет та Німеччину.

За словами посадовця, це будуть два типи країн.

«Або в яких нам потрібно посилення: або де маємо перспективний ринок, як Єгипет, котрий є воротами до Африки, або таких об'ємів, як Китай, або ж це місця формування глобальної політики як, наприклад, Брюссель чи Женева. Орієнтуємося на країни, де в нас має зростати експорт», — додав він.

AgroPolit.com