Аналітики Rabobank вважають, що обсяги глобальної торгівлі яловичиною будуть продовжувати зростати протягом наступних п’яти років. Така тенденція зумовлена відчутним зростанням споживання в Азії. Але при цьому виробників м’яса ВРХ очікує посилення викликів – на глобальному ринку зростатиме рівень невизначеності.
«Геополітична напруженість, ризики біобезпеки та все більш широке використання тарифних бар’єрів означають, що торгові позиції можуть змінюватися дуже швидко», – стверджує старший аналітик білка тваринного походження Ангус Гідлі-Бейрд.
«Однак ми вважаємо, що може бути використаний ряд кроків, щоб мінімізувати наслідки або потенційно скористатися невизначеностями, які надалі виникатимуть. Тим, хто займається торгівлею яловичиною, потрібно буде реагувати на більш швидкі зміни, збільшення кількості транзакцій та більш сприятливу ситуацію для двосторонньої торгівлі, включаючи спільне інвестування імпортера та експортера для створення стійких торгових потоків яловичини», – зазначає експерт Rabobank.
