Объемы торговли говядиной будут расти в течение пяти ближайших лет

28-дек-2019

Аналитики Rabobank считают, что объемы глобальной торговли говядиной будут продолжать расти в течение следующих пяти лет. Такая тенденция обусловлена ​​ощутимым ростом потребления в Азии. Но при этом производителей мяса КРС ожидает усиления вызовов - на глобальном рынке будет расти уровень неопределенности.

«Геополитическая напряженность, риски биобезопасности и все более широкое использование тарифных барьеров означает, что торговые позиции могут меняться очень быстро», - утверждает старший аналитик белка животного происхождения Ангус Гидли-Бейрд.

«Однако мы считаем, что может быть использован ряд шагов, чтобы минимизировать последствия или потенциально воспользоваться неопределенностями, которые в дальнейшем будут возникать. Тем, кто занимается торговлей говядиной, нужно будет реагировать на более быстрые изменения, увеличение количества транзакций и более благоприятную ситуацию для двусторонней торговли, включая совместное инвестирование импортера и экспортера для создания устойчивых торговых потоков говядины», - отмечает эксперт Rabobank.

Meat-Inform

Читайте также:
Международный форум AGROPORT East Kharkiv 2017 объединил аграриев всей Украины
12-окт-2017

Сотни деловых контактов, мощная выставка сельскохозяйственной техники, День поля, отличие лучших аграриев, десятки научно-практических семинаров - все это было проведено во время AGROPORT East Kharkiv 2017. Однако, это только начало для AGROPORT 2018, который в следующем году будут проводиться в трех областях - Львовской, Херсонской и Харьковской.

Такого окраина Харькова в районе кольцевой дороги, что направляется в сторону поселка Докучаева, еще не видела. Десятки отечественных и зарубежных сельскохозяйственных автомобилей съехались 7 октября на демонстрационные показы в рамках Дня поля от AGROPORT East Kharkiv 2017 John Deere, Mzuri, CASE IH, AMAZONE, KRONE, Lemken, Укрсильхозмаш демонстрировали свои преимущества перед восторженными зрителями. Среди представленных марок была и продукция Харьковского тракторного завода, входящего в состав компании DCH, стратегического партнера харьковского Агропорта. «Агропорт Харьков дал нам возможность и себя показать, и других посмотреть», - сказал генеральный директор ХТЗ Андрей Коваль.

День поля, организованный в рамках Агропорта 2017 на демополях ХНАУ им. Докучаева, совпал с 201-летием университета и стал первым мероприятием такого уровня на полях учебного заведения.

«В первый день Агропорта 2017 состоялось подписание меморандума между нашим учебным заведением и заводом ХТЗ. Это позволит нам получить новые технологии, новую технику, а значит, подготовить специалистов нового уровня», - сказал ректор ХНАУ им. В. В. Докучаева Александр Ульянченко.

Кстати, студенты ХНАУ им. В.В. Докучаева были также задействованы и в организации самой выставки, где они смогли проявить себя не только как волонтеры, но и как будущие квалифицированные кадры - почти треть из них получили конкретные предложения по профильному трудоустройству.

Началась реализация и второго меморандума, подписанного в первый день работы Агропорта между Харьковской, Херсонской и Львовской областями, о содействии развитию агробизнеса на внутреннем рынке Украины.

«С сегодняшнего дня мы начинаем подготовку нового масштабного проекта - «Триполье», который в 2018 году будет проходить в различных климатических условиях, с разными культурами, с разной техникой, в том числе с техникой ХТЗ, не только в Харькове, но и во Львове и Херсоне», - пояснил Дмитрий Титаренко, генеральный менеджер AGROPORT East Kharkiv.

