Уряд зробив крок до створення національного механізму біржової торгівлі на ринках капіталу — NEXT-UA

Чи законною є вимога биркувати свиней, яких господарство реалізує на забій? Як ідентифікувати поросят, яких у віці 70 днів переміщують на інше підприємство з метою відгодівлі?

Згідно з  «Порядком ідентифікації та реєстрації свиней», затвердженого Наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України № 639 від 01.12.2017 року (далі — Порядок), ідентифікація товарних свиней, яких утримують та розводять юридичні особи, здійснюється перед вибуттям тварин з  господарства шляхом прикріплення однієї пари бирок відповідного зразка з груповим номером (реєстраційним номером господарства в Реєстрі тварин) або татуюванням реєстраційного номера господарства (для тварин старше чотирьох місяців).

Ідентифікація товарних свиноматок у юридичних осіб проводиться, як і  у  інших товарних свиней — перед їх вибуттям з  господарства груповим ідентифікаційним номером шляхом биркування чи татуювання (при вибутті до юридичної особи або фізичної особи-підприємця) або індивідуальним ідентифікаційним номером (при вибуті до фізичної особи).

Відповідно до Порядку, ідентифікація товарних поросят (віком до 4-ох місяців), яких утримують і  розводять юридичні особи, здійснюють:

перед вибуттям тварин з господарства до юридичної особи або фізичної особи-підприємця — шляхом прикріплення однієї пари бирок затвердженого зразка з  груповим номером (реєстраційним номером господарства в  Єдиному державному реєстрі тварин);

перед вибуттям з господарства до фізичної особи — шляхом прикріплення однієї пари бирок з  індивідуальним дев’ятизначним номером та на тварину оформлюється реєстраційне свідоцтво товарної свині з індивідуальним ідентифікаційним номером.

Ідентифікація приплоду, отриманого від племінних свиней, здійснюється за допомогою бирок затвердженого зразка з  індивідуальним ідентифікаційним номером, які прикріплюються не пізніше 60-и днів від моменту народження тварини, але раніше, ніж вона залишить господарство. Приплід від племінних свиней ідентифікується бирками на кожне вухо тварини.

pigua.info

За нещодавнім повідомленням ФАО, світові ціни на продовольство зростають десятий місяць поспіль. Зростання цін, яке обумовлюється об’єктивними чинниками, є загальносвітовою тенденцією, і ринок продуктів харчування в Україні, на жаль, не є винятком.

Про це повідомляється на сайті Мінекономрозвитку. 

Для забезпечення цінової стабільності на продовольчому ринку та наявності достатньої кількості продуктів Уряд і Мінекономіки, зокрема, здійснює постійну роботу в різних форматах.

По-перше, у форматі меморандуму досягнуто домовленості з трейдерами і переробниками базової сировини (пшениці, кукурудзи та інших зернових) про стабільність запасів продукції. Станом на сьогодні всі учасники ринку дотримуються меморандуму, жодних проблем з фізичною наявністю продуктів харчування немає.

По-друге, зроблено спільні заяви з профільними асоціаціями, ключовими компаніями-виробниками та продуктовими мережами щодо цін на основні продукти харчування (борошно, хліб, олія, м’ясо птиці, яйця, цукор). «Рітейлери України», «Союз птахівників України», «Укроліяпром», «Укрцукор», «Борошномели України», «Всеукраїнська асоціація пекарів», об’єднання підприємств хлібопекарної промисловості «Укрхлібпром», Європейська Бізнес Асоціація вийшли з публічними заявами про вживання усіх необхідних заходів, спрямованих на стабілізацію цін продовольчих товарів соціального сегменту.

Для стабілізації цін на цукор Мінекономіки на початку березня видано ліцензії на імпорт 120 тисяч тонн цукру-сирцю, що становить 10% річного внутрішнього споживання. Також зараз розглядається питання щодо видачі найближчим часом ліцензій на імпорт додаткових 50 тис. тонн цукру-сирцю. Крім того, у лютому-березні було завезено 40 тис. тонн цукру за встановленою тарифною квотою із нульовою ставкою мита відповідно до Угоди про асоціацію з ЄС.

Для стимулювання збільшення виробництва гречки та картоплі й, відповідно, стабілізації цін на ці продукти, Уряд додав нові спеціальні програми державної підтримки - підтримку сільгоспвиробників шляхом виділення бюджетних субсидій з розрахунку на одиницю оброблюваних угідь (гречка) та підтримку виробників картоплі.

Також нагадаємо, було впроваджено декларування цін на товари, що мають істотну соціальну значущість. Декларуванню підлягає роздрібна ціна, яка підвищується на 5 і більше відсотків протягом тижня.

Проводиться щоденний моніторинг цін на продукти соціального призначення від Держстату разом з обл(міськ)держадміністраціями. Для моніторингу визначено 21 позицію продуктів харчування, включаючи продукти «борщового набору».

Станом на сьогодні ситуація залишається стабільною: жодного дефіциту продуктів на внутрішньому ринку не спостерігається, також відсутні значні цінові коливання на продукти харчування.

Активізація економічного зростання та кампанії вакцинації проти Covid-19 позитивно вплинули на короткострокові перспективи молочної галузі в ЄС.

Про це пише ІНФАГРО за матеріалами AHDB.

Економічне відновлення в ЄС йде, і воно активніше, ніж прогнозувалося раніше. При цьому очікується, що в 2021 році реальний ВВП ЄС зросте на 4,6% відносно того ж періоду минулого року. Відкриття громадського харчування та ослаблення обмежень на поїздки в ЄС, чому сприяє прогрес в вакцинації, як очікується, матимуть позитивний вплив на споживання продуктів харчування в ЄС в цілому.

Зростання виробництва молока в цьому році почалося повільно через холодну погоду, хоча показники були різними: в Німеччині і Франції в січні-квітні обсяги виробництва впали більш ніж на 2%, а в Ірландії зросли більш ніж на 8%. Згідно з прогнозами в 2021 році загальний обсяг виробництва зросте на 0,8% в порівнянні з попереднім роком. Оптові ціни в ЄС протягом року в цілому росли. Очікується, що це підтримає закупівельні ціни на молоко і частково компенсує зростання цін на корми.

У січні-квітні активніше відбувалося зростання виробництва сиру, ніж масла, воно склало 3%. Виробництво ж вершкового масла в цей період знизилося, але очікується, що в цілому по 2021 року виробництво масла зросте на 1%, а сиру — на 0,8%.

Експортний попит, особливо з боку Китаю, підтримує ринок сухого молока ЄС. Очікується зростання виробництва сухої сироватки, СЗМ і СНМ. У разі СЗМ, прогнозується, що в 2021 році зростання попиту може призвести до невеликого скорочення приватних запасів. Виробництво сироватки підтримувалося в першому кварталі за рахунок високого попиту в Китаї та збільшення виробництва сиру, які, як очікується, сповільняться протягом решти періоду року. Однак в цілому очікується, що зростання виробництва сироватки збережеться.

Перспектива молочних ринків ЄС на 2021 рік виглядає досить оптимістично, демонструючи відновлення після 2020 року. Однак невизначеність і економічні ризики збережуться, поки продовжується пандемія.

Згідно з результатами дослідження, проведеного аналітиками IFCN, виробництво молока в 2021 році може знизитися. Ключовими факторами цього експерти називають зростання цін на корми, зниження прибутку у фермерів.

Аналітики відзначають, що на тлі зростання цін на корми ціна на молоко в 2021 році після невеликого зниження до 33 доларів за 100 кг виросте до 35 доларів. Іншим фактором, що визначає це підвищення, в IFCN відзначили відновлення зростання ВВП, яке стимулює попит. У 2020 році попит на молочну продукцію збільшився на 2,2%, споживання на душу населення зросло на 1,4% — багато в чому це було обумовлено і зростанням чисельності населення на 0,8%.

Що стосується виробництва молока, за словами аналітиків, високий рівень цін на корми, який в минулому році був обумовлений зниженням врожаю в багатьох країнах, а також падіння прибутку у фермерів, може згубно позначитися на виробництві молока. І це при тому, що в 2020 році галузь не в повній мірі відчула вплив кризи, викликаної пандемією коронавіруса.

Цей вплив може зіграти ключову роль вже в 2021 році, і подальший розвиток галузі буде багато в чому залежати від епідеміологічної ситуації в світі. Експерти очікують серйозних коливань цін на молоко в залежності від попиту, купівельної спроможності населення.

Втім, на даний момент аналітики відзначають, що спрогнозувати попит на молочну продукцію в поточному році складно — позначається нестійка епідеміологічна, політична і економічна ситуація в світі. За словами експертів, саме те, як буде складатися споживання і попит, визначить ситуацію з цінами на молочному ринку в 2021 році.

DairyNews.ru