Національне дослідження ризиків поширення хвороб свиней під час війни: перші результати

29-груд-2022

Асоціація «Свинарі України» (АСУ) у співпраці з Департаментом сільського господарства зарубіжних країн Міністерства сільського господарства США (FAS USDA) реалізують в Україні проєкт «Забезпечення здоров'я тварин в Україні».

Найбільший напрям проєкту — дослідження з визначення ризиків поширення хвороб у ланцюзі виробництва свинини. У рамках співпраці з Держпродспоживслужбою передбачено опитування серед 550 гравців ринку (промислові ферми, домогосподарства, мисливські угіддя, територіальні органи компетентного органу, приватні ветеринари та заготівельники) з метою оцінки ризиків поширення хвороб свиней, у тому числі африканської чуми (АЧС), дотримання протоколів біобезпеки, а також практики застосування протимікробних препаратів в умовах війни.

«Наразі з 300 домогосподарств опитано третину — 100 респондентів з 9 областей України. За результатами опитування можна зробити висновок про низький рівень обізнаності щодо африканської чуми свиней (АЧС). Так, лише 23% опитаних відповіли, що ця хвороба не лікується. При цьому жоден респондент не знає симптомів АЧС. Дуже низький відсоток — 18%  — заявив, що при підозрі на АЧС повідомлятиме спеціаліста ветеринарної медицини. Розуміння важливості біобезпеки також бажає кращого: лише 45% опитаних вважають, що перш ніж зайти до свиней треба вимити руки; близько 20% пораються біля свиней, не змінюючи взуття чи одягу. Цікавим є результати розуміння факторів ризику поширення хвороб: на думку лише 40% джерелом інфекції може бути корм. Значно більша кількість респондентів обрала варіант комахи і гризуни, а не свині, коли йшлося про потенційних носіїв хвороб.   При цьому важливо, що 86% власників свиней, купуючи молодняк, не вважають за потрібне побачити ветеринарний документ, що підтверджує статус здоров'я тварини. Натомість покладаються на слово продавця або визначають стан здоров’я на око», — зауважила Оксана Юрченко, Президент Асоціації «Свинарі України».

Опитування вже на цьому етапі демонструє низький рівень розуміння,  що таке антибіотики та антибіотикорезистентність. Так, тільки 15% опитаних відповіли, що антибіотики застосовують для лікування бактеріальних захворювань тварин (а не вірусних). 17% дали обрали правильне визначення терміну «антибіотикорезистентність». Решта або не знає, або вважає, що це діагноз, за якого треба застосовувати протимікробні препарати.

«Це лише перші результати, попереду ще 2/3 подібних інтерв’ю. Однак ті дані, які ми вже отримали, демонструють важливість просвітницької роботи й донесення до людей усіма можливими каналами не лише інформації щодо африканської чуми свиней, а й щодо важливості біобезпеки та антибіотикорезистентності», — додають в АСУ.

У грудні відбулася перша оцінка біобезпеки свиногосподарства на деокупованих територіях. З рішень, які варто відзначити, як кращі, — підземна галерея, що веде до виробничих приміщень з тваринами. Завдяки їй мінімізується контакт з оточенням та, відповідно, ризик занесення патогенів. В Україні таким підходом можуть похвалитися одиниці господарств. Проте в умовах війни він має переваги не лише з точки зору біобезпеки ферми, а й безпеки персоналу, перетворюючись на надійне бомбосховище.

Наразі робота за усіма напрямами проєкту продовжується, а про подальші його результати читайте у наступних номерах журналу «Прибуткове свинарство: воєнний дайджест».

Асоціація «Свинарі України»

Більше новин
Україна та росія узгодили експорт зерна через 3 порти
22-лип-2022

Експорт зерна з території України відбуватиметься через три порти — «‎Одеса»‎, «‎Південний» та «Чорноморськ‎». Такий план було погодженого минулого тижня у Стамбулі.

Про це повідомив народний депутат, член української делегації на переговорах з росією Рустем Умєров, пише «‎Суспільне»‎.

За його словами, експорт відбуватиметься через три порти: «‎Одеса», «‎Південний» та «Чорноморськ‎», але «в майбутньому, сподіваємося, можемо і розширити їх».

«‎Всі рекомендації морських сил, збройних сил повинні бути дотримані. Є безпечні коридори, маршрути, які ми розробили спільно з військовими, і по цих маршрутах будуть проходити всі цивільні судна. Ми будемо продавати зерно всім. І всі судна, які вільно можуть дотримуватися цих рекомендацій, можуть заходити до нас»‎, — відмітив нардеп.