Результативной была и международная выставка, организованная Агрпортом в авиа ангаре аэродрома «Харьков». За три дня работы AGROPORT East Kharkiv аудитория мероприятия составила почти 10 000. Непосредственно посетителями мероприятия и наиболее активными участниками были Харьковская и соседние области (Луганская, Донецкая, Полтавская, Сумская и Днепропетровская), а также были официальные делегации от Львова и Херсона. Ежедневно каждый из участников имел возможность получить до трех десятков целевых деловых контактов. Более того, в этом году к деловой программе было привлечено более 1500 онлайн-зрителей за счет прямой трансляции форума. За Агропортом наблюдали онлайн-зрители из 13-ти стран мира: почти из всех областей Украины, а также Германии, Нидерландов, Литвы, Польши, Турции, Дании, США, Италии, Индии, Таиланда, Австралии и РФ.

Особой популярностью среди посетителей пользовались стенды харьковских фермеров.

«Мы подготовили в этом году не только тематическую демонстрацию, но и дегустацию продуктов собственного производства - сыров, изготовленных из экологически чистого молока животных, выращиваемых на нашей ферме. Желающих отведать и приобрести наши сыры было больше, чем мы рассчитывали, ежедневно привозили по несколько десятков килограммов», - рассказывает Валентин Спасибо, руководитель «Эко-усадьбы «Благодатное».

Уровень Агропорта ежегодно растет, отмечают участники выставки. Изюминкой мероприятия стал Всемирный День яйца, организованный журналом «Корма и факты» и Межрегиональным Общественным Союзом птицеводов и кормопроизводителей Украины, при поддержке генерального спонсора компаниии «АО Биофарм». Руководитель союза Вадим Шиян отметил, что мероприятие позволило провести интересные переговоры с теми, кто занимается выращиванием кур, уток, индюков на Востоке Украины. Есть предварительные договоренности о расширении географии реализации продукции. «Мощности харьковского Агропорта можно сравнивать только с подобными выставками за рубежом, аналогов в Украине в сегменте где представлены малый и средний бизнес нет», - отметил Вадим Шиян.

В рамках мероприятия был дан старт уникальному проекта «Здоровая пища-для здоровой нации» и подписан Меморандум о сотрудничестве между Союзом птицеводов и украинском Кулинарным Союзом. «Рекомендован для потребления Украинским Кулинарным Союзом» - такой знак качества, полезности и доступности будет отныне на продукции наших птицеводов. Известная формула «от поля (фермы) до стола» начинает настоящее действие.

За шесть лет Агропорт вырос до площадки для проведения форумов международного уровня, считает Михаил Малков, координатор программ развития FAO в Украине. Два дня он был модератором конференций, посвященных климатическим изменениям в стране и предотвращению их последствий для аграриев, а также проблемам миграционных трудовых потоков и продовольственной безопасности. Таким образом Агропорт поддержал тематику Всемирного дня продовольствия, которую отмечают в октябре.

В первый вечер в рамках агропремии AGROPORT Awards Kharkiv 2017 были отмечены лучшие представители аграрной отрасли и представители пищеперерабатывающей промышленности Харьковщины. Более чем с 80 предприятий были выбраны лишь 10 лидеров. Церемония проходила в первый день работы мероприятия в пассажирской зале терминала аэропорта «Харьков». Во время церемонии награждения первый заместитель облгосадминистрации Марк Беккер отметил, что это мероприятие является одним из важных агрособытий Восточной Украины. «Очень важно, что в нашей области есть такая площадка, где сельхозпроизводители могут заключать новые контракты, общаться, а в дальнейшем - получать инвестиции», - заявил Марк Беккер.

Высокую оценку нынешний Агропорт получил и от губернатора Харьковщины Юлии Светличной:

«Динамика развития AGROPORT East Kharkiv отражает динамику развития агробизнеса Украины. За последние три года мы стали мощными поставщиками сельскохозяйственной продукции на европейские рынки. Но возможностей у Востока Украины значительно больше», - заявила председатель Харьковской облгосадминистрации.

За три дня работы Агропорт посетили шесть делегаций из южных, западных и восточных областей Украины, а также более тридцати представителей международных учреждений.

Старт Агропорта 2018 состоится весной. Первым его будет принимать в апреле Львов, далее эстафету подхватит Херсон, который будет встречать команду Агропорта в июле, а в октябре AGROPORT East Kharkiv вернется на родину, где и завершится празднование первого 5-летия форума в Украине.

Справочная информация:

АГРОПОРТ - ежегодный масштабное мероприятие по поддержке фермерства и сельхозпроизводителей Украины и Восточной Европы. Проходит с 2015 года при поддержке FAO и входит в календарь ООН. Традиционно тематика мероприятия коррелируется с генеральной линией FAO и поддерживает тематику Международных лет, принимает Генеральная ассамблея ООН. В 2016 г. АГРОПОРТ объединил фермеров всей Украине и проводится в формате Запад-Восток. Форум является комплексным и состоит из выставки техники и технологий для фермерства, инвестиционной конференции и серии семинаров, круглых столов и встреч бизнеса. С момента основания проходит на площадках международных аэропортов Харькова и Львова. Организатор форума: консалтинговая компания ООО «Авиабренд». Стратегический партнер мероприятия - группа DCH Александра Ярославского.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) является межправительственной и специализированным учреждением ООН, в состав которой входят 194 государства-члена, два ассоциированных члена и одна организация-член - Европейский союз. Штаб-квартира FAO находится в Риме (Италия), а представительства организации расположены более чем в 130 странах. Организация способствует установлению партнерских отношений между правительствами, бизнес-объединениями, гражданским обществом и частным сектором в сфере продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства.

 Всемирный день продовольствия (World Food Day) ежегодно отмечается во всем мире 16 октября на честь основания Всемирной продовольственной организации (FAO). В 2016 году празднование было посвящено теме изменения климата во всем мире и, соответственно, изменений в сельском хозяйстве и производстве продуктов. На всех континентах и ​​во всех странах-членах ООН WDP отмечается тематическими конференциями, семинарами и специальными акциями с привлечением профильных специалистов и широкой общественности.

Всемирный день яйца (World Egg Day) отмечается во многих странах мира во вторую пятницу октября. Праздник был основан в 1996 году на конференции в Вене Международной яичной комиссией (International Egg Commission). Учредители утверждают, что существует более десятка причин для празднования Дня яйца. Многие страны, особенно тех, где птицеводство находится на подъеме, с готовностью поддержали эту идею. С тех пор новый праздник стал по-настоящему всемирным.

Узнать подробнее
В Кабмине утвердили механизм освоения денег Евросоюза для АПК Украины
28-авг-2018

Кабинет министров Украины утвердил перечень проектов на 2018 год, которые могут реализовываться за счет средств Европейского Союза: это 70 региональных стартапов, прошедших конкурсный отбор.

Об этом говорится в распоряжении правительства.

Сообщается, что региональные стартапы победили в конкурсном отборе по 5 направлениям: инновационная экономика и инвестиции, сельское развитие, развитие человеческого потенциала, развитие туризма, всеукраинская солидарность.

Отмечается, что финансирование позволит эффективно проводить реформы в этих сферах.

В распоряжении Кабинета министров Украины отмечается:

«Утвердить предложения Министерства регионального развития, строительства и жилищно-коммунального хозяйства по распределению в 2018 году бюджетных средств по проектам регионального развития, которые могут реализовываться за счет средств, полученных от Европейского Союза в рамках выполнения Соглашения о финансировании Программы поддержки секторальной политики — Поддержка региональной политики Украина, прошедшие конкурсный отбор».

milkua.info

Узнать подробнее
Верховная Рада приняла Закон «О безопасности и гигиене кормов»
22-дек-2017

Верховная Рада Украины приняла Закон «О безопасности и гигиене кормов», который разработали народные депутаты при активном участии специалистов Госпродпотребслужбы, экспертов Проекта Европейского Союза «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» и Офиса поддержки реформ при Минагрополитики, во исполнение Соглашения об ассоциации между Украиной и ЕС. За принятие Закона проголосовали 229 народных депутатов Украины.

Новый закон вводит требования, необходимые для получения безопасных кормов. Теперь каждый оператор рынка кормов (кроме первичного производства) должен внедрить на своих предприятиях систему НАССР, а также систему прослеживаемости продукции или ее ингредиентов по принципу «шаг вперед - шаг назад». Для предотвращения введения в заблуждение других операторов рынка или конечного пользователя, вводятся четкие требования по маркировке на всех этапах производства и обращения кормов.

От принятия этого Закона выгоду получат не только потребители пищевых продуктов животного происхождения, но и бизнес тоже.

Закон вводит упрощенную, эквивалентную европейской систему регистрации. По старому законодательству каждый заявитель каждые 5 лет должен был регистрировать кормовые добавки, а также готовые корма и премиксы, которые образуются из этих самых кормовых добавок. Теперь будут регистрироваться только кормовые добавки один раз в 10 лет и только первым заявителем. Итак, благодаря Закону уменьшается административное давление на бизнес и снижается себестоимость продукции. К тому же, Закон будет способствовать расширению экспорта украинской продукции на европейский и мировой рынки.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

Узнать подробнее
Грубый, гранулированный и перспективный: какой корм ест скот в Украине?
28-авг-2018

Украина имеет большие возможности для развития отрасли животноводства, продукция может конкурировать на мировом рынке, но сектор в последние годы находится в кризисном состоянии. На это повлияли и закрытия российского рынка сбыта и увеличение коммунальных тарифов, расходов на производство и экономический кризис.

С 2015 года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 10,8% и составило 2 млн 17 тыс.голов. Высокая стоимость содержания коров и сокращение потребления молока поставило животноводческие хозяйства в условия, когда выгоднее забивать поголовье и продавать мясо, чем продолжать разведение скота. Также из-за высокой стоимости содержания за этот же период сократилось и количество кроликов в Украине на 8%, до 4 тысяч. И только выращивание коз и овец, несмотря на свою нишевость в последние годы, показывали рост (+ 1−2%). Спад в животноводстве отразился и на рынке кормов. С 2015 по 2017 гг. их производство упало до 29,74 млн тонн.

Все корма, которые используются в сельском хозяйстве в Украине, можно разделить на следующие виды:

Сочные корма — это корма растительного происхождения, в составе которых должно содержаться значительное количество воды (70−92%). Это пастбищная трава и посевные культуры, кормовые тыквы и арбузы, кормовые корнеплоды, ботва.

Грубые корма — это сухие корма растительного происхождения, которые содержат много клетчатки (25−45%). А именно: сено, солома, полова, веточный корм.

Концентрированные корма — это корма с небольшим содержанием воды (8−12%) и клетчатки (3−10%) и высокой питательностью (0,7−1,35 кормовых единиц на 1 кг корма). К ним относятся: зерно злаковых, масличных и бобовых культур, продукты их переработки (отруби, жмых, комбикорма), а также отходы пищевой промышленности.

Другие корма: заменители молока, сыворотка, мясная и костная мука, другие корма животного происхождения, кормовые смеси, пищевые и другие отходы.

Несмотря на сокращение поголовья скота, потребление грубых гранулированных кормов растет. Это происходит благодаря большому спросу со стороны сельских хозяйств, использующих его в качестве заменителя более дорогих комбикормов. Для каждого вида животных существуют свои причины использования именно такого вида продуктов. Например, козам летом могут навредить определенные растения, которые растут на пастбищах. Поэтому используя гранулы, хозяин уверен в качестве и полезности корма. А у овец грубые корма — вообще основа рациона. Правильное питание молочных коров имеет принципиальное значение и напрямую влияет на их производительность. Для производства молока необходимо много микро- и макро-элементов, и если корова не получает их из корма, то «отдает» из собственного организма, что приводит к истощению животного.

Около 3% изготовленных гранулированных кормов Украина отправляет на экспорт. Одними из крупнейших рынков потребления украинских травяных гранул являются Германия, Франция и Египет. Но эти рынки уже довольно насыщенные, поэтому экспорту советуют ориентироваться на страны Ближнего Востока. Например, Саудовскую Аравию, которая полностью стала зависима от импорта необходимой продукции для сельского хозяйства, особенно после принятия закона о сбережении водных ресурсов в стране.

agravery

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок