Перебої з експортом українського м'яса птиці підвищили світові ціни на нього

УМІ в квітні 2021 року зріс на 0,8%, іншими словами, майже не змінився.

Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook.

«Ми останнім часом багато бідкалися щодо низького рівня прибутковості виробництва молока, адже наш УМІ падав протягом багатьох місяців. Але з іншого боку, коли ще ціна на молоко в березні була вищою ніж в січні? Та ніколи! Адже ціни на молоко, як правило, з лютого-березня починають стрімке піке вниз. А в цьому році ціни на молоко непохитно стабільні. Більше того — вперше в березні ціни не знизилися взагалі», — розповідає він.

Незважаючи на позитив фахівець зауважує:

УМІ в квітні 2021 року зріс аж на 0,8%, іншими словами, майже не змінився. Зростання, до речі, сталося внаслідок незначного зменшення ціни кормового раціону, в той час як ціни на молоко екстраґатунку лишилися стабільними;

УМІ березня 2021 року вже не був найнижчим історично для цього місяця (ми маємо підрахунки за 10 років!), але був найнижчим з 2016 року, коли він знаходився на подібному рівні;

а от перші чотири місяці року були другими найменш прибутковими в історії підрахунку УМІ сезонів — гірше було лише в мегакризовому 2015 році. Минулого року, наприклад, за цей самий період прибуток наших професійних виробників молока був на 55% вищим!

перші чотири місяці 2021 року принесли нашим виробникам на 25% менше прибутків порівняно до середнього показника за цей самий період попередніх 5 років.

ну й про позитивне — досвід показує, що двох поспіль важких сезонів не буває… Але, в той же час, це не значить, що їх ніколи не буде.

«В травні, як правило, УМІ знижуються, бо ціни на молоко сезонно знижуються. Середнє падіння індексу УМІ за останні роки було близько 6%. Але найцікавіше питання — чи втримаються ціни на молоко на високому рівні цього разу? Світовий ринок на нас починає впливати, а там тенденції різнонаправлені — дешевші жири і дорожчі або стабільні білки», — прогнозує Андрій Ярмак.

Довідка: УМІ — це відношення ціни на сире молоко ґатунку екстра до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Абсолютне значення УМІ аналізувати немає сенсу — воно ні про що не говорить, а ось динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.

Стан та перспективи двостороннього співробітництва України та Ізраїлю в області молочного тваринництва стали предметом онлайн зустрічі Посольства України в Ізраїлі, української Асоціації виробників молока (АВМ) та ізраїльської Асоціації сприяння розвитку співробітництва Ізраїль-Україна, СНД.

Про це повідомляється на сторінці Посольства в соцмережі Facebook.

«Метою заходу було обговорення стану та перспектив двосторонньої співпраці у сфері молочного тваринництва. Ізраїльська сторона, зокрема, була ознайомлена зі станом, перспективами розвитку та потребами даної галузі», — йдеться в повідомленні.

Під час зустрічі українські аграрії висловили зацікавленість у розширенні двосторонньої співпраці по ряду напрямків.

«В частности, це модернізація поливних систем, створення в Україні національного племінного центру, комп'ютеризація молочних ферм, експорт-імпорт комбікормів, будівництво в Україні кормових центрів, переробка молочної продукції», — наголошується в повідомленні.

Сторони також домовилися опрацювати на початку 2022 р. візит делегації Асоціації виробників молока до Ізраїлю для детального обговорення з релевантними ізраїльськими державними інститутами та приватними агрокомпаніями перспективних двосторонніх проектів у рамках пріоритетних сфер.

ua.interfax.com

Показники експорту молочних продуктів у серпні показали незначне зростання в порівняні з липнем. Цьому слугувала «відлига» експортних цін. Сумарний експорт склав 23,4 млн дол, що на 2,04% більше, ніж у липні, але практично на 23% менше, ніж у серпні минулого року.

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

Експорт молока та вершків у серпні склав 2 тис. т (+37,2%) на загальну вартість 1,4 млн дол. (+12,7%). Основними ринками збуту були: Молдова, Лівія та Польща, які сумарно забезпечили 70% всіх поставок. В той же час, імпорт даної групи росте ще активніше і за підсумками серпня показав подвійний приріст в порівнянні із липнем та склав 187 т на суму 227 тис. дол. Найбільше до нас завозили продукту з Німеччини.

Найбільше просідання продажів у серпні було по молоку та вершках згущених — мінус 13,72% в натуральному виразі — 4,3 тис. т та мінус 12,2% в грошовому виразі — 6,9 млн дол. Найбільше продукції було поставлено до: Бангладеш (1,2 млн дол.) та Казахстану (1 млн дол.).

Продаж кисломолочної продукції на зовнішні ринки також скоротився на 10,9% та склав 481 т, на загальну вартість 838 тис. дол. (+2,57%). Продавали її найбільше до Молдови (176 тис. дол.) та Грузії (107 тис. дол.).

Просідання у 6,8% відмічають також по сироватці — 2,23 тис. т на суму 1,6 тис. дол. (-2,7%). Продавали найбільше, як і раніше, до Китаю — 742 тис. дол.

Продажі масла зросли на 8,29% в натуральному виразі — 2,2 тис. т. Загальна вартість експорту склала 9,6 млн дол. (+8,41%). Практично всі відвантаження у серпні ішли до Нідерландів — 2,1 млн дол.

Відчутно на статистці відобразилося налагодження продажів сиру. Його експорт у серпні зріс на 21,8% в натуральному виразі (833 т.), а в грошовому — на 22,4% (3 млн дол.). Основними імпортерами були: Казахстан (1,3 млн дол.), Молдова (817 тис. дол.) та Єгипет (488 тис. дол.).

Експорт молочних продуктів у 2017−2018 рр., млн дол.

Джерело: АВМ за даними ДФСУ

Цього тижня в Європейському парламенті обговорювали слабкі місця в торговій угоді між Європейським Союзом та Україною. Депутати підтримали внесення змін до угоди. Тепер, після вичерпання квот на безмитне ввезення птиці до ЄС, українські виробники будуть експортувати м’ясо як на кістці, так і без за однаковими митними тарифами.

Відповідно до чинної угоди, імпорт птиці з кісткою з України не оподатковується, але це зміниться, коли переглянута угода отримає схвалення Ради Європи та після ратифікації цієї угоди.

У резолюції, яку підтримали 444 депутати Європарламенту, Україну закликають дотримуватися торговельної угоди про доброчесну співпрацю між ЄС та Україною. Європарламентарі додали, що стандарти безпеки харчових продуктів та здоров’я стосуються всіх продуктів, що імпортуються в ЄС.

Нові правила встановлюють єдиний тариф як на м’ясо без кісток, так і на кістці, і встановлюють нове обмеження на безмитний імпорт птиці з України. Після того, як безмитна квота вичерпана, українським експортерам доведеться сплачувати мито за додатковий експорт до ЄС.

Польські виробники птиці постійно підіймають проблему українського імпорту птиці, і називали умови безмитної торгівлі неконкурентними. За останні три роки імпорт птиці з кісткою (гомілки та інші частини, крім філе) з України збільшився майже в 15 разів.

Meat-Inform