Разом з тим, продовжив Рустем Умєров, дотримання безпекових правил контролюватиме моніторингова група під егідою ООН, яка буде знаходитися в Стамбулі. За його словами, жодних російських суден в наших акваторіях не повинно бути.

«‎Ми не довіряємо їм. Навіть якщо вони підпишуть угоду з ООН. Це країна-агресор, і поки вони не відійдуть до своїх кордонів, їм довіряти не можна», — зауважив Умєров.

Та додав, що розроблено механізм, який передбачає відсутність контролю цих суден в морі, а буде тільки моніторингова група. Ця група працювати зі своїм мандатом та перевірятиме відсутність озброєнь на облавках.

milkua.info

Детальніше
Для корів вивели спеціальний сорт капусти
21-вер-2018

Вчені вважають, що роль кормової капусти в вирощуванні ВРХ недооцінюють і запропонували свій варіант.

У Великобританії тваринники тестують новий сорт кормової капусти Бомбардир. Цей різновид має принципову відмінність — більш м'який і більш-менш прийнятний стеблеплод, що забезпечує поліпшену засвоюваність в порівнянні з деякими іншими традиційними сортами, а також може іменуватися енергетично цінним кормом.

Селекціонери потрудилися, щоб створити бомбардир для більш раціонального використання всієї рослини, в той час як звичайні різновиди кормової капусти з досить короткими і жорсткими стеблами не вітається тваринниками як ідеальні корми. У тестових випробуваннях Бомбардир показав хорошу засвоюваність худобою як листя, так і стебел, а відносний вихід сухої речовини виявився на 18% вище звичайного контрольного сорту.

Погана (з точки зору кормів) якість стебла раніше часто обмежувала цінність і привабливість капусти як харчування для домашньої худоби.

agrarii-razom

Детальніше
Треонін необхідний для раціонів з низьким вмістом сирого білка - дослідження
10-жовт-2017

Амінокислота під назвою треонин може бути корисна для ферм, де застосовуються раціони з низьким вмістом сирого протеїну, переконані фахівці з Schothorst Feed Research. Така методика годування в останні роки набирає все більшої популярності в Європі, і зокрема в Нідерландах, оскільки дозволяє домогтися гарних приростів у бройлерів при відносно низьких витратах.

Саме найкраща економіка ведення бізнесу привертає все більше підприємців до використання раціонів з низьким вмістом сирого білка. Разом з тим сьогодні фахівці працюють над створенням цілої серії різних добавок, які можуть принести додаткові переваги даної практиці годування, в тому числі і використання комбінації різних амінокислот.

Як відзначають представники Schothorst Feed Research, попередні тести продемонстрували високу ефективність додавання треоніну в комбікорми для бройлерів, проте повноцінне дослідження на цю тему ще тільки належить провести.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Туреччина може припинити імпорт ВРХ та овець з України
16-серп-2019

Тваринники в Туреччині закликають владу припинити імпорт худоби та підтримати їх бізнес. Несприятливі економічні умови посилили інфляцію, а разом з цим і виробничі витрати турецьких фермерів, тому зараз вигідніше закуповувати ВРХ та овець за кордоном. Якщо вимоги турецьких фермерів буде виконано, українські експортери великої та малої рогатої худоби втратять важливий ринок збуту.

Чисельність ВРХ в Туреччині за 2018 рік зросла майже на 7%, досягнувши 17,2 млн, тоді як поголів’я овець і кіз збільшилося більш ніж на 4% і досягло 46,1 млн. Кількість тварин у країні зростає з кожним роком, навіть незважаючи на те, що споживання м’яса падає. У першому кварталі 2019 року споживання червоного м’яса в Туреччині зменшилося на 18,6% порівняно з попереднім кварталом і на 16,5% порівняно з тим же кварталом минулого року.

Тим не менш, Туреччина залишається одним з головних імпортерів великої рогатої худоби, оскільки уряд продовжує купувати худобу за кордоном та продавати м’ясо за цінами нижчими, ніж пропонують внутрішні виробники. Для місцевого виробника виробничі витрати на один кілограм яловичини становлять близько 27 лір, але через дешевий імпорт середня ринкова ціна становить 25-26 лір.

Минулого року Туреччина імпортувала 1,2 млн. голів великої рогатої худоби. За цим показником країна зайняла друге місце в світі, після США. У цьому році Туреччина обмежила або зупинила імпорт живої худоби з деяких європейських країн, таких як Ірландія, але для більшості колишніх постачальників ринок країни залишається відкритим.

Meat-Inform

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок