Пташиний грип стрімко поширюється в ЄС

15-січ-2020

На початку січня вірус високопатогенного пташиного грипу штаму H5N8 виявили на польському промисловому підприємстві, що спеціалізувалось на вирощуванні індиків. Тоді довелося утилізувати 65 тис. птахів. Пізніше (10 січня) було повідомлено про випадок такого ж захворювання на птахофабриці на заході Словаччини, а цього тижня про спалах пташиного грипу повідомили в Угорщині.

Тепер власник індичої ферми на північному заході Угорщини, де виявили грип типу H5N8, змушений буде знищити все поголів’я птахів на підприємстві – 50 тис. голів. Утім, представники державної влади вже пообіцяли частково компенсувати збитки підприємства.

Результати аналізу біоматеріалу заражених птахів, підтверджують, що у нинішнього штаму вірусу пташиного грипу H5N8 є подібності з тим, який виявили у птиці 2016 року. Тоді вчені стверджували, що м’ясо, яке надійшло в продаж навіть від постраждалих птахів, і субпродукти з нього не викличуть проблем зі здоров’ям у споживачів.

Meat-Inform

Більше новин
В Україні створили «комбайн» для збору молока
14-черв-2017

Компанії А3Tech та «Дельта-інжиніринг» створили мобільну станцію прийому молока для ідентифікації продукції, визначення її якості, зберігання та транспортування.

Нова розробка призначена для дрібних виробників молока та молочних кооперативів, повідомляє «Инфоиндустрия».

«Під час збирання молока українські заготівельники стикаються з проблемами додавання води, різних речовин, нетривалим строком зберігання продукції через її неякісне охолодження. А тому перед нашими компаніями було поставлене завдання розробити систему, яка дає змогу приймати молоко безпосередньо у виробника, фізичної особи», — розповів сервісний інженер компанії А3Tech Сергій Ничипорук.

Як пояснив фахівець, клієнт може ввести на пульті системи координати своєї угоди, чи номер телефона, залити молоко в систему, після чого продукція зважується, аналізується за сімома параметрами якості, за тим визначається ціна і загальна вартість партії, потім виробнику тут же автоматично переказуються гроші на рахунок у будь-якому банку. Якщо молоко прокисле чи розбавлене, іншими словами, не відповідає вхідним параметрам, зливається і повертається людині, яка принесла.

Система оснащена JPS каналом, оператор наземної станції може бачити, яке молоко надійшло в молоковоз, скільки і якої воно якості. Окрім комп'ютера і анлізатора, установка обладнана бочкою ємністю 1,8 куб. м. Вона розділена на дві частини. В одній накопичується молоко першого гатунку, в іншій — другого, є тут і зливний бачок для повернення молока.

Система коштує близько €20−22 тис. разом із машиною. Станція може бути на базі «Газелі» чи іншого автомобіля. Якщо говорити окремо, про лабораторію, то вона коштуватиме €5 тис.

Цей молочний комбайн кілька місяців проходив тестування, збираючи молоко по селах. Під час роботи показав себе чудово, тому розробники планують запуск серійного виробництва.

milkua.info

Детальніше
АЧС у 13-ти областях України
12-квіт-2017

Карантин через спалахи небезпечного вірусного захворювання — африканської чуми свиней — діє в 23-х населених пунктах в 13-и областях України.

Про це повідомляє прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів.

«Станом на 10-е квітня карантин продовжує діяти в 23-х неблагополучних пунктах з АЧС», — йдеться в повідомленні.

Найбільше таких пунктів зафіксовано в Донецькій (4), Запорізькій (3), Миколаївській, Херсонській, Хмельницькій, Київській і Вінницькій (по 2) областях. У місцях, де оголошено карантин, вводяться обмежувальні заходи, блокується переміщення свиней та продукції твари
нництва, вилучається худобу, проводиться дезінфекція. Карантин у населеному пункті оголошується на 40 днів. Якщо за цей час ветеринари не виявлять на його території нові спалахи, такий населений пункт вважається оздоровленим.

За даними Держпродспоживслужби, при проведенні заходів по ліквідації АЧС з 2012-го року ветеринари вилучили і знищили понад 127 тисяч голів свиней. Зокрема, з початку поточного року — понад 4,8 тисячі голів. Згідно з повідомленням, за останні 5 років вони оздоровили 189 з 212-и неблагополучних щодо АЧС пунктів. При цьому в оздоровлених пунктах не було зареєстровано жодного випадку повторного захворювання. У відомстві додали, що однією з основних причин поширення вірусу АЧС є відсутність дієвого контролю при внутрішньодержавному переміщення живих тварин і сировини у зв’язку з ліквідацією ветеринарної міліції та відсутністю відповідних повноважень у Національній поліції.

Також поширенню захворювання сприяє торгівля тваринами на стихійних ринках, подвірний забій свиней і реалізація продуктів їх забою, нехтування елементарними заходами біобезпеки, в переважній більшості в особистих підсобних господарствах громадян і дрібних спеціалізованих підприємствах, маленькі штрафи за поширення хвороби і т. д. Прес-служба додала, що, враховуючи динаміку поширення захворювання, у 2017-му році можна очікувати 200 випадків захворювання. Всього з початку поточного року ветеринари зареєстрували в Україні 64 спалахи АЧС проти 91 за весь минулий рік.

Детальніше
Генетична структура маточного поголів'я в Україні — огляд
04-трав-2020

Нарощування потенціалу промислового свинарства в Україні безпосередньо пов’язане із покращенням племінного ядра свиногосподарств.

Оскільки породи вітчизняної селекції не характеризувалися високими рівнем продуктивності та м’ясними якостями туш, у період становлення галузі більшість українських операторів надали перевагу імпортній генетиці. При цьому досить часто маточне поголів’я та кнурів чи спермопродукцію закуповують у різних постачальників. Як результат — значна частка промислового поголів’я свиней в Україні представлена «міжгенетичними гібридами», тож досить важко сформувати чіткий розподіл промислового сектору за генетикою.

На запит від ринку, аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» спробував це зробити. Однак, наголошуємо, що такий розподіл є умовним. Будується він насамперед на оцінці виробника, до якої генетики він зараховує поголів’я свиноматок свого підприємства. До уваги не брався аналіз програм відтворення: іншими словами, не з’ясовували генетику кнурів, яких використовують для запліднення свиноматок та продукування ремонтного молодняка.

Об’єктом дослідження стало 87 компаній, чиє сукупне маточне поголів’я складає 200 тис. гол. чи 95% поголів’я основних свиноматок станом на початок року. Згідно з відповідями промислових виробників свинини, генетичний профіль промислового маточного поголів’я виглядає так:

  • близько 40% припадає на данську генетику.
  • друге місце посідає PIС — 21,2% маточного поголів’я.
  • майже така ж частка французької генетики: сьома частина (13,7%) промислових свиноматок представлена СhoiceGenetics, понад 8% — Ахiom.
  • хоча Ra-SeGenetics та Hypor не так масштабно представлена серед маточного поголів’я, що потрапило в фокус дослідження, чистопорідні та термінальні кнурі цих генетичних компаній користуються значною популярністю на ринку.
  • варто також відзначити, що деякі великі оператори продовжують працювати з тваринами вітчизняної селекції. Хоча лише кілька свиногосподарств мають запатентовані лінії, їх частка сягає 6,6% сукупного маточного поголів’я сільськогосподарських підприємств.

Щодо підприємств, що не увійшли до переліку опитаних, вони представлені невеликими комплексами (менше 500 гол. маточного поголів’я). За оцінками експертів ринку генетики для свинарства в Україні, саме такі оператори найбільш схильні закуповувати реммолодняк у різних постачальників та «експерементувати» з програмами відтворення.

 

*наведений розподіл сформовано за оцінками промислових виробників свинини та представників генетичних компаній

pigua.info

Детальніше
Посівна кампанія в Україні завершена на 99%
14-черв-2022

За прогнозами, в Україні має бути повне забезпечення внутрішнього споживання всіма ключовими с/г культурами на рівні 65 млн т зернових, зернобобових та олійних, у тому числі передбачається потенційний експорт в обсязі близько 30 млн.

Про це перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький розповів під час пресбрифінгу в Media Center Ukraine. Він також зазначив, як змінилися структури посівів, скільки врожаю уже втрачено, та про яку суму збитків для аграрної галузі йдеться.

«На початок війни посівна кампанія ще не розпочалася, але аграрії уже активно до неї підготувалися. Так, було закуплено та в багатьох випадках доставлено основні матеріально-технічні ресурси: понад 80% мінеральних добрив від потреби, близько 70−80% насіння, 60% засобів захисту рослин, близько третини палива», — вказав Висоцький.

За його словами, така завчасна підготовка відіграла важливу роль для всіх теперішніх показників посівів.

PigUA.info за матеріалами facebook.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок