Новий спалах АЧС у Кіровоградській області

У другій половині вересня ціни на свинину прискорили падіння. За підсумками моніторингу закупівельних цін на живець середньоринкова ціна опустилася до 45,7 грн/кг, що на 5% нижче ніж тижнем раніше. Про негативну цінову динаміку на ринку свинини повідомляє аналітичний відділ «Свинарі України».

Згідно з результатами опитування представників м'ясопереробки, протягом третього тижня вересня свиней забійних кондицій закуповували по 43-46 грн/кг. При цьому, ціни нижньої половини цього діапазону спостерігалися переважно у Східних областях. У Центрі та на Заході підтримкою цін слугує стриманіша пропозиція живця. Проте окремі оператори відзначають, активнішу пропозицію з боку виробників свинини у наслідок відновлення середньодобових приростів та зменшення терміну досягнення тваринами забійних кондицій через пониження температур. Водночас, переробники відзначають посилення конкуренції і серед колег та сезонне послаблення споживчої активності, що має відчутний тиск на ціну закупівлі.

З огляду на такі обставини, більшість закупівельників очікує консолідації цін на ринку живця наступного тижня у межах 43-45 грн/кг. Відповідні прогнозами поділилися учасники Асоціації «М'ясної галузі».

Дещо раніший ніж зазвичай початок осіннього спаду на думку більшості м’ясопереробників обіцяє відносну стабілізацію цін у жовтні після досягнення нею мінімальної ціни сезону. Проте на якому рівні котирування зупиняться оператори ще спільної думки не мають: частина вважає, що 43 грн/кг відповідає точці рівноваги попиту та пропозиції свинини, втім деякі не виключають ще більшого послаблення цін закупівлі.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Чи законною є вимога биркувати свиней, яких господарство реалізує на забій? Як ідентифікувати поросят, яких у віці 70 днів переміщують на інше підприємство з метою відгодівлі?

Згідно з  «Порядком ідентифікації та реєстрації свиней», затвердженого Наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України № 639 від 01.12.2017 року (далі — Порядок), ідентифікація товарних свиней, яких утримують та розводять юридичні особи, здійснюється перед вибуттям тварин з  господарства шляхом прикріплення однієї пари бирок відповідного зразка з груповим номером (реєстраційним номером господарства в Реєстрі тварин) або татуюванням реєстраційного номера господарства (для тварин старше чотирьох місяців).

Ідентифікація товарних свиноматок у юридичних осіб проводиться, як і  у  інших товарних свиней — перед їх вибуттям з  господарства груповим ідентифікаційним номером шляхом биркування чи татуювання (при вибутті до юридичної особи або фізичної особи-підприємця) або індивідуальним ідентифікаційним номером (при вибуті до фізичної особи).

Відповідно до Порядку, ідентифікація товарних поросят (віком до 4-ох місяців), яких утримують і  розводять юридичні особи, здійснюють:

перед вибуттям тварин з господарства до юридичної особи або фізичної особи-підприємця — шляхом прикріплення однієї пари бирок затвердженого зразка з  груповим номером (реєстраційним номером господарства в  Єдиному державному реєстрі тварин);

перед вибуттям з господарства до фізичної особи — шляхом прикріплення однієї пари бирок з  індивідуальним дев’ятизначним номером та на тварину оформлюється реєстраційне свідоцтво товарної свині з індивідуальним ідентифікаційним номером.

Ідентифікація приплоду, отриманого від племінних свиней, здійснюється за допомогою бирок затвердженого зразка з  індивідуальним ідентифікаційним номером, які прикріплюються не пізніше 60-и днів від моменту народження тварини, але раніше, ніж вона залишить господарство. Приплід від племінних свиней ідентифікується бирками на кожне вухо тварини.

pigua.info

У Запорізькій області 184 фермери звернулися до державних органів для отримання державної дотації на вирощування молодняку ВРХ. Загалом вони претендують на суму близько 350 тис. грн. Про це повідомляє прес-служба Запорізької ОДА.

Дотація за молодняк надається за кожні чотири місяці його утримання, з урахуванням віку молодняку, у таких розмірах:

за період утримання молодняку віком від 1 до 5 місяців — 300 грн за голову;

за період утримання молодняку віком від 5 до 9 місяців — 700 грн за голову;

за період утримання молодняку віком від 9 до 13 місяців — 1 500 грн за голову.

«Часткова компенсація фізичним особам за вирощування та утримання молодняку великої рогатої худоби сприятиме підняттю життєвого рівня сільського населення області та позитивно вплине на збільшення виробництва м'яса яловичини в регіоні», — зазначив виконувач обов’язків директора Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Андрій Поляков.

Усього на підтримку розвитку галузі тваринництва у поточному році урядом передбачено виділити 4 млрд грн, у тому числі 700 млн грн — на спеціальну бюджетну дотацію за вирощування молодняку ВРХ.

milkua.info

Вчені з Китаю Вейфен Ши і Джордж Гао, пов'язані з декількома установами республіки, припустили, що склад і історія штаму пташиного грипу H5N8 загрожують можливістю ще однієї пандемії.

Їх висновки спираються на випадок зараження семи російських сільськогосподарських робітників вірусом перехресного грипу в минулому році.

Як повідомляє медичний портал Medical Xpress з посиланням на статтю китайських дослідників, новий штам вірусу грипу був вперше виявлений в Китаї ще в 2010 році у качки. До 2014 року спалахи захворюваності спостерігалися в Японії і Південній Кореї як у домашніх, так і у диких птахів. У 2016 році вірус виявили в Індії, Росії, Монголії, США та деяких частинах Європи. До 2020 року вогнища захворюваності були зареєстровані в 46 країнах світу.

Це, на думку вчених, говорить про здатність вірусу стрімко поширюватися. Ще більше їх стурбував випадок перехресного грипу у семи російських робітників в грудні 2020 року. Як відзначають Гао і Ши, у інфікованих людей не було ніяких симптомів, вони були протестовані, і не було ніяких ознак, що вірус передавався від однієї людини до іншої.

Дослідники звертають увагу, що після схрещування «вірусам звичайно не потрібно багато часу, щоб адаптуватися і поширитися серед інших жертв». Вірус грипу швидко мутував, перескакуючи з качки на качку, а потім і на інші види птахів. Він виявився смертоносним, спалахи супроводжувалися масовим вимиранням птахів. Наприклад, російських робітників тестували після смерті 101 тисячі курей. Гао і Ши вважають, що сповільнити поширення вірусу може пильний нагляд за фермами, ринками і дикими птахами.

 ptichki.net