Національне дослідження ризиків поширення хвороб свиней під час війни: перші результати

29-дек-2022

Асоціація «Свинарі України» (АСУ) у співпраці з Департаментом сільського господарства зарубіжних країн Міністерства сільського господарства США (FAS USDA) реалізують в Україні проєкт «Забезпечення здоров'я тварин в Україні».

Найбільший напрям проєкту — дослідження з визначення ризиків поширення хвороб у ланцюзі виробництва свинини. У рамках співпраці з Держпродспоживслужбою передбачено опитування серед 550 гравців ринку (промислові ферми, домогосподарства, мисливські угіддя, територіальні органи компетентного органу, приватні ветеринари та заготівельники) з метою оцінки ризиків поширення хвороб свиней, у тому числі африканської чуми (АЧС), дотримання протоколів біобезпеки, а також практики застосування протимікробних препаратів в умовах війни.

«Наразі з 300 домогосподарств опитано третину — 100 респондентів з 9 областей України. За результатами опитування можна зробити висновок про низький рівень обізнаності щодо африканської чуми свиней (АЧС). Так, лише 23% опитаних відповіли, що ця хвороба не лікується. При цьому жоден респондент не знає симптомів АЧС. Дуже низький відсоток — 18%  — заявив, що при підозрі на АЧС повідомлятиме спеціаліста ветеринарної медицини. Розуміння важливості біобезпеки також бажає кращого: лише 45% опитаних вважають, що перш ніж зайти до свиней треба вимити руки; близько 20% пораються біля свиней, не змінюючи взуття чи одягу. Цікавим є результати розуміння факторів ризику поширення хвороб: на думку лише 40% джерелом інфекції може бути корм. Значно більша кількість респондентів обрала варіант комахи і гризуни, а не свині, коли йшлося про потенційних носіїв хвороб.   При цьому важливо, що 86% власників свиней, купуючи молодняк, не вважають за потрібне побачити ветеринарний документ, що підтверджує статус здоров'я тварини. Натомість покладаються на слово продавця або визначають стан здоров’я на око», — зауважила Оксана Юрченко, Президент Асоціації «Свинарі України».

Опитування вже на цьому етапі демонструє низький рівень розуміння,  що таке антибіотики та антибіотикорезистентність. Так, тільки 15% опитаних відповіли, що антибіотики застосовують для лікування бактеріальних захворювань тварин (а не вірусних). 17% дали обрали правильне визначення терміну «антибіотикорезистентність». Решта або не знає, або вважає, що це діагноз, за якого треба застосовувати протимікробні препарати.

«Це лише перші результати, попереду ще 2/3 подібних інтерв’ю. Однак ті дані, які ми вже отримали, демонструють важливість просвітницької роботи й донесення до людей усіма можливими каналами не лише інформації щодо африканської чуми свиней, а й щодо важливості біобезпеки та антибіотикорезистентності», — додають в АСУ.

У грудні відбулася перша оцінка біобезпеки свиногосподарства на деокупованих територіях. З рішень, які варто відзначити, як кращі, — підземна галерея, що веде до виробничих приміщень з тваринами. Завдяки їй мінімізується контакт з оточенням та, відповідно, ризик занесення патогенів. В Україні таким підходом можуть похвалитися одиниці господарств. Проте в умовах війни він має переваги не лише з точки зору біобезпеки ферми, а й безпеки персоналу, перетворюючись на надійне бомбосховище.

Наразі робота за усіма напрямами проєкту продовжується, а про подальші його результати читайте у наступних номерах журналу «Прибуткове свинарство: воєнний дайджест».

Асоціація «Свинарі України»

Читайте также:
Рынок живка: временный баланс
17-мая-2018

В середине мая цены на рынке живка свиней достигли относительного постоянства. Так, по итогам мониторинга плановых цен закупки в течение текущей недели, который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины», средняя ценовая отметка незначительно изменилась относительно показателя 19-й недели. Общение с представителями мясоперерабатывающей промышленности указывает, что цены закупки свиней I-й категории в основном колеблются в пределах 44-46 грн/кг.

Так, изменение плановых цен производителей свинины было эпизодическим и не превышало 0,5-1 грн/кг. В то же время закупщики отметили сбалансированность как предложения свиней убойных кондиций, так и спроса на них. Это, по мнению мясопереработчиков, должно устраивать и производителей. При этом, хотя от отдельных игроков рынка поступают слухи о возможном подъеме цен, большинство опрошенных не видят предпосылок для положительных колебаний за исключением сигналов о незначительном укреплении цен в отдельных странах ЕС. Однако переработчики с Западных областей предупреждают, что при подъеме цен выше уровня европейских, импорт не заставит себя ждать, особенно — учитывая слухи о поступлении мясного сырья к морским портам. С другой стороны, мясопереработчики не усиливают давление на цены закупки и из-за сезонного подорожания кормов.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Узнать подробнее
ЕС сокращает импорт сои из-за торговых ограничений
25-мар-2021

Импорт соевого шрота странами Европейского союза в период с июля 2020 по март 2021 года снизился на 4,6% - до 12,3 млн метрических тонн, отмечается в докладе Европейской Комиссии. Такая динамика обусловлена в первую очередь введением жестких требований к поставщикам сои из Аргентины и Бразилии. На эти две страны приходятся 85% всех импортных поставок сои в ЕС.

Помимо ограничений, связанных с запретом на вырубку тропических лесов, обе страны сталкиваются с ростом внутреннего спроса на сою, а также перспективами задержки урожая в 2021 году.  Тем не менее, ЕС потенциально может закупить в этом году больше сои у других поставщиков, в частности, в Канаде, Украине и Сербии.

По материалам Feed Navigator

 

Узнать подробнее
Мониторинг закупочных цен на молоко по состоянию на 9 августа
09-авг-2017

Закупочные цены на молоко демонстрируют стремительный восходящий тренд.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ) Яна Музыченко.

Закупочные цены на молоко экстра сорта выросли больше всего. Средняя цена за молоко такого качества выросла на 9 копеек и составляет 8,24 грн (с НДС). Самые высокие цены были зафиксированы в Сумской (8,65 грн/кг) и Киевской (8,50 грн/кг) областях, соответственно.

Цена на молоко высшего сорта поднялась на 7 копеек — до 7,95 грн. Максимальную цену за такое молоко платили в Харьковской области — 8,40 грн.

За первый сорт на этой неделе в среднем платили 7,67 грн, что на 2 копейки выше цены фиксированной неделю назад. При этом, самый распространенный ценовой диапазон 7,70-7,92 грн. Также встречаются ценовые предложения по 8,20 грн/кг.

По последним данным Государственной фискальной службы, Украина за семь месяцев заработала на экспорте молочных продуктов на 69,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Суммарный доход от продажи молочных продуктов составил 140,8 млн долл.

В частности, в четыре раза выросли продажи сливочного масла —  54,4 млн долл., и вдвое — экспорт молочной сыворотки (15,5 млн долл.).

Пресс-служба АПМ

Узнать подробнее
Мы кардинально поменяли ситуацию в сторону защиты и поддержки национального производителя, — Игорь Петрашко
09-апр-2021

Об инструментах поддержки национального производителя, которые использует Минэкономики, рассказал Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко во время интервью журналу «Корреспондент», говориться на сайте Минэкономразвития.

«Мы должны защищать своих. И не только сугубо украинского производителя, а любого, кто готов производить в Украине. Он получит те же преференции, что и национальный производитель, поскольку для государства будет украинским. Критерий локализации, по моему мнению, очень прост: доля производства в Украине более 35%", — прокомментировал министр.

В частности, речь шла о работе с публичными закупками для увеличения доли национальных производителей в заказах от государственных компаний.

«Мы сейчас завершили работу с Prozorro касательно модулей "неценовые критерии"  и "жизненный цикл", которые будут способствовать тому, что пойдут заказы именно к украинскому производителю», — отметил Игорь Петрашко.

Также усилена поддержка национальных производителей и экспортеров будет осуществляться через работу Экспортно-кредитного агентства (ЭКА), которое было докапитализировано к 2 млрд грн. В активной фазе — процесс подготовки к подписанию «Промышленного безвиза», который облегчит украинским компаниям доступ на рынки ЕС.

Кроме того, Минэкономики ведет достаточно жесткую антидемпинговую политику. В настоящее время по результатам проведения предыдущих расследований, Украиной применяется 28 мероприятий торговой защиты (в том числе 25 антидемпинговых и 3 специальных мероприятий) стоимостью импорта для применения мер более 16,7 млрд.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок