Виробництво козячого молока в світі щорічно зростає майже на 30%

23-жовт-2018

Молочне козівництво буде розвиватися в усьому світі.

Таку думку висловив головний ветеринарний лікар групи компаній «Хунланд», керуючий директор консалтингової компанії «ФармСолюшн» Герт ван дер Хайден.

«У світі зростає населення і з ним зростання споживання продуктів харчування. Козяче молоко вважається більш корисним», — зазначив експерт, називаючи одним з факторів розвитку козівництва важливість продовольчої безпеки.

Найбільші виробники козячого молока в світі — Індія (26,4%), Бангладеш (12,5%), Судан (7,8%), Пакистан (4,2%), Франція (2,9%).

«В Європі ферми стають професійними, індустріальними», — зазначив Герт ван дер Хайден.

За його словами, в Європі на початку 2000-х козяче молоко займало 3,5% від загального обсягу молочного ринку, в 2016 році цифра досягла 12,9%.

«За останні 17 років у світі спостерігається 4-кратне зростання виробництва козячого молока. Середньорічний приріст — 27%. Цією стійкий і надійний тренд», — заявив експерт.

The DairyNews

Більше новин
6 червня 2017 року пройшов IX Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» (+ ФОТО)
06-черв-2017

Конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбувся 6 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл».

Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада і консалтингова компанія DYKUN.

Сьогодні фахівці галузі свинарства отримали відповіді на важливі питання, серед яких:

  • Державна підтримка українських свинарів;
  • Ринок землі: як розвивається ситуація і як це вплине на виробників свинини?
  • Екологічні питання;
  • Результати українського бенчмаркінгу у свинарстві;
  • Чи є резон розвивати свинарський бізнес в Україні?

А також було багато бажаючих долучитися до дискусій: «Коли ситуація з АЧС стане в Україні контрольованою?», «Цінові гойдалки» на ринку живця та інші нюанси кооперації свинарів та м’ясопереробників.

Під час Технологічної та Ветеринарної секцій зіркова команда спікерів порадила:

  • Як годувати свиноматок для підвищення продуктивності впродовж репродуктивного циклу;
  • Яку використовувати систему вентиляції: приточно-витяжну, тунельну, крос-вентиляцію тощо;
  • Як працює система вирощування свиней «від відлучення до забою» на прикладі найбільшого українського свиногосподарства;
  • Як допомогти поросятам у травленні;
  • Як перемогти епідемічну діарею свиней: досвід української ферми тощо.

Детальніше
Мінагрополітики розробило комплексні зміни до законодавства про харчові продукти, корми, ветеринарну медицину та благополуччя тварин
19-жовт-2022

Мінагрополітики представило Комітету ВРУ з питань аграрної та земельної політики комплексні зміни до низки законів щодо удосконалення вимог законодавства про харчові продукти, корми, ветеринарну медицину та благополуччя тварин. Депутати підтримали пропозицію винести цю ініціативу на розгляд Верховної Ради.

Мета вказаних змін — покращити умови для виробництва та обігу безпечних і якісних харчових продуктів та кормів для тварин, вдосконалити систему забезпечення благополуччя тварин. Для цього необхідно буде внести зміни до 11 Законів України, які регулюють ці сфери.

Запропоновані зміни матимуть позитивний вплив на ринкове середовище, забезпечення прав та інтересів суб'єктів господарювання, громадян і держави, а саме:

  • для суб'єктів господарювання — узгодження інтересів бізнесу та держави, спрощення умов ведення бізнесу для відповідних виробників харчових продуктів без підвищення ризиків для споживачів харчових продуктів;
  • для держави — підвищення результативності державного контролю за виконанням вимог законодавства;
  • для споживачів — зменшення ризиків, пов’язаних з виробництвом та обігом небезпечних харчових продуктів/кормів.

Комплексний підхід удосконаленого регулювання в цих сферах, також дозволить виконати міжнародні зобов’язання України, передбачені Угодою про Асоціацію, та продовжити процес створення в Україні спільних (єдиних) з країнами-членами ЄС правил функціонування ринку харчових продуктів та благополуччя тварин, підвищити конкурентоспроможність вітчизняної продукції, а також загалом покращити інвестиційну привабливість галузі національного виробництва харчових продуктів та кормів.

Завантажити презентацію (.pdf, 4.05 Мб)

minagro.gov.ua

Детальніше
Мінагрополітики встановило механізм мінімальної експортної ціни на агропродукцію
22-груд-2022

Радник Міністра аграрної політики та продовольства України Михайло Соколов провів робочу нараду, ініційовану представниками «Європейської Бізнес Асоціації» та «Американської торговельної палати в Україні».

Обговорили деякі положення законопроекту № 8166-д «Про внесення змін до Митного кодексу України та інших законів України щодо запровадження спеціальних експортних процедур», які викликають стурбованість у представників бізнесу.

Дискусійними стали питання встановлення механізму мінімальної експортної ціни на агропродукцію, коригування податкової накладної після завершення експорту, а також недостатності розміру ліміту, на який можна здійснювати експорт без забезпечення повернення валютної виручки.

За результатами обговорення Михайло Соколов запропонував представникам бізнесу сформулювати пропозиції щодо покращення відповідних положень законопроекту.

«Потрібно, щоб ринок сформував своє бачення щодо механізму формування мінімальних цін, якій буде ефективно працювати та не дозволить експортувати за заниженими цінами», — зазначив радник Міністра.

Також була досягнута домовленість про формування робочої групи за участю представників асоціацій для відпрацювання зазначених питань.

Законопроект № 8166-д називають компромісним документом, в якому враховані ключові пропозиції аграрних асоціацій. Він, як і базовий (8166), спрямований на забезпечення повернення валютної виручки та регулювання платіжного балансу України під час експорту окремих сільськогосподарських товарів шляхом запровадження режиму експортного забезпечення.

Також документ дає право легальному агробізнесу здійснювати експорт без будь-якого додаткового регулювання в межах встановленого ліміту.

minagro.gov.ua

Детальніше
Котирування пшениці та кукурудзи впали після виходу звіту експертів USDA
11-лист-2022

Котирування американської пшениці за підсумками вчорашніх торгів показали зниження. При цьому основне просідання відбулось ще до виходу звіту USDA, оскільки ринок побоювався важчих світових балансів. Про це повідомили аналітики Barva Invest, пише kurkul.com.

Так, грудневий ф’ючерс на Чикаго знизився на $ 0,21/бу, ціна на європейську пшеницю знизилась на € 1,25/т, а на чорноморську на $ 0,75/т:

  • грудневий контракт пшениці на Чикаго(ZWZ2) — $ 8,06/бу;
  • грудневий контракт пшениці на Euronext(EBMZ2) — € 328,75/т;
  • грудневий контракт пшениці Black Sea(BWFZ2) — $ 317,5/т;
  • DAP Izov(11,5%) — $ 230−250/т.

Ситуація на українському ринку залишається складною, через повільні темпи проходження кораблів до українських портів та невизначеність щодо подальшого експорту.

Нагадаємо, у листопадовому звіті експерти USDA збільшили оцінку світового виробництва пшениці на 1 млн т, до 783 млн т, а оцінку споживання було знижено на 1 млн т, до 785 млн т.

Грудневий ф’ючерс на американську кукурудзу знизився на $ 0,03/бу, а на чорноморську на $ 1,5/т:

  • грудневий контракт кукурудзи на Чикаго(ZCZ2) — $ 6,64/бу;
  • грудневий контракт кукурудзи Black Sea(BWFZ2) — $ 260,5/т;
  • DAP Izov — $ 220−230/т.

Активність на українському ринку залишається обмеженою.

Так, за даними аналітиків, котирування кукурудзи відреагували незначним зниженням на оновлення балансів у черговому звіті WASDE.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок