Вчені з Китаю припустили, що пташиний грип може викликати нову пандемію

На початку серпня ціни на свинину продовжили висхідний рух, зазначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

За результатами торгів на 31-й тиждень ціни закупівлі консолідувалися в межах коридору 59-61 грн/кг. Так, у Центральних областях ціни тяжіють до 59-60 грн/кг, на Заході та Сході дещо вищі — 60-61 грн/кг. Середньоринкова позначка зупинилася на рівні 59,8 грн/кг.

Виробники відзначають сезонно повільніший приріст тварин, тож товарні партії мають меншу масу. Так, представники м’ясопереробки констатують підвищену конкуренцію за товарні партії: наявні об’єми «розписують» на початку торгів, тож не усі заготівельники мають змогу закупити бажані обсяги. Щодо торгівельної активності, то оператори відзначають відносно стабільний перебіг кінцевої реалізації протягом останніх кількох тижнів, а відсутність конкуренції з боку імпортної продукції підтримує попит на вітчизняну м’ясну сировину з боку глибокої м’ясопереробки.

Асоціація «Свинарі України»

Всесвітня організація здоров'я тварин проаналізувала поточну глобальну ситуацію через Всесвітню інформаційну систему здоров'я тварин (WAHIS).

З 2005 року захворювання наземних тварин, про які найчастіше повідомлялося у Всесвітню організацію охорони здоров'я тварин (WOAH, формально МЕБ — Міжнародне епізоотичне бюро), — це пташиний грип — 31% від усіх поданих негайних повідомлень про захворювання наземних тварин, інфекція вірусом африканської чуми свиней (АЧС) — 12% та інфекція вірусом ящуру — 10% негайних повідомлень.

Протягом 2021 року та на початку 2022 року до МЕБ надійшло 50 негайних повідомлень про АЧС та 114 випадків АЧС з 22 країн та територій Африки, Північної та Південної Америки, Азії, Далекого Сходу та Океанії, а також Європи. Протягом цього періоду хвороба поширилася у чотирьох раніше не порушених країнах: Малайзія повідомила про перший випадок АЧС у лютому 2021 року, Бутан — у травні 2021 року, Таїланд — у листопаді 2021 року та Північна Македонія (Республіка) — у грудні 2021 року. Інші події були пов'язані здебільшого з рецидивами АЧС у вже порушених країнах.

 pig333.com

За прогнозом ФАО в найближче десятиліття світове виробництво молока буде щорічно рости на 1,6%.

Про це в ході VI Експортного форуму «Білорусь молочна» розповів начальник головного управління ЗЕД Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь Олексій Богданов.

"До 2029 року воно досягне практично 1 млрд тонн, — зазначив він. — Споживання основних видів молочної продукції також буде збільшуватися. В середньому — на 15% до 2029 року. 8% світового виробництва молока та молочних продуктів буде реалізовано на зовнішніх ринках. Протягом наступних 10 років буде зростати попит на СЗМ в Африці, на масло — в Азії, Китай збереже позиції найбільшого імпортера СНМ. Японія, РФ, Мексика, країни Близького Сходу і Північної Африки збережуться як нетто-імпортери молочної продукції.

Торгівля сухими молочними продуктами, на які припадає понад 40% від світового виробництва, також буде рости. При цьому прогнозується зростання імпорту питного молока Китаєм. Великобританія, Росія, Японія, Саудівська Аравія збережуть позиції топ-імпортерів сирів.

DairyNews.ru

Зниження експорту свинини до Китаю призвело до значного скорочення загального обсягу експорту з ЄС.

У першому кварталі цього року обсяги експорту свинини до ЄС становили 1 142 712 т, що на 28,7% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

У період із січня по березень до Китаю було експортовано 353 294 т свинини, що на 63,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Навпаки, експорт у Японію, Філіппіни та Південну Корею, що становить 10,8%, 10,4% та 9% від загального обсягу експорту, збільшився на 58,6%, 23,8% та 96% відповідно.

Ці дані не враховують експорт ЄС до Великобританії, яка у січні та лютому отримала понад 130 тис. т свинини з ЄС, ставши другим за величиною пунктом призначення для європейської свинини з 15,2% від загального обсягу.

рig333.com